蛋液

  • 紫菜煎蛋的做法

    紫菜煎蛋的做法

    紫菜煎蛋的做法,食用油,食用,鸡蛋,搅拌,蛋液,紫菜煎蛋的做法一主料鸡蛋(4)紫菜(半张)做法1.鸡蛋。2.紫菜。3.把鸡蛋打成蛋液,紫菜剪小块,撕的更好,上次是撕的,煎出来比较漂亮。4.把蛋液和紫菜搅拌。5.放到锅里面去煎。6.翻到反面再煎。7.这次煎得不好看。8.这个是上次煎的,上次的紫菜是用手撕的,比较漂亮,以后都用手撕,不要用剪刀。9.切成小块。 紫菜煎蛋的做法二用料紫菜,鸡蛋4只,小葱,胡椒粉,食用盐,鸡精,食用油做法1.将紫菜用...

    2023-10-17食用油 食用 鸡蛋

  • 紫菜猪肝汤怎么做

    紫菜猪肝汤怎么做

    紫菜猪肝汤怎么做,蛋液,生粉,香菜,香油,一起,食材猪肝,瘦肉,紫菜,鸡蛋,油,盐,姜片,葱花或香菜,香油,枸杞子做法1、猪肝切片,用生粉抓洗过后沥干,加入姜丝,油,盐等腌一下备用;2、猪肉切片,加入油盐也腌渍一下备用3、鸡蛋打散,加入葱花和油盐搅打成蛋液备用;4、锅中煮适量清水,水开后下猪肝和瘦肉,再次煮开后撇掉血沫;5、然后下紫菜,枸杞子一起煮约3分钟;6、下盐调好味;7、这时候淋入蛋液;8、撒上香菜;9、最后滴上几滴香油即可!家常美食...

    2023-10-17蛋液 生粉 香菜

  • 螃蟹炒蛋的做法窍门

    螃蟹炒蛋的做法窍门

    螃蟹炒蛋的做法窍门,老酒,清理,鸡蛋,蛋液,记得,螃蟹炒蛋的做法一主料梭子蟹1只,蛋2个辅料黄酒1勺,生姜3片,小葱花少许,生抽1勺做法1.原料:蟹、小葱、蛋。2.螃蟹去壳清理切小份。3.锅里放油加姜片煸出香味,放入蟹烧会再翻炒。4.淋入黄酒及生抽翻炒,加盖烧到螃蟹外壳变红,放入小葱淋入蛋液,转小火烧一会,等蛋液开始凝固时再翻炒一下。5.蛋液全包在蟹上了,也就熟了,起锅装盘开吃。 螃蟹炒蛋的家常做法二材料酒1/4茶匙、盐1/4茶匙、少许水,...

    2023-10-17老酒 清理 鸡蛋

  • 海参蒸蛋要蒸多久才熟

    海参蒸蛋要蒸多久才熟

    海参蒸蛋要蒸多久才熟,海参,香油,蛋液,香葱,表面,用料鸡蛋,海参,香葱,酱油,香油,水做法1.准备好食材,海参提前泡发。2.将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。3.用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。4.盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。5.然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。6.出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。...

    2023-10-17海参 香油 蛋液

  • 海参蒸蛋做法、窍门

    海参蒸蛋做法、窍门

    海参蒸蛋做法、窍门,海参,鸡蛋,蛋液,香葱,如果,主料:海参(水浸)1个鸡蛋3个调料:生抽1汤匙香油1茶匙细香葱2根做法1.准备好食材,海参提前泡发好,将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀2.用筛子将蛋液过滤一次,把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟3.利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎4.蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒...

    2023-10-17海参 鸡蛋 蛋液

  • 海参怎么蒸好吃又简单

    海参怎么蒸好吃又简单

    海参怎么蒸好吃又简单,海参,蛋液,香葱,香油,简单,原料海参一个、鸡蛋三个、小香葱两根、生抽、香油做法1、准备好食材,海参提前泡发好;2、将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀;3、用筛子将蛋液过滤一次;4、把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟;5、利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎;6、蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生...

    2023-10-17海参 蛋液 香葱

  • 海米炒鸡蛋怎么做

    海米炒鸡蛋怎么做

    海米炒鸡蛋怎么做,鸡蛋,海米,虾米,搅拌,蛋液,海米炒鸡蛋的做法一主料鸡蛋2个,葱花50g,海米50g辅料盐适量步骤1.将鸡蛋、葱花、海米放到一起,加入适量盐搅匀。2.锅中放油翻炒,鸡蛋炒熟即可出锅。小贴士鸡蛋炒熟即可出锅,避免炒糊。 海米炒鸡蛋的做法二主料海米2勺辅料油适量,盐适量,鸡蛋2个步骤1.海米泡两小时以上。2.打入俩鸡蛋。3.放入葱花搅拌均匀。4.锅烧热。5.放油。6.搅拌好的鸡蛋液放进锅中。7.成蛋饼。8.用铲子铲开。9.两面...

    2023-10-17鸡蛋 海米 虾米

  • 鸡蛋炒大葱的做法

    鸡蛋炒大葱的做法

    鸡蛋炒大葱的做法,鸡蛋,大葱,蛋液,辅料,搅匀,鸡蛋炒大葱的做法一主料大葱(一根)鸡蛋(两个)辅料红椒丝(少许)做法1.葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2.锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3.锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4.倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。 鸡蛋炒大葱的做法二主料鸡蛋3个,葱段50g辅料油适量,盐适量步骤1.鸡蛋,葱段。2.鸡蛋打碎稍加点清水搅匀,适当放盐。3.葱段洗一下,切斜刀。4...

    2023-10-17鸡蛋 大葱 蛋液

  • 虾酱炒芸豆的家常做法

    虾酱炒芸豆的家常做法

    虾酱炒芸豆的家常做法,芸豆,虾酱,切粒,蛋液,料酒,主料芸豆半斤辅料虾酱2平匙、料酒1大匙、水半碗、香油少许、鸡蛋2个1.虾酱与蛋液混合2.芸豆切粒3.热锅冷油把虾酱蛋液煸炒4.待蛋液凝固入芸豆5.放料酒去腥,半碗水盖锅盖小火焖至收干,芸豆就熟了6.出锅前点几滴香油...

    2023-10-17芸豆 虾酱 切粒

  • 酸豆角炒鸡蛋窍门

    酸豆角炒鸡蛋窍门

    酸豆角炒鸡蛋窍门,鸡蛋,鸡粉,蛋液,这样,小段,主料酸豆角(一把)鸡蛋(2个)做法1.酸豆角洗净,切小段,蒜瓣切碎。2.鸡蛋磕入碗中,搅打均匀锅烧热后,倒入2大勺油,油烧至滚热后,倒入蛋液,迅速用筷子搅散并煎黄,盛起待用(一直用大火)。3.放入蒜末炒香,倒入酸豆角。4.炒至酸豆角干爽后,倒入适量的油稍微炒一下倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,并放适量的鸡粉炒匀即可出锅。小窍门:炒鸡蛋的时候一定要大火,油一定要烧滚烫后再到蛋液,这样鸡蛋炒出来才蓬松好...

    2023-10-17鸡蛋 鸡粉 蛋液

  • 毛豆炒鸡蛋的做法窍门

    毛豆炒鸡蛋的做法窍门

    毛豆炒鸡蛋的做法窍门,鸡蛋,食盐,炒至,调料,蛋液,用料毛豆300克、鸡蛋2个调料:食盐5克、植物油适量毛豆炒鸡蛋的做法1.毛豆洗净下油锅炒至变色2.放入盐5克3.再加入鸡蛋液4.不用搅动,稍凝固再搅动,这样蛋液会均匀的附在毛豆上...

    2023-10-17鸡蛋 食盐 炒至

  • 鸡蛋汤怎么打出蛋花

    鸡蛋汤怎么打出蛋花

    鸡蛋汤怎么打出蛋花,鸡蛋,漩涡,蛋液,漏勺,轻轻地,1 稀释法鸡蛋磕入碗中,搅拌好了以后,加入一倍的凉水用筷子搅匀,之后正常入锅烹饪即可。 2 漏勺法把鸡蛋液通过漏勺均匀淋到汤里,过几秒钟后用漏勺在锅里轻轻地搅动几下即可。 3 关火法锅里烧开水后关火,等汤水不再沸腾汤面平静的时候,再缓缓下入蛋液,可以用筷子导流,一圈一圈溜进去,静置十几秒,让汤的温度把薄薄的蛋花烫熟。 4 旋涡法在倒蛋液进去之前把整锅汤搅拌成一个漩涡,再把蛋液从漩涡边缘慢慢...

    2023-10-17鸡蛋 漩涡 蛋液

  • 红豆沙可以做什么美食、食物

    红豆沙可以做什么美食、食物

    红豆沙可以做什么美食、食物,蛋液,搅拌,发酵,功能,玉米油,豆沙包材料:面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液做法:1、将水先放入面包机,再放面粉,最后放酵母,开启和面功能,然后选择发酵功能;2、发酵好之后,揉面排气,分成若干个,醒15分钟;3、把红豆馅像包包子那样包起来;4、全都包好后,放入烤箱,选发酵功能,里面再放一小盘热水;5、烤前刷蛋液,烤箱中层,180度预热,烤12分钟,即可。 红豆沙糯米糍材料:糯米粉、玉米淀粉、奶粉、红豆沙、糖粉、玉米油...

    2023-10-17蛋液 搅拌 发酵

  • 吃醋蛋液的危害、有什么反应

    吃醋蛋液的危害、有什么反应

    吃醋蛋液的危害、有什么反应,饮用,那么,醋蛋液,蛋液,反应,首先值得肯定的是醋蛋液的营养物质非常丰富,长期饮用能够有效滋润、养阴,正是由于保健功效强大,因此很多女性朋友会广泛选择。除此之外,醋蛋液还有助于机体的细胞再生,并且有助于软化血管,增强血液循环,在这种情况下,对于人体滋补有着一定的扶正固本的功效。另外对于体质较弱的朋友来说,适当饮用醋蛋液还能增强体质,有助于抵抗慢性疾病的发生,起到保健与治疗的双重效果。当然万物有利也有弊,在饮用一段...

    2023-10-17饮用 那么 醋蛋液

  • 牛油蛋糕怎么做、好吃吗

    牛油蛋糕怎么做、好吃吗

    牛油蛋糕怎么做、好吃吗,粉类,蛋液,烤箱,原料,这是,原料:黄油75克、糖粉75克、蛋1个、蛋黄1个、低粉75克、泡打粉1.5克(这是鹿背模使用的量,如果用水果条可以把量增至100克,鸡蛋2个)。做法:1-2、黄油室温软化,加糖粉打至松发变白。3、蛋液分次加入,搅打均匀(一定要确定搅打均匀后再加入下次的)。4-5、筛入粉类,搅拌均匀。6、装入鹿背模,入预热至180度的烤箱烤焙30分钟。7-8、烤焙过程中当表面结皮后拿出从中间划一道,再入烤箱...

    2023-10-17粉类 蛋液 烤箱

  • 牛奶蒸蛋的做法

    牛奶蒸蛋的做法

    牛奶蒸蛋的做法,牛奶,鸡蛋,蛋液,过滤,搅拌,做法一 准备材料 主料:鸡蛋 60克 牛奶 200克 辅料:鸡肉 20克 对虾 20克 冬笋 20克 香菇(鲜) 10克 小白菜 10克 调料:盐 3克 酱油 3克 制作方法 牛奶蒸蛋的做法 1. 将蛋打散,倒入牛奶,搅拌均匀; 2. 将鸡胸肉去筋切薄片,虾去壳与泥肠,分别加盐、酱油,腌入味; 3. 笋切片氽烫过; 4. 香菇切片,小白菜切段; 5. 鸡胸肉、虾、笋置大碗中,轻轻倒入牛奶蛋汁。...

    2023-10-17牛奶 鸡蛋 蛋液

  • 正宗剁椒炒鸡蛋的做法

    正宗剁椒炒鸡蛋的做法

    正宗剁椒炒鸡蛋的做法,鸡蛋,料酒,蛋液,正宗,调味,材料:鸡蛋、剁椒(可以用泡椒代替)、白糖、盐、料酒、水适量1、先将蛋液打散,不要放盐,加入一勺料酒,两勺清水;2、油锅烧热后,倒入蛋液滑散,看到蛋液凝固时,盛出备用;3、油锅中加入底油,用小火将剁椒炒出香味,看到有红油溢出时,倒入之前炒好的鸡蛋;4、翻炒均匀,加入一小勺白糖,适量盐调味即可。注意:1、炒鸡蛋之前 不要添加盐,这样会使炒好的蛋液塌陷,口感干硬。加入料酒和清水,蛋液下锅后,遇热...

    2023-10-17鸡蛋 料酒 蛋液

  • 鸡蛋灌饼的做法和窍门、怎么做起大泡

    鸡蛋灌饼的做法和窍门、怎么做起大泡

    鸡蛋灌饼的做法和窍门、怎么做起大泡,鸡蛋,甜面酱,面粉,调料,蛋液,鸡蛋灌饼是比较常见的一种小吃,鸡蛋灌饼的营养价值比较均衡,里面有鸡蛋,有生菜,有火腿肠等等,在做鸡蛋灌饼的时候要想保证并能起大泡,在和面的时候就要有所注意,要加入盐和面,要放温水,最后要醒一段时间,另外再做灌饼的时候,油温稍高一点,这样都有助于能够起大包。材料:面粉15大勺、热水60ml、冷水30ml、鸡蛋3个(每张饼灌用1个)、香葱末、盐、油适量。做法:1.量好面粉放于无...

    2023-10-17鸡蛋 甜面酱 面粉

  • 豆腐乳炒蛋的做法

    豆腐乳炒蛋的做法

    豆腐乳炒蛋的做法,豆腐乳,鸡蛋,香菜,蛋液,大葱,豆腐乳炒蛋的做法一鸡蛋150克、腐乳(白)100克、香菜10克、大葱5克、色拉油35克。制作过程1.分别将葱、香菜洗净切成末;2.腐乳捣烂,加鸡蛋、色拉油(一个鸡蛋配半汤匙油)、葱末、香菜末打匀待用;3.炒锅烧热放油,下蛋液翻炒至金黄色即可(可根据自己口味自由选用腐乳) 豆腐乳炒蛋的做法二材料鸡蛋3颗,豆腐乳30公克,香菜末5公克,葱花20公克,蒜末15公克,细砂糖1/2茶匙做法1.豆腐乳用...

    2023-10-17豆腐乳 鸡蛋 香菜

  • 虾皮紫菜鸡蛋汤的做法

    虾皮紫菜鸡蛋汤的做法

    虾皮紫菜鸡蛋汤的做法,虾皮,鸡蛋,蛋液,香油,撕碎,材料紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。调料葱花、盐、香油各适量。做法1.紫菜洗干净、撕碎,与虾皮一同放入碗中待用;鸡蛋仔碗中打散搅匀。2.锅置火上,放油烧热,倒入葱花炝香,加水烧开,淋入蛋液。3.待蛋花浮起时,放盐、香油,再把汤倒入紫菜虾皮碗中即可。...

    2023-10-17虾皮 鸡蛋 蛋液

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