辣椒

• 糯米排骨要蒸多久才熟

  

  糯米排骨要蒸多久才熟，香油,辣椒,白菜,喜好,盘子，糯米排骨的材料肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）糯米排骨的做法1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺...

  2023-10-17香油 辣椒 白菜

• 腐竹怎么卤制作方法

  

  腐竹怎么卤制作方法，腐竹,卤粉,辣椒,大蒜,花椒，卤腐竹的做法一主料：辅料淀粉50克调料：八角1颗、花椒10粒、生抽1汤匙、大葱1根、姜汁2汤匙、白糖1茶匙、辣椒(红，尖，干)2个、卤汁100克、白芷2片、丁香5粒、植物油300克1.食材准备好，腐竹提前泡好备用2.将腐竹逐条沾一层淀粉备用，油锅烧热至170度，下入腐竹油炸3.炸至外皮酥脆，捞出备用，锅内加入老卤，放入白糖、干红辣椒、葱段、白芷、丁香、花椒和八角4.将炸好的腐竹投入锅内，煮十...

  2023-10-17腐竹 卤粉 辣椒

• 臭豆腐的汤汁怎么做

  

  臭豆腐的汤汁怎么做，生粉,芝麻油,辣椒,过滤,料酒，配料：高汤（骨头汤或鸡汤）、细辣椒面、孜然粉、花椒、大料、姜粉、料酒、白糖、五香粉、白芝麻、鸡精、味精、食盐、番茄酱、芝麻油、生粉、耗油（可以不用）做法：1、先在锅里倒少许油，煸炒辣椒面和白芝麻（量依个人喜好而定，但要注意，辣椒熟了会香但不辣，所以爱吃辣的别把辣椒炒太熟，而且炒熟后颜色会发黑，不那么好看）2、炒到合适时加水，水开后，放高汤，调料都放进去，（番茄酱放多了酸味会比较重而且容易坏...

  2023-10-17生粉 芝麻油 辣椒

• 臭豆腐米线做法和配方

  

  臭豆腐米线做法和配方，米线,辣椒,韭菜,配方,味精，主材：米线150克配料：水腌菜 20克、、韭菜 15克、葱 8克、臭豆腐 30克、薄荷 5克、水或高汤150ML、猪肉末或炸酱20克调味料：盐、味精、鸡精、油辣椒、生抽、十三香、胡椒面、花椒粒少许步骤：1、将洗净后的韭菜切段、葱切末。2、把米线用清水冲一下，将粘连在一起的打散，沥水。3、锅中放少量油，放入3－5粒花椒炸，放入洗净的臭豆腐，稍微煸炒一下闻到香味，加入水或高汤。4、放入水腌菜和...

  2023-10-17米线 辣椒 韭菜

• 常吃辣椒精有何危害

  

  常吃辣椒精有何危害，辣椒,辣椒精,食品,食用,生产厂家，辣椒精也叫辣椒油树脂，它是从辣椒中提取，再经过浓缩等工艺生产出来的黏稠状深棕色液体，主要成分是辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类等，其中辣椒素含量约为1.3%，蛋白质和氨基酸含量约为40%，总糖含量约为24%。由于辣椒精的颜色诱人，味道纯正，而且能大大的节省食品的加工成本，所以深受食品生产厂家和熟食摊小贩的青睐。正宗的辣椒精并不是非法添加剂，因为它是纯天然的提取物。但是，如果超量使用辣椒精就...

  2023-10-17辣椒 辣椒精 食品

• 辣椒精食品怎么正确辨别

  

  辣椒精食品怎么正确辨别，食品,辣椒,辣椒精,都没有,一点，1、首先要看看食物上面有没有残留的辣椒片和辣椒籽儿，如果非常少或者一点都没有就很值得怀疑了。2、辣椒除了能提升食品的辣度，还有增色效果，那些看起来比较红而且超辣的食品，多数是添加了辣椒精的。其实市场上根本买不到绝对纯天然的辣椒精，就算是最最正宗的辣椒精，也多多少少会含有少量的化学物质，长期食用会对呼吸道及消化道等产生损伤，还会导致不孕不育或致癌。...

  2023-10-17食品 辣椒 辣椒精

• 家庭版羊肉火锅怎么做

  

  家庭版羊肉火锅怎么做，羊肉,黄酒,腐乳,家庭版,辣椒，1、花20块钱买了一块羊肉回来，洗净后放在冷水锅里，加姜片煮尽血沫，切成片放在炒锅里，逼出油脂后盛出来待用。2、用炒锅里的余油把蒜瓣、洋葱、姜片、辣椒和桂皮爆香，再倒入炒好的羊肉爆香，倒入半碗黄酒翻炒均匀。3、下入腐乳、柱候酱、面豉酱、花生酱、鸡精和少许醋，盖上锅盖焖出香味。4、起汤锅，下花椒、八角、香叶、桂皮、竹蔗、萝卜、马蹄、雪耳、冰糖、枸杞、淮山等药材和红枣，加适量清水或高汤煮成汤...

  2023-10-17羊肉 黄酒 腐乳

• 油炸辣椒圈的做法

  

  油炸辣椒圈的做法，辣椒,油炸,材料,味精,变成，食材尖辣椒500g、油适量、盐适量、味精适量步骤1.材料：尖辣椒。2.把尖辣椒切成均匀的圈状。3.起锅热油，放入辣椒圈煸炒。4.用旺火煸炒1—2分钟，到辣椒有点变软，加盐。5.继续煸炒，到辣椒变色，由绿变成微黄时加入味精。6.用旺火快速煸炒，当辣椒籽在锅里乱蹦了，即可关火。7.出锅装盘。...

  2023-10-17辣椒 油炸 材料

• 怎么炒干辣椒又辣又香

  

  怎么炒干辣椒又辣又香，干辣椒,白芝麻,辣椒,搅拌,辣椒干，1.将辣椒干用剪刀剪成断，加入花椒用搅拌机压成末状放在一个容器里（不要用塑料的哈。那个一烫就软了。最好用家里的碗就行了）2.在上面倒入白芝麻和熟花生碎，盐1克，搅拌好（脱皮白芝麻呆会热油倒上去自己就熟了）3.锅中放油，将油烧热4.可以用筷子测试一下油温，当油温上升，空气中全是油烟时关火。（记得用抽油烟机啊）5.倒在准备好的辣椒末上（这时，便会发出很大的声响，香味便随之漫散开来，久久不...

  2023-10-17干辣椒 白芝麻 辣椒

• 辣椒圈的做法窍门

  

  辣椒圈的做法窍门，辣椒,食盐,料酒,红辣椒,这样，用料主料：红辣椒200克、尖椒100辅料：食油1汤勺、食盐2克、蒜头30克、豆豉50克、生抽2汤匙、料酒2汤匙豆豉辣椒圈的做法1.食材准备2.青、红辣椒洗净切圈3.蒜头、豆豉剁碎4.炒锅下油，油温热后，把蒜头、豆豉爆香5.加入辣椒圈大火快炒2-3分钟6.马上淋入料酒和生抽再小炒片刻，然后再加入盐炒匀7.即可出锅烹饪技巧要大火快手炝炒，这样才香。...

  2023-10-17辣椒 食盐 料酒

• 单独炒辣椒怎么炒好吃

  

  单独炒辣椒怎么炒好吃，辣椒,白砂糖,加点,喜欢,尖椒，食材尖椒300g、油适量、盐适量、白砂糖适量步骤1.尖椒去蒂去籽，洗干净。2.洗净的尖椒切短。3.起油锅，炒尖椒。4.炒到尖椒塌锅了。5.加点盐。6.加点糖，炒熟。7.出锅即可。小贴士喜欢辣的话可以不去籽的。...

  2023-10-17辣椒 白砂糖 加点

• 油辣椒的做法及配方窍门

  

  油辣椒的做法及配方窍门，辣椒,配方,辅料,青椒,香醋，主料大个儿的青椒5个、蒜2瓣辅料盐、香醋油淋辣椒的做法1.把青椒洗净，然后把蒂去掉，用刀背将青椒拍开拍软。（这一步很关键，千万不能用刀切啊~~~就跟拍黄瓜一个道理，切出来的不入味，不如拍的好吃）2.热锅热油，把青椒入锅煎小撇步：煎的时候尽量将皮的那一面朝下，这样才可以煎出虎皮的效果~~~3.煎出虎皮以后，倒入切好的蒜片（我喜欢吃煎得很软很软的油淋青椒，一定要有虎皮，皮光光的油淋青椒不好吃...

  2023-10-17辣椒 配方 辅料

• 辣椒饼的做法、食用注意事项

  

  辣椒饼的做法、食用注意事项，辣椒,食用,蒸笼,糯米粉,红辣椒，原料：红辣椒、糯米粉、水、盐、味精、油。1、把红辣椒剁成泥，拌入一定比例的糯米粉，加适量水调匀，然后放适量的盐和味精，油少许，再次拌匀。2、做成饼状晒半干，放入蒸笼蒸熟，拿出就可以试尝了，很好吃，不过还没完。3、下一步是再晒七八成干，再用刀切成薄片，然后放入太阳底下彻底晒干，放入陶器内装好备用。4、做菜时只要拿出一盘菜的量，下油炸至酥脆捞起，一道香、辣、酥、脆的辣椒饼菜肴就做成了...

  2023-10-17辣椒 食用 蒸笼

• 青椒炒茄子怎么做好吃

  

  青椒炒茄子怎么做好吃，辣椒,青椒,干辣椒,花椒,辅料，用料主料：茄子2个、柿子椒4个辅料：植物油2汤匙、干辣椒2个、花椒10粒、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精少许、朝天椒1个1.青椒去蒂去籽，洗净后，切成粗条状，某人直接把它掰成了块状2.茄子洗净后，不用去皮，切成粗条状3.锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热，油锅烧热后，转小火用干辣椒段、花椒炝锅4.把茄条放进锅里，大火翻炒，刚开始茄子把油量都吸走了，但是炒软后，它就会吐油5.随后放入...

  2023-10-17辣椒 青椒 干辣椒

• 茄子辣椒的做法、食用须知

  

  茄子辣椒的做法、食用须知，辣椒,食用,味精,维生素,炒至，用料主料：茄子1个、蒜2瓣、辣椒2个辅料：盐2克、生抽2克、油15克、味精2克1.备辣椒、茄子、蒜瓣2.茄子切片，辣椒切丝，蒜拍碎3.切好的茄片用清水泡洗两遍去涩味4.沥水放进热油锅里炒匀5.炒至断生，放进辣椒提辣6.放点盐7.再放进蒜瓣炒熟8.撒上味精9.淋上生抽出锅10.装盘上桌吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我...

  2023-10-17辣椒 食用 味精

• 绝味麻辣海带怎么做的

  

  绝味麻辣海带怎么做的，料盒,去掉,花椒,辣椒,料酒，麻辣海带丝的做法一食材用料海带丝，葱，姜，干辣椒，冰糖，醋，料酒，白酒，八角，花椒，鸡精做法1.海带丝、干辣椒，葱、姜、料盒里面是八角、花椒。2.油热放辣椒、葱、姜炒香。3.加入清水、冰糖、醋、料酒、白酒、料盒煮开。4.放入海带，煮1小时煮好后放点鸡精即可。 麻辣海带丝的做法二主料海带丝（5两）做法1.海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好的海带丝...

  2023-10-17料盒 去掉 花椒

• 如何自制家常辣椒饼

  

  如何自制家常辣椒饼，辣椒,保鲜袋,小辣椒,搅拌,调料，用料主料：豆豉1000g、蒜300g调料：食盐适量1.小辣椒洗净去蒂，凉开一日，去除辣椒本身的一部分水分2.蒜头洗净去衣备用3.豆豉洗净，沥干水分备用4.分多次将小辣椒、蒜头放入搅拌机中搅拌5.再放入豆豉、盐，再次启动搅拌机6.这是搅拌完的豆豉辣椒7.将一个碗倒放，上面放一个保鲜袋，把搅拌好的蒜头辣椒放适量进碗底，造成圆形。8.用保鲜袋倒放入盆，放在太阳下爆晒一两天，至干为止。用瓶子保存...

  2023-10-17辣椒 保鲜袋 小辣椒

• 油淋辣椒用什么辣椒

  

  油淋辣椒用什么辣椒，辣椒,炒至,不怕,果是,加点，主料：青辣椒或红辣椒3-4个，洗净切成棱形辅料：豆豉少许油淋辣椒的做法1锅内烧油8成熟，下豆豉烧5-10秒。2倒入切好的辣椒，加盐翻炒至熟即可。油淋辣椒小贴士1、油要多，不然怎么叫油淋辣椒。2、如果是美国的辣椒大而生，可以加点水烧一下，水要烧干。3、喜欢酱油的可以加点，上色。我觉得色基本可以，一般没放过酱油。4、不怕辣的可以不去籽。...

  2023-10-17辣椒 炒至 不怕

• 辣椒面和辣椒粉的区别

  

  辣椒面和辣椒粉的区别，辣椒,区别,辣椒粉,以后,它们，辣椒粉和辣椒面之间没有区别，它们是同一种食材，都是用辣椒研磨以后得到的粉末状物质，只是在不同地区人们对他们的叫法不同，他们都具有辣椒的天然香味。不过有些辣椒粉和辣椒面儿，在加工的过程中会添加不同的食材，做好以后的辣椒粉，味道也略有不同。...

  2023-10-17辣椒 区别 辣椒粉

• 辣椒面怎么制作辣椒油

  

  辣椒面怎么制作辣椒油，辣椒,怎么制作,豆油,白芝麻,超市，食材辣椒面50g、豆油100g、盐适量、白芝麻适量、黑芝麻适量、孜然适量步骤1.取适量辣椒面，放入小碗中2.在超市买的孜然3.依次放入精盐适量，白芝麻，孜然4.再放入黑芝麻5.炒锅中放入适量的豆油，烧开6.把油浇到辣椒面和芝麻等作料上，即可小贴士油不能烧太开，容易糊，也可以先放一半烧开的油，等油凉了，再放晾好的油。...

  2023-10-17辣椒 怎么制作 豆油