倒油

• 家里怎么自制老干妈辣豆豉酱？

  

  家里怎么自制老干妈辣豆豉酱？，豆豉酱,花椒,辣椒,干辣椒,倒油，豆豉、干辣椒、花椒、葱、姜片、八角、辣椒面，白糖、盐、酱油1；豆豉用少许油拌匀，上锅蒸20分钟2；蒸好的豆豉用勺子碾压3；锅中倒油小火倒入干辣椒和花椒，炸香，晾凉后碾碎4；油锅中再放入葱、姜片、八角炸香后 ，夹出不要，放入豆豉炒香5；倒入干辣椒末和花椒末炒香6；再倒入辣椒面，白糖、盐、少许酱油7；加适量开水，煮沸8；最后用水淀粉勾芡即可出锅辣椒酱里也可以加入熟花生碎、熟黄豆面、...

  2023-10-19豆豉酱 花椒 辣椒

• 秋葵炒鸡蛋的功效作用

  

  秋葵炒鸡蛋的功效作用，黄秋葵,倒油,鸡蛋,辣椒,冷水，秋葵营养丰富与鸡蛋搭配营养更胜一筹秋葵、盐、蒜、辣椒、鸡蛋1；先将秋葵洗净2；锅中加水加少许盐和几滴油烧开，放入秋葵焯至翠绿，捞出过冷水3；蒜拍碎切末，辣椒切圈，姜切末4；把炒好的秋葵切好，鸡蛋磕入碗中打散5；锅中倒油烧热倒入蛋液炒成蛋花盛出6；锅中留底油放入蒜姜辣椒炒出香味7；倒入切好的秋葵，加盐调味8；最好倒入切好的蛋花翻炒均匀即可出锅...

  2023-10-18黄秋葵 倒油 鸡蛋

• 爆炒金针菇需要哪些食材？

  

  爆炒金针菇需要哪些食材？，金针菇,炒至,胡萝卜,肉丝,倒油，肉，酱油，胡椒粉，盐，姜末，金针菇，胡萝卜，生抽，蚝油，葱花1；先将肉切丝加酱油，胡椒粉，盐，姜末腌制片刻2；金针菇切除根部洗净撕碎，胡萝卜洗净切丝3；锅中倒油烧热放入腌好的肉丝炒至变色盛出4；锅底留底油烧热，放入洗净的金针菇和胡萝卜丝一起翻炒至变软5；加适量盐，生抽，蚝油调味6；最后倒入炒好的肉丝，和葱花炒片刻即可盛出...

  2023-10-18金针菇 炒至 胡萝卜

• 家常炒鲍鱼怎么做？

  

  家常炒鲍鱼怎么做？，处理,辣椒,料酒,调味,倒油，鲍鱼、料酒、盐、姜丝、葱丝、辣椒、生抽1；先来处理鲍鱼，把鲍鱼的肚取出，洗净之后放入碗中，加料酒，盐、姜丝、葱丝、腌制一会2；锅中倒油烧热放入葱姜蒜辣椒炒出香味3；放入鲍鱼，翻炒约两分钟4；放入尖椒，生抽，料酒，盐调味翻炒至5；尖椒变软即可盛出...

  2023-10-18处理 辣椒 料酒

• 黄瓜炒虾仁的做法窍门

  

  黄瓜炒虾仁的做法窍门，黄瓜,虾仁,倒油,胡萝卜,料酒，1.鲜虾洗净去头去虾壳，控水； 2.用刀在虾背上切一刀去虾线，腌制的时候也容易入味； 3.加半勺盐，胡椒粉和水淀粉腌制几分钟； 4.葱姜蒜切末； 5.胡萝卜和黄瓜切片，从中间切开去芯，做成虾仁状； 6.锅中倒油烧热，下葱姜蒜末炒香； 7.倒入虾仁翻炒，中途加盐和料酒翻炒至变色； 8.倒入黄瓜胡萝卜翻炒，加适量水，黄瓜胡萝卜变色后加入适量水淀粉收汁，撒适量香油； 9.装盘享用吧！...

  2023-10-18黄瓜 虾仁 倒油

• 土豆饼可以用糯米粉吗

  

  土豆饼可以用糯米粉吗，糯米粉,土豆,搅拌,材料,倒油，土豆饼可以用糯米粉。 材料 土豆、糯米粉、糖 土豆饼做法 土豆蒸熟后，去皮，搅成泥，加糯米粉，边加，边搅拌，加少许糖。 搅拌到可以做成饼时，再做成一个个半厘米厚的饼。 锅里倒油烧热，放入饼，煎至金黄即可。...

  2023-10-18糯米粉 土豆 搅拌

• 海带汤可以解酒吗

  

  海带汤可以解酒吗，左右,调味,冬瓜,喝醉,倒油，海带汤是属于寒性的食物，具有解酒毒的效果，因此喝醉之后可以来碗解酒汤。海带解酒汤做法一准备海带30克。把海带切碎加清水煮烂，加盐少许，佐餐食之。海带解酒汤做法二冬瓜，海带各一斤，用清水将海带浸泡40分钟左右之后，切成菱形；冬瓜去皮洗净切成块状；锅中倒油烧热，放入冬 瓜 和海带一起翻炒2分钟后加入清水；用大火烧8分钟即可出锅，出锅前加适量的盐调味即可。...

  2023-10-17左右 调味 冬瓜

• 自制黑米年糕的做法

  

  自制黑米年糕的做法，烧锅,肉丝,鸡精,倒油,加点，黑米年糕的做法一（1）将夜开花去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。（2）将黑米年糕拆开包装，取出两条放在案板上切成片，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。（4）随后，下入黑米年糕翻炒一下。（5）接着，倒入清水煮开，煮至夜开花断生变软。（6）然后，合入虾皮翻动一下。（7）最后，加点盐、鸡精调味，即可。 黑米年糕的做法二1、将水磨年糕切片，浸泡在水中2、精瘦肉切成丝，韭黄洗净...

  2023-10-17烧锅 肉丝 鸡精

• 螃蟹豆腐的做法窍门

  

  螃蟹豆腐的做法窍门，调味,一盒,一只,时间,倒油，螃蟹豆腐的做法一主料活螃蟹（一只）豆腐（一盒）做法1.螃蟹一只洗净。2.将螃蟹揭盖后去须切成小块。3.豆腐一盒备用。4.锅内倒油烧至七成下干辣子煸出味。5.加螃蟹翻炒。加适量的清水煮沸。6.加入嫩豆腐再煮开。7.加盐调味后勾芡。8.撒葱花后关火。9.出锅装盘即成。 螃蟹豆腐的做法二主料螃蟹350g，豆腐500g辅料油适量，生抽适量，小葱适量步骤1.从菜场买了的一块豆腐，放在盘中切成条状或块状...

  2023-10-17调味 一盒 一只

• 牛肉酱用什么酱做好吃

  

  牛肉酱用什么酱做好吃，牛肉,小黄,豆瓣酱,花生,倒油，一般牛肉酱做法1 先倒油将牛肉末炒熟，倒出来，锅内倒油再炒鲜辣椒末，炒熟也倒出来，锅内再放入油，依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料，不停翻炒，把酱炒熟(用小火)。2 把牛肉和辣椒末放入酱中，继续翻炒，熟了盛出即成。 蜜汁牛肉酱做法1 配料：精炼植物油、黄豆原酱、小黄牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、葱、姜、蒜、名贵辛料，山梨酸钾、乙聚麦芽酚、起酥油（抗氧化剂）2 采用皖南人家传统的自然...

  2023-10-17牛肉 小黄 豆瓣酱

• 椒盐小黄鱼怎么做好吃

  

  椒盐小黄鱼怎么做好吃，两面,压紧,味精,淀粉,倒油，1.将小黄鱼用流水洗净，去尽腮和鱼肠（否则会有腥味哦）。2.将冼净的小黄鱼用料酒，盐，味精抹匀，腌上一至两个小时。3.将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉（要用手压紧些，否则炸时会掉）。4.锅内倒油，等七成热时，将火调小，放入小黄鱼，炸至色泽微黄，捞起。5.等锅内油温再高些时，将小黄鱼重新放入（火可稍稍大些），复炸，等色泽金黄时便可起锅，装盘。6.椒盐可均匀地撒在鱼上，也可放在小碟里与鱼一块上桌。...

  2023-10-17两面 压紧 味精

• 红糖水荷包蛋怎么做

  

  红糖水荷包蛋怎么做，鸡精,白砂糖,倒油,鸡蛋,火把，主料：鸡蛋250克调料：大葱5克，姜5克，植物油30克，酱油15克，鸡精1克，白砂糖10克，醋10克1.锅内倒油烧温，分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用；2.碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁；3.锅内倒油烧热，放葱姜末炒香，倒入糖汁煮沸；4.排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟；5.然后转用大火把汁收浓，最后加些盐和鸡精即可。...

  2023-10-17鸡精 白砂糖 倒油

• 豌豆怎么炒好吃才嫩

  

  豌豆怎么炒好吃才嫩，豌豆,蒜片,鲜百合,真的,倒油，做法一主料豌豆（适量）做法1、豌豆摘好洗净控干。2、锅烧热倒油。3、倒入豌豆煸炒一会。4、放入盐翻炒。5、盖上锅盖焖一小会，水汽可以让豌豆熟的快些。6、关火装盘。小窍门：真的超简单的做法，味口还过的去，大家也踊跃的发菜谱啊！ 做法二主料豌豆（适量）紫糯玉米（适量）鲜百合（适量）辅料蒜片（适量）高汤（适量）做法1、紫玉米先水煮熟捞出晾晾。2、剥出玉米粒。3、豌豆沸水里焯下捞出沥干。4、鲜百合...

  2023-10-17豌豆 蒜片 鲜百合

• 韭菜鸡蛋饼的做法窍门

  

  韭菜鸡蛋饼的做法窍门，鸡蛋,韭菜,发酵,倒油,搅拌，1、面粉用发酵粉发好之后，放到盆里醒着。2、韭菜洗干净之后切碎，越碎越好哦，鸡蛋打到碗里，加入盐。鸡精、味精、花椒面和少许清水搅拌均匀。3、锅中倒油加热，放入动物油炒滑，然后倒在韭菜上，留部分底油，将鸡蛋放入炒成蛋花，炒碎一点。4、将炒好的鸡蛋和所有调料都加入韭菜中搅拌均匀，但是不要提前放盐，可以少少拿出来一点加点盐，等包完了再拌其他的。5、将醒好的面去出来，然后切小后擀成面饼，中间厚中间...

  2023-10-17鸡蛋 韭菜 发酵