生吃

• 孕妇可以吃荸荠吗

  

  孕妇可以吃荸荠吗，之物,食用,切块,收缩,生吃，荸荠属于寒性滑利之物，对怀孕有一定的影响，特别是孕早期，会促使子宫收缩，从而诱发流产，在一些地方荸荠用来为孕早期，也就是三个月内的孕妇打胎。孕妇是可以吃荸荠的，荸荠有清热泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目、生津止渴的作用，但孕妇不能生吃荸荠，并且要少吃荸荠，不是孕早期的妈妈们也要慎吃，食用荸荠会伤害肠胃，引发身体不适。材料：干银耳适量，荸荠和雪梨1：1，冰糖少许。做法：1、 银耳放盆里，用冷水...

  2023-10-19之物 食用 切块

• 苹果生吃好还是熟吃好

  

  苹果生吃好还是熟吃好，苹果,生吃,加热,成分,虚弱，苹果生吃和熟吃各有好处，不过通常情况下还是直接新鲜食用好，不必要加热食用。加热后苹果中部分抗氧化成分必然会损失，例如最怕加热的维生素C，还有部分抗氧化成分，由于加热和与空气接触时间较长会被氧化，失去抗氧化性。加热后的苹果就在于它的组织更松软了，其中膳食纤维成分没有以前那么难以消化，对于消化道虚弱，胃肠虚弱的朋友可能会更有利；中医上可能苹果偏向生冷，加热之后温度升高，更利于消化，对肠胃刺激更...

  2023-10-19苹果 生吃 加热

• 胡萝卜怎么吃最营养

  

  胡萝卜怎么吃最营养，胡萝卜,为了,生吃,如果,清除，如果，为了获取胡萝卜素补充维生素A，那么，就用油炒，因为胡萝卜素是油溶性的，和油一起吃可以促使胆汁分泌而乳化，便于人体吸收。生吃和水煮显然将胡萝卜素的营养成分浪费了。如果，为了减肥和清除肠道垃圾，那就应该生吃，因为生吃可以充分发挥胡萝卜富含粗细膳食纤维的特点，即可耐饿充当肠道填充剂，又可清理肠道垃圾，同时胡萝卜还富含碳水化合物，对减肥期间保护细胞正常代谢有利。如果，为了单纯为了冬天降火。水...

  2023-10-19胡萝卜 为了 生吃

• 板栗生吃与熟吃哪个更营养？

  

  板栗生吃与熟吃哪个更营养？，板栗,生吃,熟食,哪个,生板栗，生板栗和熟板栗都很有营养。熟食板栗功效：能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。生板栗的功效：生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。不少人都有腰酸背痛、腰膝酸软的症状，尤其是老人更容易出现这类问题，因此不妨在晚上生吃一...

  2023-10-19板栗 生吃 熟食

• 酸豆角可不可以生吃？

  

  酸豆角可不可以生吃？，生吃,经过,豆角,可不可以,物质，我们都知道，酸豆角它是生豆角经过腌制后制作而成的，每个地方都有不同的做法，有的会把生豆角过一下开水烫软冷却后放入凉开水中，有的会直接放入凉开水中加入白醋，有的还会加入白酒等，总之，酸豆角的做法是特别的多，但是有一点没变，那就是经过腌制的酸豆角它并没有熟，只是变色了带酸味而已。为什么酸豆角不要生吃呢？主要是因为豆角里面有两种成分，一种是凝集素，一种是皂甙，这两种东西都是有毒物质，能够引起...

  2023-10-19生吃 经过 豆角

• 色拉油可以用于生吃吗

  

  色拉油可以用于生吃吗，色拉油,生吃,原料,油炸,加工，色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味，在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除作为烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油的制造过程是一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、...

  2023-10-19色拉油 生吃 原料

• 莲藕有七孔和九孔的有什么区别

  

  莲藕有七孔和九孔的有什么区别，莲藕,淀粉,九孔,生吃,多用，七孔藕淀粉含量高于九孔藕，水份含量偏少，适合用于蒸煮焖炖。比如莲藕炖小排、粉蒸莲藕、桂花蒸莲藕、莲藕银杏粥等等。九孔藕淀粉含量低于七孔藕，水份含量高，所以脆嫩，多用于凉拌或烹炒。莲藕是传统的水生蔬菜，尤其是九孔莲藕当菜吃太正常了，比如糖醋纸片鲜藕、糖醋藕丁、鸡肉炒藕丝、毛豆肉肉丁炒鲜藕等等。莲藕也有七孔和九孔之别。性状不同，做法也不一样。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生...

  2023-10-19莲藕 淀粉 九孔

• 藜麦可以生吃吗

  

  藜麦可以生吃吗，藜麦,皂角,烹饪,食用,生吃，如果喜欢生吃是可以的，但口味肯定不如熟了吃。藜麦食用价值高、口味独特、食用方法简单，藜麦虽然属藜科，但是食用方法基本类同普谷物，方法多样而且简单，所以大家都把藜麦看作特殊谷物来烹饪。藜麦口感独特，熟后含有沁人口腹的坚果清香或者人参味，咀嚼时有轻微嘎吱声音，儿童非常喜欢，还可增加儿童食欲。藜麦属于易熟食物，可以减少做饭的时间，是工作繁忙人士的首选，还可以节约燃气或者电力能源，减少二氧化碳的排放。未...

  2023-10-19藜麦 皂角 烹饪

• 什么样的豌豆可以生吃

  

  什么样的豌豆可以生吃，豌豆,生吃,豌豆荚,食用,不一样，生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。生吃豌豆角只能吃嫩的，不能吃老的。嫩的香甜，老的苦涩。嫩的豆皮也很好吃，老的咬不烂，不好吃。吃嫩豌豆角的皮，要剥掉皮内那层透明的膜，那东西没味，且嚼不动，要扔掉。但要剥掉那层内皮。豌豆和四季豆不一样，生的豌豆没有毒素，并且嫩的豆荚是可以直接生吃的，味道香浓还带有甘甜味，而豌豆的种子只要不是很老，也可直接生吃，少量食用还能润肠通便、帮助消化。嫩豌豆荚...

  2023-10-18豌豆 生吃 豌豆荚

• 草鱼可以当生鱼片吃吗？

  

  草鱼可以当生鱼片吃吗？，草鱼,生吃,就是,寄生虫,颜色，草鱼不仅可以当生鱼片吃，而且是淡水鱼里比较适合做这道菜的品种。生鱼片入菜，是海洋饮食文化的产物。渔民入海，多少时日漂泊海上，主要食物就是鱼，各种鱼，最早的船上基本无法生火，基本都是生吃。延续下来就成了一道美食。生鱼的美味和吃法，沿着江河传入内陆。直到当下，酒店的鱼生仍以海鱼为贵，尤其是颜色艳丽的金枪鱼片，很多时候不是有钱可以吃到的。当然大龙虾还是有供应保障，有钱可随时吃到。其实原则上，...

  2023-10-18草鱼 生吃 就是

• 蔬菜哪些可以生吃

  

  蔬菜哪些可以生吃，蔬菜,生吃,维生素,甘蓝,硫化氢，1、这种蔬菜适合生吃：紫甘蓝紫甘蓝俗称紫包菜，营养丰富，尤其含有丰富的抗氧化物质维生素C、维生素E、花青素和较多的B族维生素、矿物质钾、钙等营养素。紫甘蓝生吃口感清脆爽口，非常适合做凉菜。2、这种蔬菜适合生吃：大蒜新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通，从而起到保护心脏的作用，而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。3、这种蔬菜适合生吃：莲藕莲藕汁是甘寒的，可以凉血止血，还...

  2023-10-18蔬菜 生吃 维生素

• 怎么确保生吃蔬菜干净卫生

  

  怎么确保生吃蔬菜干净卫生，蔬菜,淘米,农药,生吃,清洗剂，1、买有机蔬菜吃 有机蔬菜的生产标准众所周知是非常严苛的，并且在蔬菜生长的过程中是严禁用药的，这一点可以避免了农药残留的问题。虽然价格上略贵些，但是跟健康相比又算得了什么呢。 2、使用专用蔬菜清洗剂清洗 要想把蔬菜上的脏东西以及过往的农药清洗干净，除了多清洗几遍外，我们也可以借用外力，比如一些专用的蔬果清洗剂。总之就是多冲洗多浸泡。 3、用淘米水洗。 也有人担心蔬果清洗剂的安全问题的...

  2023-10-18蔬菜 淘米 农药

• 如何留住蔬菜中的维生素C

  

  如何留住蔬菜中的维生素C，维生素,蔬菜,破坏,生吃,菠菜，虽然维生素C在食物中很容易获得，但是维生素C又是非常脆弱的一种维生素。它属于水溶性维生素。在遇水、光、热、碱、氧、烟等情况下比较容易被破坏。蔬菜被太阳直射、浸水、加热等，维生素C都会大幅度减少。在高温下，维生素C损失几乎为100%。因此，要想留住蔬菜里的维生素C，要注意以下几个方面： 1、尽量食用新鲜的蔬菜。即使放在冰箱里也不要储存时间过长。冰箱不是保险箱，存放过久同样会造成营养素流...

  2023-10-18维生素 蔬菜 破坏

• 生吃花椒会有什么反应

  

  生吃花椒会有什么反应，花椒,生吃,等等,反应,如果，中毒倒不至于，花椒从中医角度论是热性的，具有很好的祛湿作用，但吃多了容易上火，夏天天气较热，建议不要吃太多花椒，做菜的话一次放四五粒就好了，如果你想祛湿的话，夏天建议多吃绿豆、绿豆芽、西瓜、冬瓜等蔬果。 你的症状应该是严重上火，一下子也不可能好，建议饮食上清淡点，多吃点凉性的蔬菜和水果，然后按照医生的要求服药就行了。 这玩意最好还是别吃。特别是刚才树上摘下来的花椒，吃了后麻的你会怀疑人生。...

  2023-10-18花椒 生吃 等等

• 糖尿病怎样吃黄瓜

  

  糖尿病怎样吃黄瓜，黄瓜,蔬菜,金针菇,食用,生吃，很多糖友把黄瓜当成水果的替代品，降糖的必需品。 在我调理的糖友中，很多人初期就是只吃黄瓜西红柿，不敢吃别的，连医生也这么建议。 的确，黄瓜属低GI的食品，比较适合糖友食用，但就黄瓜本身而言并不是一个营养密度高的食物，因为它大部分都是水分，所说的vc也不过9mg/100g，距离每日vc100mg的推荐量还差很多。 得了糖尿病，饮食不应该单调得啥也不敢吃，反倒应该更丰富，食物的选择也应首选营养密...

  2023-10-18黄瓜 蔬菜 金针菇

• 黄瓜如何凉拌最好吃

  

  黄瓜如何凉拌最好吃，黄瓜,开发,滚刀,生吃,方式，凉拌黄瓜 1、黄瓜去皮去头尾，洗净切滚刀块或者长条形或者拍碎切块。 2、放入蒜泥，熟油辣子（油多辣子少），芝麻香油，生抽，鸡精，味精，葱花或者香菜段拌匀即可！ 小贴士 黄瓜可以处理成自己喜欢的形状。因为黄瓜可以生吃，所以切滚刀块，条形，拍，刮薄片等风格都可以。 上面我写的常规的凉拌方式。还可以放小米辣圈；熟油辣子不要，用锅煎油，爆香干红辣椒；不吃辣的可以放醋，放白糖吃甜酸！ 黄瓜可以用于很多...

  2023-10-18黄瓜 开发 滚刀

• 黄精是生吃好还是熟吃好

  

  黄精是生吃好还是熟吃好，生吃,因为,时间,药材,到底，黄精是生吃还是熟吃的问题药童的看法是依据需要而定。黄精还有一个美丽的传说，过去有一奴婢在庄主家做事时候，被庄主欺负而逃到深山老林去躲避，因为没有食物而采挖黄精作为食物，后因吃了黄精身体健康，身轻如燕。此时她食用的黄精是生黄精。 生黄精洗干净后直接泡酒都是采药人每年都有做的事情。生黄精对于身体状况肥胖者， 大肚腩油脂多的人有减轻脂肪的作用。这时候用的是生黄精。 黄精经过蒸蒸晒晒等方法炮制后...

  2023-10-18生吃 因为 时间

• 冰草可以直接吃吗

  

  冰草可以直接吃吗，大厨,淡淡的,生吃,起来,中国，冰草可以直接吃。 因为冰草本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰草洗干净，什么都不添加，用舌头细细地品一下，就可以感觉到这股淡淡的盐味。而冰草吃起来细嫩无渣，脆爽多汁，这种特质，也是通过生吃的方法最能体会。部分餐厅会把生吃的冰草放在冰面上装盘，让冰草的口感更加冰爽，在入春以后吃起来尤为开胃。 不过一种有趣的食材之所以变得深入人心，单一的烹饪方法显然不够。冰草的食法，也不至于那么单调。除...

  2023-10-18大厨 淡淡的 生吃

• 牛心菜怎么做沙拉

  

  牛心菜怎么做沙拉，蔬菜,甘蓝,生吃,西兰花,维生素，牛心菜可以做沙拉，牛心菜是可以生吃的，可以生吃的食物就都可以做沙拉，不喜欢拌沙拉的，还可以加入酸奶。牛心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。 1.西兰花摘小房，洗净沥水备用。 2.牛心菜十字切后，斜切去蒂，切丝后洗净备用。 3.番茄洗净，对半切后去蒂，切片+切丁。 4.准备煮意面的水，烧开后我直接用来给西兰花焯水...

  2023-10-18蔬菜 甘蓝 生吃

• 咖喱可以直接吃吗

  

  咖喱可以直接吃吗，咖喱,混合,香料,喜好,生吃，咖喱粉不能生吃的 新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味…… 咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法。咖喱对印度人来说，就是“把许多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、...

  2023-10-18咖喱 混合 香料