猪肉

  • 香菇黄豆酱的做法大全

    香菇黄豆酱的做法大全

    香菇黄豆酱的做法大全,黄豆酱,加热,一起,大全,猪肉,1.选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。2.将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块。3.在锅中倒入少许色拉油加热,先放入肉丁,炒至变色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;4.将花生在锅中炒熟后出锅,用刀拍碎至绿豆大小待用;春笋去皮,切成丁块,豆腐干用水发至柔韧,切成小块,二者一起在油锅中炒熟待用。5.炒面酱(豆酱)的时候容易糊锅,所以炒前要加少量...

    2023-10-17黄豆酱 加热 一起

  • 炸过的腐竹怎么炒怎样做菜

    炸过的腐竹怎么炒怎样做菜

    炸过的腐竹怎么炒怎样做菜,腐竹,鸡精,猪肉,香葱,淀粉,用料 :腐竹、猪肉、香葱、油、盐、鸡精、生抽,各适量。做法:1、腐竹用剪刀剪成小块。2、热锅放油,油温3成热时放入腐竹小火炸至金黄色捞起控干油盛盆内,放温水泡软控干水放干淀粉拌匀待用。3、香葱洗净切碎。猪肉洗净切片放盐,生抽,水淀粉,油,拌匀待用。4、锅上火入油,烧至5成热,下猪肉片炒散。下腐竹放少量的水,盐,鸡精,香葱,炒匀,撒上葱花即可。...

    2023-10-17腐竹 鸡精 猪肉

  • 腐竹炸了怎么做好吃

    腐竹炸了怎么做好吃

    腐竹炸了怎么做好吃,腐竹,猪肉,西红柿,香葱,鸡粉,1、炸腐竹炒猪肉用料 : 腐竹、猪肉、香葱、油、盐、鸡精、生抽,各适量。做法:(1)腐竹用剪刀剪成小块。(2)热锅放油,油温3成热时放入腐竹小火炸至金黄色捞起控干油盛盆内,放温水泡软控干水放干淀粉拌匀待用。(3)香葱洗净切碎。猪肉洗净切片放盐,生抽,水淀粉,油,拌匀待用。(4)锅上火入油,烧至5成热,下猪肉片炒散。下腐竹放少量的水,盐,鸡精,香葱,炒匀,撒上葱花即可。温馨提示:炸腐竹油温不...

    2023-10-17腐竹 猪肉 西红柿

  • 清汤火锅底料的做法、配方

    清汤火锅底料的做法、配方

    清汤火锅底料的做法、配方,冬瓜,牛肉,配方,猪肉,味精,主料:鸭掌250克牛肉200克猪肉200克鸭肠150克黄豆芽200克蘑菇150克粉丝150克菠菜100克平菇100克冬瓜300克牛肚250克牛黄喉100克汤料:走地鸡鸡肉500克猪大排500克猪大骨头500克生姜25克猪肉100克鸡胸脯肉75克调料:食盐5克味精2克料酒20克。1.制汤水将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。放入锅中,加水3000克,用大火烧沸...

    2023-10-17冬瓜 牛肉 配方

  • 茶树菇瘦肉汤的做法

    茶树菇瘦肉汤的做法

    茶树菇瘦肉汤的做法,茶树菇,食盐,蜜枣,猪肉,辅料,茶树菇瘦肉汤不但好吃而且还有很好的养生作用和日常保健的功效呢,茶树菇瘦肉汤能够起到提高人体免疫力和预防癌症,抗衰老等方面的好处。主料:茶树菇(干)1小把辅料:猪肉1块调料:姜适量蜜枣2颗食盐适量做法1.瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。2.茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁。3.汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉,茶树菇,老姜,蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45...

    2023-10-17茶树菇 食盐 蜜枣

  • 油炸猪肉皮的做法

    油炸猪肉皮的做法

    油炸猪肉皮的做法,猪肉,一次,膨胀,油炸,清油,材料猪皮,清油做法1.猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉2.然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全没有水份那种~3.锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉4.接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀,成功的.家中的锅都不大,所以,一次放一两个猪皮就好,有些猪皮会膨胀的好大5.猪皮就炸好啦!拿来煮之前,...

    2023-10-17猪肉 一次 膨胀

  • 猪肉皮的营养价值

    猪肉皮的营养价值

    猪肉皮的营养价值,猪肉,胶原蛋白,皮肤,食用,增强,猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。肉皮(包括猪蹄、猪尾)含蛋白质26.4,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑;弹性蛋白,能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹舒展...

    2023-10-17猪肉 胶原蛋白 皮肤

  • 老干妈牛肉酱好吃吗、营养分析

    老干妈牛肉酱好吃吗、营养分析

    老干妈牛肉酱好吃吗、营养分析,牛肉,猪肉,携带方便,人体,分析,牛肉性味甘、平,人脾、胃经,可补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损赢瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可提高机体抗病能力,对于生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。牛肉的蛋白质含量因牛的品种、产地、饲养方式等不同而略有差别,但一般都在20%以上,比猪肉和羊肉高。牛肉的蛋白质由人体必需的8种氨基...

    2023-10-17牛肉 猪肉 携带方便

  • 牛油怎么吃有营养

    牛油怎么吃有营养

    牛油怎么吃有营养,猪肉,材料,鸡蛋,面粉,因为,牛油蛋炒饭材料:鸡蛋1个,剩饭2碗,猪肉50g,胡萝卜小半条,鲜玉米小把配料:糖少许,生粉少许,酱油适量,牛油10g,盐少许,油两三滴准备材料,把鸡蛋打好,加少许的盐花,跟绿豆大小差不多就行了,把猪肉切丁,拿酱油,油,少许盐糖还有生粉去腌制猪肉丁,接着萝卜切丁和玉米剥粒,放进水里焯熟。把锅烧热,倒油,然后把油热倒出,在放放鸡蛋,因为这样可以滋润一下鸡蛋。接着加入肉丁一起炒,再加入红萝卜和玉米粒...

    2023-10-17猪肉 材料 鸡蛋

  • 红烧猪肉的做法、大料是什么

    红烧猪肉的做法、大料是什么

    红烧猪肉的做法、大料是什么,猪肉,干辣椒,辅料,草果,淹没,红烧猪肉的做法一主料:五花肉(500克)辅料:姜(五片)、草果(一个)、冰糖(适量)、八角(八颗(小))1.五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。2.捞出来沥干。3.锅里放油煸炒肉块到微黄。4.放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。5.放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。6.放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。7.煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收...

    2023-10-17猪肉 干辣椒 辅料

  • 猪肉丸子的家常做法窍门

    猪肉丸子的家常做法窍门

    猪肉丸子的家常做法窍门,猪肉,调料,青菜,香葱,蒸锅,主料:猪肉(500克)辅料:香葱(100克)1.猪肉500克。2.猪肉500克剁成肉泥。3.香葱切成末。4.将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用。5.将拌好的肉馅做成肉丸。6.将拌好的肉馅做成肉丸。7.做好的肉丸放进蒸锅里蒸熟。8.配上青菜,淋上香油即成。...

    2023-10-17猪肉 调料 青菜

  • 自制猪肉丸子的做法

    自制猪肉丸子的做法

    自制猪肉丸子的做法,猪肉,大葱,搅拌,调味料,淀粉,主料:猪肉馅500g辅料:白糖适量、盐适量、大葱适量、五香粉适量、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、午餐肉调味料适量、姜蓉适量做法:1.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉。2.加一勺姜蓉。3.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌。4.加一勺盐。5.加一大勺白糖。6.加适量鸡精。7.加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打。8.把全部肉馅都摔打后,加入一个鸡蛋,继...

    2023-10-17猪肉 大葱 搅拌

  • 家庭红烧肉的简单做法

    家庭红烧肉的简单做法

    家庭红烧肉的简单做法,猪肉,简单,家庭,捆扎,辅料,主料:五花肉500克、粽叶8张辅料:生姜20克、葱25克、酱油50克、米酒50克、冰糖35克、汤1000克1.干粽叶用热水浸泡软后洗净。2.五花肉一方,均匀切成六块。3.将切块的猪肉放入开水中汆烫定型。4.粽叶减去头尾,将五花肉包紧,用粽叶撕成细条将包好的五花肉捆扎好。5.热锅放油,加入姜片、葱结煎出香味,加入五花肉、酱油、米酒、汤或清水烧开。6.装入砂锅中,改小火烧约1小时;然后加入冰糖...

    2023-10-17猪肉 简单 家庭

  • 猪肉和什么炖一起好吃、怎么炖

    猪肉和什么炖一起好吃、怎么炖

    猪肉和什么炖一起好吃、怎么炖,猪肉,粉条,老抽,肉块,一起,一、猪肉炖粉条材料:猪肉400克、红薯粉条150克、京葱1根、八角2颗、冰糖8克、姜片3片调味料:生抽2大匙、盐1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙做法:1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水。2.锅内放1小匙油,放入猪肉块,小火煸至微黄出油脂。3.捞起肉块放入冰糖,小火炒成焦糖色。4.放入肉块炒至均匀上色,加入京葱段,八角,姜片,花雕酒炒出香味。5.加入清水12...

    2023-10-17猪肉 粉条 老抽

  • 猪肉松的营养价值有哪些

    猪肉松的营养价值有哪些

    猪肉松的营养价值有哪些,肉松,猪肉,食用,松香,有哪些,猪肉松具有极高的食用价值,具有开胃止渴的作用,还可以进一步促进食物的消化,但是猪肉松中富含大量的脂肪,所以饮食的时候注意控制,不可过量。猪肉松很容易变质,我们需要做好它的保存工作,更好的保留鲜美。猪肉松的营养价值有很多:猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。猪肉松具有柔软酥松、绵而...

    2023-10-17肉松 猪肉 食用

  • 猪肉松的做法婴儿吃法

    猪肉松的做法婴儿吃法

    猪肉松的做法婴儿吃法,肉松,猪肉,食盐,老抽,婴儿,做法一主料:猪里脊(250g)辅料:大葱(适量)、姜片(适量)、八角(适量)、白酒(适量)做法:1.将猪肉洗净,切成大块(将肉筋去掉);2.锅中放入葱段,姜片,八角煮开,放入里脊肉煮开有浮漂,滤去,加入白酒继续煮开;3.煮至用筷子能够轻松扎入即可,捞起来摊凉;4.用擀面杖擀压几次,使肉变成扁平状;5.用叉子顺着肉纹,叉成一条条肉丝,越细越好(用叉子太慢,后来用手撕了);6.将所有的肉都撕成...

    2023-10-17肉松 猪肉 食盐

  • 粽子的五花肉怎么腌制、怎么做

    粽子的五花肉怎么腌制、怎么做

    粽子的五花肉怎么腌制、怎么做,搅拌,料酒,粽叶,猪肉,包粽子,材料粽叶,五花肉,糯米,油,生抽,料酒,白线五花肉粽子的做法1、五花肉切成小片,加料酒、生抽,搅拌成有泡沫后放入冰箱待用。2、糯米里放一点生抽搅拌。3、干粽叶放在热水里浸泡3分钟后,剪去尖的两头。4、准备白线开始包粽子了。注意粽叶的里层要涂一点油,这样不会粘一起。5、把粽子包成三角型,用白线将四周包紧就可以了,最后入锅蒸熟即可。不妨大家都来试一试。 五花肉粽子的家常做法材料糯米,...

    2023-10-17搅拌 料酒 粽叶

  • 菠萝叶粽子的做法、香味如何

    菠萝叶粽子的做法、香味如何

    菠萝叶粽子的做法、香味如何,猪肉,鸡蛋,叶子,红枣,放大,菠萝叶粽子的做法糯米1500g、猪肉250g、鸡蛋10g、菠萝叶500g、红枣少许、生抽70ml、红豆少许、姜2片、料酒10ml、白糖一小勺、葱一段1、这就是菠萝叶,4元一斤;2、叶子放大盆里浸泡一夜,刷洗干净,放大锅里煮,水开后煮30分钟;捞出叶子,倒掉水就可以用了;3、糯米提前一晚用水泡上,浸泡时间最好超过10小时,泡的其他的红豆、枣、莲子用的非常少,红枣提前一个小时泡上即可;泡...

    2023-10-17猪肉 鸡蛋 叶子

  • 西米粽子放什么馅好吃

    西米粽子放什么馅好吃

    西米粽子放什么馅好吃,枣子,制作,入口,猪肉,脂油,各地方口味不一样,放什么馅好吃,那要看对什么地方的人来说。北方的粽子,多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多样。“竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”“艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。”&ldqu...

    2023-10-17枣子 制作 入口

  • 蒜苗孜然牛肉的营养与功效

    蒜苗孜然牛肉的营养与功效

    蒜苗孜然牛肉的营养与功效,牛肉,蒜苗,大卡,维生素,猪肉,蒜苗牛肉的营养成分包含:热量296.69大卡、钾753.05毫克、胡萝卜素464.4微克、磷329.49毫克、胆固醇244毫克、钠226.22毫克、维生素A83.58微克、维生素C59.6毫克、镁50.3毫克、蛋白质38.16克、钙30.74毫克、碘15.87微克、硒13.13微克、碳水化合物9.39克等。其功效如下:1、蒜苗孜然牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高...

    2023-10-17牛肉 蒜苗 大卡

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