肉丝

• 制作鱼香肉丝用什么调味品

  

  制作鱼香肉丝用什么调味品，调味品,一点,肉丝,制作,木耳，【鱼香肉丝】1、首先把猪肉（猪里脊比较好，肉质够细嫩）先切3、4毫米左右薄片，然后再改切成丝（技术好的可以切成标准二粗丝）；2、切好的猪肉丝加一点盐、胡椒、料酒、酱油和水淀粉，抓匀码味儿；3、等待码味入味的时候处理配菜和辅料，配菜可以用莴笋、青椒、胡萝卜、木耳之类的切丝，辅料的话基本就是大蒜切末、姜切末、泡红辣椒去籽切细碎、郫县豆瓣酱切细碎；4、然后调制一个碗汁，里面加入糖、料酒、胡...

  2023-10-19调味品 一点 肉丝

• 韭黄有哪些功效作用

  

  韭黄有哪些功效作用，韭菜,快速,有哪些,肉丝,种植，韭黄俗称：“韭菜白”，是韭菜经过软化之后栽培变黄的产品，它具体的生长过程应该是将种植的韭菜隔绝太阳光，一直在黑暗中生长，这样种植的韭菜不能进行光合作用，所以也就没有办法合成叶绿素，就变成黄色，称之为“韭黄”，它的营养价值是比韭菜差一些，但也富含蛋白质，爽脆多汁、味道辛辣，但也有驱寒散瘀、增强体力的作用。韭黄炒肉丝；食材准备：韭黄一把、猪里脊肉...

  2023-10-19韭菜 快速 有哪些

• 炒肉时放啤酒有哪些作用

  

  炒肉时放啤酒有哪些作用，啤酒,为了,一点,肉丝,有哪些，啤酒的最大特性就是可以使肉在短时间内变得蓬松，容易熟且更加香嫩，因此适合加进需要短时间炒的肉片、肉丝中。调了啤酒的肉一般爆炒几分钟就好了，时间长反而口感不好。只要您按照我说的办法做，保您可以吃到滑嫩的肉丝、肉片。味道一定好。 先把肉洗净，切成您需要的肉丝或肉片。放入容器内； 1；肉内加少量的水和少许盐用手抓均匀。-------为了让肉更加有水分、不干燥保鲜。 2；然后加入料酒、酱油。-...

  2023-10-19啤酒 为了 一点

• 炒肉丝用什么锅不粘锅

  

  炒肉丝用什么锅不粘锅，肉丝,不粘锅,淀粉,如果,锅锅，炒肉时粘锅，这是每个煮妇煮夫都遇到过的，肉片肉丝一下锅就粘在锅上，菜的色香味都打了折扣不说，心情立马也变得糟糕了。如何让肉丝下锅不粘锅呢？个人觉得要从锅、肉、炒三个大方面来说。当然，这几个方面未必得全部一套下来才行，只做到一个或几个方面，就能达到不粘锅的效果。最后会有概括说明。一、肉丝的腌制。肉丝或肉片在炒之前腌制一下，有三个作用:可以让肉炒出来更加入味，口感更加嫩滑，也可以有效防止粘锅...

  2023-10-19肉丝 不粘锅 淀粉

• 老干妈 肉丝豆豉油辣椒酱

  

  老干妈 肉丝豆豉油辣椒酱，豆豉酱,肉丝,回味,超级,辣椒，陶华碧 老干妈 肉丝豆豉油辣椒酱，香辣突出，回味悠长。佐餐调味，拌凉菜。含有：菜籽油、豆豉、辣椒、猪肉、味精、盐、白糖、花椒。出门访友必备良品。净含量280g，保质期420天，豆豉不辣，豆豉里面的辣椒超级超级辣，不能吃辣的一定要慎重考虑，我吃觉得很辣，我男盆友吃了都辣出了汗哈哈哈，他不能吃辣的。...

  2023-10-19豆豉酱 肉丝 回味

• 为什么肉松拌上食物就像面粉了

  

  为什么肉松拌上食物就像面粉了，肉松,水分,肉丝,肉块,面粉，主料：猪里脊1斤辅料：姜少许 鲜酱油少许 细砂糖少许做法：1）肉切块焯水后倒掉血水，洗净肉块上的浮沫。2）锅内倒3/4水，放入肉块和姜片，大火煮开小火慢熬2小时以上。也可以用高压锅，大概半小时左右。直到酥烂（用筷子或手指可以轻松戳个洞）。3）将乐扣盒子用100度的热水浸泡5-10分钟（盖子也要泡），然后倒掉水，自然晾干。4）拿出煮好的肉块，用热水再洗一次，将多余油脂洗干净后，可以用...

  2023-10-19肉松 水分 肉丝

• 多大宝贝可以吃肉松作为辅食呢？

  

  多大宝贝可以吃肉松作为辅食呢？，肉松,肉块,肉丝,宝贝,购买，六个月之后的宝宝给添加辅食的时候，可以给宝宝吃点肉松，加在稀饭中吃就好。宝宝的饮食要尽可能的均衡全面一些，经常给宝宝换着花样的吃。偶氽给宝宝吃点肉松也不错，但是肉松在制作过程中，营养会有所损耗，尤其是超市购买到的肉松，大多数都是有添加一些色素或防腐剂等东西，所以给宝宝做肉松，最好购买新鲜的优质的肉，自己在家给宝宝做，这样更安全更放心。主料：猪后腿全瘦肉500g、料酒一汤匙15ml...

  2023-10-19肉松 肉块 肉丝

• 糖尿病吃洋葱有哪些营养功效

  

  糖尿病吃洋葱有哪些营养功效，洋葱,肉丝,物质,有哪些,食用，（1）洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。因此具有较好的降血糖作用。洋葱能降血脂、降血压、降血糖，对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。（2）洋葱中含有类似降糖物质——甲苯磺丁脲，因此具有较好的降血糖作用。更多糖尿病的饮食经验及控糖技巧，下载稳糖（3）洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质，也是目前所知的唯一含前列腺...

  2023-10-18洋葱 肉丝 物质

• 新鲜虫草花适合什么人食用

  

  新鲜虫草花适合什么人食用，食用,肉类,搭配,肉丝,胡萝卜，虫草花其实是在培养基里人工培育的蛹虫草，功效上和虫草近似，药效上差一些，但价格便宜很多。这种新鲜的虫草花，如果是上火的人，不宜食用。另外补肾益气的作用，也不要盲目夸大，只能是在日常饮食中有少许的滋补作用，并不会治病。虫草花可炒菜，搭配肉丝、青椒丝、胡萝卜丝，快火爆炒，口感很是清爽。还可以洗净后沸水焯一下，和木耳、香菜等一起凉拌，也是不错的吃法。当然，虫草花最多的做法，就是煲汤，像虫草...

  2023-10-18食用 肉类 搭配

• 爆炒金针菇需要哪些食材？

  

  爆炒金针菇需要哪些食材？，金针菇,炒至,胡萝卜,肉丝,倒油，肉，酱油，胡椒粉，盐，姜末，金针菇，胡萝卜，生抽，蚝油，葱花1；先将肉切丝加酱油，胡椒粉，盐，姜末腌制片刻2；金针菇切除根部洗净撕碎，胡萝卜洗净切丝3；锅中倒油烧热放入腌好的肉丝炒至变色盛出4；锅底留底油烧热，放入洗净的金针菇和胡萝卜丝一起翻炒至变软5；加适量盐，生抽，蚝油调味6；最后倒入炒好的肉丝，和葱花炒片刻即可盛出...

  2023-10-18金针菇 炒至 胡萝卜

• 黄瓜花怎么做好吃

  

  黄瓜花怎么做好吃，黄瓜,料酒,肉丝,食用,味道，黄瓜花又名黄瓜纽，也就是刚接的小黄瓜纽，嫩嫩的，顶花带刺的。清淡可口，用来炒肉丝，味道及其美。这是一道简单易学，清淡不腻，特别好的的一道家常菜。 准备食材：瘦肉丝，黄瓜花，油，盐，酱油，料酒。 第一步：黄瓜花摘洗干净，捞出控水 第二步：把切好的瘦肉丝，洗干净，控干水分，加入酱油，盐，胡椒粉，糖，料酒拌匀入味。 第三步：黄瓜花用水焯烫半分钟，然后捞出，过凉水，控干 第四步：炒锅里加油，烧热，把拌...

  2023-10-18黄瓜 料酒 肉丝

• 黄瓜花凉拌、热炒做法大全

  

  黄瓜花凉拌、热炒做法大全，黄瓜,水分,六七,肉丝,大全，凉拌： 1、选取无虫害无污染的黄瓜花，将梗摘除，用清水冲洗干净。清洗时不要大力揉搓，以免花朵熟烂。 2、将冲洗过的黄瓜花在放入淡盐水中浸泡十分钟左右，可起到杀菌的作用，也能渍出黄瓜花的水分，保持黄瓜花爽脆的口感。 3、将淡盐水中的黄瓜花捞出后冲洗干净，再沥干水分。 4、按口味拌入各种调料。可以拌入白糖、酸醋调成糖醋味的，也可以拌入麻油、香油、生抽拌成咸香味的。热炒： 1、清炒黄瓜花...

  2023-10-18黄瓜 水分 六七

• 西芹能炒腐竹香菇吗

  

  西芹能炒腐竹香菇吗，腐竹,那种,肉丝,干香菇,味道，香菇西芹腐竹炒肉丝是营养丰富，味道不错的简单家常小炒，调味料也用的极少。原料：干香菇10朵，西芹两根，腐竹2根，肉50克。辅料：鸡精、嫩肉粉、盐各适量。准备工作：干香菇泡发切成片，西芹切片，腐竹泡发切段，肉切丝加嫩肉粉拌匀待用。1、热锅冷油下入肉丝，滑炒至肉丝变色后下入香菇片和腐竹段。2、再炒2分钟左右下入西芹片，略炒几下就加盐和鸡精，炒匀出锅。腐竹不要买超市那种一大袋子的那种，要到菜市场...

  2023-10-17腐竹 那种 肉丝

• 生炒糯米饭的正宗做法

  

  生炒糯米饭的正宗做法，胡萝卜,肉丝,正宗,玉米,青蒜，1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干；港式腊肠、港式肝肠切丁备用。2、香菇提早1小时浸泡着3、五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝，玉米剥好颗粒4、锅中热油，下入姜片煸香5、下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄，盛出多余的油6、下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟。生炒糯米饭7、下入红椒丝翻炒均匀，盛起备用。8、锅中余少许油，转中火，倒入浸泡好的糯米9、不停的翻炒，糯米会越来越透明10、直至糯米饭...

  2023-10-17胡萝卜 肉丝 正宗

• 自制黑米年糕的做法

  

  自制黑米年糕的做法，烧锅,肉丝,鸡精,倒油,加点，黑米年糕的做法一（1）将夜开花去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。（2）将黑米年糕拆开包装，取出两条放在案板上切成片，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。（4）随后，下入黑米年糕翻炒一下。（5）接着，倒入清水煮开，煮至夜开花断生变软。（6）然后，合入虾皮翻动一下。（7）最后，加点盐、鸡精调味，即可。 黑米年糕的做法二1、将水磨年糕切片，浸泡在水中2、精瘦肉切成丝，韭黄洗净...

  2023-10-17烧锅 肉丝 鸡精

• 炒芸豆丝要焯水吗、怎么判断熟

  

  炒芸豆丝要焯水吗、怎么判断熟，芸豆,鸡精,肉丝,猪肉,这样，用料主料：芸豆300g、猪肉100g调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、调和油适量、水适量芸豆丝炒肉丝的做法1.芸豆一把摘洗干净2.把芸豆切成丝这样容易熟3.把肉切成丝4.锅中放入适量的油加热5.把肉丝放入油锅中翻炒6.加入少许酱油和温水焖一下肉丝7.然后放入芸豆丝加入适量的盐8.放入适量鸡精9.现在芸豆丝也变色了可以出锅了10.盛到盘中可以享受美食了...

  2023-10-17芸豆 鸡精 肉丝

• 蚕豆怎么炒才好吃

  

  蚕豆怎么炒才好吃，蚕豆,食盐,肉丝,蒜薹,调味，用料主料：蚕豆适量，猪肉1块辅料：蒜苔1把，尖椒3个调料：色拉油适量，食盐适量，酱油适量，葱适量，料酒适量，淀粉少许，鸡蛋清适量，十三香适量做法1.猪肉一份切丝备用2.将猪肉丝用淀粉和蛋清加入少许食盐和料酒腌制起来备用，十分钟就可以3.准备红辣椒一个，蒜薹适量和葱一根洗净备用4.将葱、辣椒和蒜薹切段备用5.炒锅倒入食用油适量，烧至温热6.油温是否合适，可以先下去一些肉丝试试油温，如果放入的肉丝...

  2023-10-17蚕豆 食盐 肉丝

• 甜面酱可以用来做什么菜

  

  甜面酱可以用来做什么菜，甜面酱,黄瓜,搅拌,肉丝,白糖，酱爆肉丝准备材料：猪里脊、甜面酱、大葱、豆皮、黄瓜、鸡蛋、酱油、淀粉、白糖、料酒做法：1、将猪里脊洗净后切丝，加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油搅拌均匀，腌制20分钟左右；2、将豆皮放入沸水中煮3分钟捞出；3、将葱白去心后切丝，黄瓜切成条状备用；4、将甜面酱倒入碗中，加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀；5、在腌好的肉丝中加入蛋清和淀粉搅拌；6、在锅中放油，烧热后放入甜面酱炒匀，把肉丝刚进去煸...

  2023-10-17甜面酱 黄瓜 搅拌

• 凉拌酸辣土豆粉的做法、烹饪技巧

  

  凉拌酸辣土豆粉的做法、烹饪技巧，土豆,土豆粉,三分钟,肉丝,烹饪，1、买回来的土豆粉一般都是半成品， 要自己煮上两， 三分钟， 再放入冷开水中泡一下， 这样土豆粉的口感跟爽滑；2.、加入的配菜， 可以随意， 最好颜色丰富； 我还搭配些肉丝， 营养更全面；不过要将不能生吃的提前制作熟；3. 凉拌土豆粉时，加入点辣椒油更美味；辣椒油可以自制，将烧热的油放入辣椒面和芝麻中，注意搅拌下， 免得油温过高糊了；4、将煮好过凉的土豆粉垫底， 将配菜码放...

  2023-10-17土豆 土豆粉 三分钟

• 土豆粉怎么凉拌好吃

  

  土豆粉怎么凉拌好吃，土豆粉,肉丝,甘蓝,搅拌,土豆，原料主料：土豆粉、肉丝、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝各适量配料：生抽、生粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉、芝麻、白醋、大蒜、花生碎各适量做法步骤1. 肉丝中加入生抽， 料酒， 盐， 生粉和胡椒粉等调味料，搅拌均匀后腌制五分钟。红萝卜、紫甘蓝和黄瓜都洗净切成丝。2. 烧锅开水， 加入少量的盐， 放入土豆粉煮上两三分钟后， 捞出来放在凉开水中。3.取一个碗，放入适量的芝麻和辣椒面。然后在锅中放入适量的油， 将...

  2023-10-17土豆粉 肉丝 甘蓝