虾仁

• 早餐吃虾仁粥能减肥又健康吗

  

  早餐吃虾仁粥能减肥又健康吗，虾仁,健康,胡萝卜,玉米,酸奶，1、虾仁粥作用:养胃且含有维生素B，及含义多种微量元素。材料:虾仁、胡萝卜、大米、盐、料酒、青豆步骤一:把虾线挑选出来，用料酒腌制10-15min，虾头可以与虾仁一起腌制，过后洗干净，放盘沥干步骤二:将胡萝卜切成细钉，备用青豆步骤三:将米饭煮到7分熟，加入备好的虾仁，胡萝卜，青豆，煮至与虾仁完全混合，即可。2、玉米饼食材:玉米、面粉、盐、食用油、鸡蛋步骤一:将玉米蒸熟，放置冷却，在...

  2023-10-19虾仁 健康 胡萝卜

• 水晶虾饺用鲜虾还是虾仁口感爽滑

  

  水晶虾饺用鲜虾还是虾仁口感爽滑，虾仁,水份,搅匀,水晶,配方，水晶虾饺配方和制作过程主要制作原料是鲜虾、五花肉、葱、澄粉、淀粉，辅料有猪油、盐、料酒、姜。虾饺面配方: 生粉4两，澄面6两，开水250克，猪油适量面团制作过程: 把生粉和澄面放入盆中掺一起搅匀然后用开水烫匀，由于用开水烫面所以会比较烫手，所以最好找一个深一点的盆用擀面杖边倒水边搅匀，然后等面团稍微凉一点加入猪油用手把猪油和面团搓匀，然后把和好的面团用保鲜膜包起来，随用随取虾饺陷...

  2023-10-19虾仁 水份 搅匀

• 水晶虾仁需要用什么淀粉勾芡

  

  水晶虾仁需要用什么淀粉勾芡，虾仁,淀粉,水晶,水分,材料，材料：虾仁，鸡蛋清，玉米淀粉，小苏打，姜，葱花。做法：1,虾仁清洗干净，沥干水分备用，姜切丝。（用厨房纸吸干水分）2,虾仁放入大碗中，加入姜，料酒，小苏打，鸡蛋清，玉米淀粉，适量盐拌均，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制两三个小时。3,待腌制好后，热锅下入较多一些油，油热后，改小火倒入虾仁过一下油，虾仁变色即可捞出沥干油备用。4,把油倒出，加入高汤，胡椒粉，少许生粉水勾芡，倒入虾仁勾芡，拌均...

  2023-10-19虾仁 淀粉 水晶

• 做虾饺馅选用什么虾仁

  

  做虾饺馅选用什么虾仁，虾仁,白糖,型号,生粉,大个，首先是选用虾仁的型号，一般我们都是用31-40的虾仁来做虾饺馅，这个型号的虾仁比较大个，吃起来比较爽口，当然还有更多个的型号可现在，但是价格也很高。所以选用31-40型号的虾仁就可以了。把虾仁解冻，然后开始简单的腌制一会虾仁，加入生粉、白糖、碱水，把虾仁捞匀，加入适量的水，没过虾仁即可，然后腌制30分钟左右即可。腌好的虾仁采取长流水的方式把虾仁洗干净，洗至水清澈透明，没有泡泡即可，然后拿出...

  2023-10-19虾仁 白糖 型号

• 金益康 威海鲜冻青虾仁

  

  金益康 威海鲜冻青虾仁，鲜冻,青虾仁,虾仁,威海,冰袋，冰袋还没解冻呢！虾仁都还没有化开，感觉很新鲜！看着也不小！金益康 威海鲜冻青虾仁，精选产自青岛威海海域鲜活大青虾，海捕后急速冷冻加工，个头均匀，少冰衣，肉质Q弹肥嫩锁住新鲜，保留其原汁原味。100%保鲜，肉质Q弹肥嫩，经过去皮及清除虾线，解冻后直接烹饪就可以了，非常方便。 南美白对虾，营养丰富，肉质肥大，口感鲜香軟，速冻少冰，开背生虾仁，同品一级品中之精品！...

  2023-10-19鲜冻 青虾仁 虾仁

• 越南大号黑虎虾仁

  

  越南大号黑虎虾仁，虾仁,虎虾,虾青素,黑虎,高档，家人都觉得好吃，味道还挺新鲜，有嚼味，红烧清炒都口感好黑虎虾是一种高档虾类，是海虾中的“高富帅”。黑虎虾所含虾青素含量超其他虾种20%，虾青素是一种最强的抗氧化剂，它本身能显著增强虾的存活率和产卵率，以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样，人和动物食用高含虾青素的虾肉也有益健康。小号性价比高，虾仁弹性很好，吃起来有嚼劲有质感，完全不缩水不黏糊，炒了青椒化冻后调味浆30分钟就...

  2023-10-19虾仁 虎虾 虾青素

• 冷冻虾仁想要好吃如何选购

  

  冷冻虾仁想要好吃如何选购，虾仁,冷冻,解冻,最好,等等，一是冰层不要太厚，那样都看不到虾仁的质地怎么样，化完都是水，能好吃吗。二是虾仁要选青白色半透明的（也有白虾，虾肉就是全白色），发红的（除非是阿根廷红虾那种本来就是红色的虾）一般都不大新鲜了。三是选个体完整紧实的。四是不要冷冻太久的，而且最好是新鲜的虾冷冻的。1、不要重复解冻，不要微波炉解冻，不要热水解冻，用冷水或者室温、或者冷藏解冻都可以。2、解冻后要沥净水分。3、腌制虾仁用鸡粉淀粉混...

  2023-10-19虾仁 冷冻 解冻

• 大洋世家OCEAN FAMILY 冷冻青虾仁

  

  大洋世家OCEAN FAMILY 冷冻青虾仁，虾仁,青虾仁,冷冻,大洋世家,这是，挺好的，大小也适中，清水煮了给我家猫主子，两只猫主子还是比较喜欢吃的，一只要烤的才吃，煮的不吃，这是第二次买了，主要是买带壳的还得自个收拾整理，所有还是虾仁方便省事，洗洗干净就可以直接煮或者烤了。会继续买。大洋世家OCEAN FAMILY冷冻青虾仁新鲜海捕，远离化学赠鲜，口感鲜嫩，肉质饱满肥实，爽滑弹牙。规格 800g。...

  2023-10-19虾仁 青虾仁 冷冻

• 虾仁怎么烹饪减肥

  

  虾仁怎么烹饪减肥，虾仁,娃娃菜,土豆,清洗,烹饪，素菜食谱做法如下：虾仁娃娃菜【主料】虾仁200克、娃娃菜500克【辅料】植物油适量，葱、姜、蒜各少许，白糖、水淀粉、胡椒粉各适量【做法步骤】清洗食材，葱姜蒜切成末，虾仁去筋。娃娃菜切成条，如上图。起锅加适量清水烧开，加少许盐、适量植物油，让如娃娃菜焯水捞出备用。另起油锅烧热，加蒜、葱，姜翻炒至香味，再放入虾仁继续翻炒片刻。再加适量开水，加少许盐、白糖、再撒上少许胡椒粉，加水淀粉勾芡，把调好的...

  2023-10-19虾仁 娃娃菜 土豆

• 国联GUOLIAN 翡翠生虾仁

  

  国联GUOLIAN 翡翠生虾仁，虾仁,一些,不知道,翡翠,很大，第一次购买生鲜，不知道是生鲜配送慢一些，还是双十二慢一些，里面有一坨很大的冰，这个是密封状态的，说明冰块是和虾子放在一起的，很好奇，在算虾子重量的时候有没有算上冰的重量，如果算上的话，估计占了一半的重量了吧。虾子很嫩，不知道是煮的时间不够还是没解冻，虾子没怎么入味，但是很嫩原料采用我国南海捕捞的南美白对虾，每公斤约156-198只（炒虾仁这个大小不算小了）。...

  2023-10-19虾仁 一些 不知道

• 天津虾仁独面筋怎么做软烂滑爽

  

  天津虾仁独面筋怎么做软烂滑爽，虾仁,甜面酱,辅料,天津,料酒，买来的面筋用手撕成小块，焯水两次挤干水份，炒勺放底油，大料葱姜，虾仁，炝锅，放面酱，烹酱油料酒，加高汤，放盐味精，靠一下，放糖少许，挂水淀粉用手勺绞均淋花椒油香油出锅，也可放点黄瓜片但正宗不放。其口味根据添加的辅料可分素嘟，荤嘟等。素嘟酱香实足，软烂滑爽。荤嘟又分虾仁独面筋，双虾嘟面筋，肉片嘟面筋等，在肉片嘟面筋里根据技法还要分干香型和滑嫩型等。津味嘟面筋离不开的两样调味品一个是...

  2023-10-19虾仁 甜面酱 辅料

• 海虾仁和河虾仁能搭配使用吗

  

  海虾仁和河虾仁能搭配使用吗，虾仁,搭配,海虾,制作,那么，用海虾仁制作虾胶成本低，口感也较爽，但是海虾仁的腥、涩味比较重，势必会影响成菜的口味，所以大部分厨师在制作时，都选择了河虾仁。专家指出，单从成菜效果看，选择河虾仁制作虾胶效果最佳。那么我们再说说选料。最佳的原料当然是刚刚剥壳的鲜活河虾仁，因为它不论含水量还是肌肉的弹性都是最好的，但是这种虾仁成本相对较高，适合大都市的海鲜酒楼或者中高档酒楼操作。其次是冰鲜河虾仁，这种虾仁制作的虾胶不错...

  2023-10-19虾仁 搭配 海虾

• 浆虾仁如何防出水？

  

  浆虾仁如何防出水？，虾仁,滑油,淀粉,调味,冰箱，首先虾仁得新鲜 。其次 ，清洗后要用干餐巾洁净水分。在用一点白盐，料酒抓粘。添胡椒粉，味精，少许蛋清，淀粉浆实虾仁。封明油入冰箱冷藏。注：一，淀粉最好要用鹰栗粉 ，薄浆。二，一百克虾仁取四分之一蛋清即可。三，油封油，要用色青，味淡植物油即可虾仁上浆时，虾仁一般用冷冻虾仁解冻后泡完水，要用干毛巾包裹虾仁吸干多余的水分，然后是调味、调味拌匀后再加入鸡蛋清，鸡蛋清拌匀后再加入淀粉，拌制的手法是顺时...

  2023-10-19虾仁 滑油 淀粉

• 痛风患者吃虾仁有哪些危害

  

  痛风患者吃虾仁有哪些危害，虾仁,控制,海鲜,有哪些,食用，虾仁对于痛风患者来说是应该禁食的食物。第一，虾仁属于海鲜，痛风患者应该少吃海鲜，特别是海鲜中的贝壳类，虾蟹类，紫菜鱿鱼海兔等最好不要食用，其它的鱼类可以少吃一些，但也不宜过多。第二，虾仁中蛋白质含量过高，这对痛风患者也不好。因为过多摄入高蛋白食物，容易造成身体内脂肪堆积形成肥胖，而肥胖是诱发痛风的几大成因之一。对于痛风患者，一定要控制住嘴。在饮食过程中要控制总热量摄入，不要每顿饭都吃...

  2023-10-19虾仁 控制 海鲜

• 软炸虾仁做雪丽糊用什么油搅拌

  

  软炸虾仁做雪丽糊用什么油搅拌，虾仁,淀粉,水分,空气,搅拌，软炸虾仁的特点是皮酥脆、肉鲜嫩。软炸要用雪丽糊，此糊主要以蛋清、淀粉、色拉油组成。蛋清特性 蛋清是粘稠的胶体，呈半流动状态。在搅打过程中，蛋清中的蛋白质组织结构被改变，空气不断地充入，形成很多气泡，使蛋清的粘性增加，将筷子插入不倒，颜色也变得雪白。当雪丽糊遇到高温时，会膨胀凝固，阻断了油或水的侵入，也阻止了原料水分外溢，起到了内外屏障的作用。蛋清凝固后，表皮变得酥脆，糊内层仍能保持...

  2023-10-19虾仁 淀粉 水分

• 虾仁在烹饪中如何致嫩

  

  虾仁在烹饪中如何致嫩，虾仁,解冻,水分,烹调,烹饪，要想烹制出理想的虾仁菜肴，在操作中必须注意以下几个关键：严格选料，科学解冻；合理上浆保护；上浆静置；选好油脂，控制油温。【严格选料，科学解冻】优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁，选料时必须选大小相近的虾仁才能受热均匀，成菜后老嫩一致、色泽纯正、形态美观。市场上出售的虾仁大多是速冻制品，因此解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。在...

  2023-10-19虾仁 解冻 水分

• 虾仁与什么食材搭配炒制老少皆宜

  

  虾仁与什么食材搭配炒制老少皆宜，虾仁,搭配,芥蓝,茶叶,还有，虾仁入菜，最有名的莫过于杭帮菜“龙井虾仁”，本菜的亮点从来就在于茶叶而非虾仁。清末安徽的厨师就已在用“雀舌”、“鹰爪”等茶叶去炒河虾仁了，而高阳在《古今食事》里曾提及：“翁同龢创制了一道龙井虾仁，即西湖龙井茶叶炒虾仁，真堪与蓬房鱼匹配。”龙井虾仁的传说众多，但每一个都足以证明它的神级地...

  2023-10-19虾仁 搭配 芥蓝

• 极品虾仁鸡蛋羹怎么做

  

  极品虾仁鸡蛋羹怎么做，虾仁,鸡蛋,极品,搅拌,鸡粉，虾仁蛋羹是一种家常菜肴，由鲜虾、香菇、鸡蛋、香葱叶、香油等材料做成，步骤简单，成品软滑香甜，营养价值极高。主料:鸡蛋 配料:虾仁、香葱 调料:盐 味精或鸡粉 色拉油1、鸡蛋加盐和少许色拉油充分搅拌均匀。兑水的比例在1:5。2、加水一定是80摄氏度左右的热水充分搅拌，搅拌均匀后蛋羹呈蛋花汤状，撇掉上面的浮沫和气泡。倒入少许色拉油，撒香葱碎和虾仁。3、入开水锅中蒸8分钟，水开后调到中火，火大了...

  2023-10-19虾仁 鸡蛋 极品

• 小宝宝添加辅食虾仁怎么吃

  

  小宝宝添加辅食虾仁怎么吃，虾仁,添加,就是,小宝宝,方式，4-6个月的宝宝小宝宝刚刚添加辅食，这个时候最好的方式是将虾仁剁碎，做成虾泥，当然虾泥很容易做硬，怎么办？一枚教你小妙招，轻松给宝宝做虾泥。将虾去壳剁碎，放入蛋清、少量的淀粉，宝宝油，依次上劲，这个时候的宝宝不太适合放入很多的调料，不放盐，也不要加其他的料，最好的烹饪方式就是加入鸡蛋糕里，这样蛋白质丰富、卵磷脂也丰富很适合刚刚添加辅食的宝宝，对于宝宝脑部发育非常有帮助。7-10个月的...

  2023-10-19虾仁 添加 就是

• 虾仁做馅虾仁要怎么处理

  

  虾仁做馅虾仁要怎么处理，虾仁,韭菜,猪肉,鸡蛋,就好，虾仁做馅，要的是饺子的“鲜”，所以饺馅的通盘处理都要紧紧围绕一个“鲜”字。做到有主有次，层次分明，把虾仁的鲜彻底的表现出来。分三个部分：第一个选材。最好的虾是河虾。不是说海虾味道比不上，而是河虾的鲜里面带着丝丝的甜和腥。恰当的说法，河虾的鲜味处在河鲜的“临界点”，差一丝不足，过一毫有腥，实在是“鲜&rdq...

  2023-10-19虾仁 韭菜 猪肉