蒸笼

• 做粉蒸肉用什么米粉

  

  做粉蒸肉用什么米粉，米粉,蒸笼,左右,再来,一起，做粉蒸肉，首先要解决的是蒸肉米粉，这个湖北人家很多都会做。把大米和糯米，一样一半吧，洗净晾干，放锅里，加辣椒，花椒，八角，桂皮一起炒至米粒微黄，再把八角、桂皮和花椒和辣椒挑出来。炒好的米放进料理机里，打碎，注意，打碎就好了，别打成粉了，有点颗粒感更好吃。然后就是调酱汁，用红腐乳＋生抽＋料酒＋白糖＋蚝油一起调匀就好了。不过，以上这些拜现在发展越来越迅速的商业所赐，如果你原意，直接超市买包二合一...

  2023-10-19米粉 蒸笼 左右

• 如何防止糯米变硬

  

  如何防止糯米变硬，多点,水份,蒸发,盖子,蒸笼，水份蒸发掉了糯米就变硬，1〉要不煮时稍放多点水预留蒸发，2)尽量减少水份蒸发，放在保湿桌上洒点开水盖上盖子，3〉要不放回收了火的蒸锅里。以前见冬天卖腊味糯米饭的都是放在蒸笼上卖的，有水蒸汽还热腾腾。...

  2023-10-18多点 水份 蒸发

• 采摘的新鲜黄精籽怎么处理

  

  采摘的新鲜黄精籽怎么处理，黄酒,烘干,干燥,厚片,蒸笼，采收与加工一般春、秋两季采收，以秋季采收质量好，栽培3~4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根茎，除去地上部分及须根，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润时，取出晒干或烘干，或置水中煮沸后，捞出晒干或烘干。 处理方法 1、黄精 除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。 2、酒黄精 取净黄精，照酒炖法或酒蒸法(附录ⅡD)炖透或蒸透，稍晾，切厚片，干燥。酒炖法：取净料加黄酒拌匀，置炖罐内，密闭，隔水炖至...

  2023-10-18黄酒 烘干 干燥

• 黄精怎么晒干

  

  黄精怎么晒干，加盖,润透,蒸笼,一次,药用，1、洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时。 2、注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干。 3、再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干。 4、投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。 5、若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。...

  2023-10-18加盖 润透 蒸笼

• 蒸笼蒸糯米的做法

  

  蒸笼蒸糯米的做法，蒸笼,透气,蒸煮,一起,看看，传统蒸笼蒸糯米是许多老店使用的方法，耗时比较久、步骤较麻烦，但蒸出的糯米最弹牙可口!若要用来招待客人或送礼，不防试试蒸笼的煮法。 料理步骤： 糯米洗净，浸泡过滤清水3～4 小时，沥干。 水至少要比米高1～2 公分，若水量太少糯米吸水量会不足，米心泡软煮出的糯米才会Q弹好吃。2蒸锅装7～8分满的水，煮至沸腾(水量一定要足够，不要让水煮干了)。蒸笼布弄湿、拧干后放入蒸笼内，平铺上糯米，开中大火加热...

  2023-10-18蒸笼 透气 蒸煮

• 糯米面蒸馒头的做法、窍门

  

  糯米面蒸馒头的做法、窍门，糯米粉,猪肉,白糖,蒸笼,一起，糯米馒头的做法一1.糯米粉、糖和清水混合，揉匀。2.把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。3.分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。4.开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。5.晾凉至温热，压扁后包入豆沙馅，整形。6.在熟糯米粉中滚一下即可。 糯米馒头的做法二1、依次将葱、姜、猪肉、香菇切碎。2、锅里放油，放入猪肉煸炒。3、放入葱、姜翻炒。4、放入香菇、料酒、盐、白...

  2023-10-17糯米粉 猪肉 白糖

• 辣椒饼的做法、食用注意事项

  

  辣椒饼的做法、食用注意事项，辣椒,食用,蒸笼,糯米粉,红辣椒，原料：红辣椒、糯米粉、水、盐、味精、油。1、把红辣椒剁成泥，拌入一定比例的糯米粉，加适量水调匀，然后放适量的盐和味精，油少许，再次拌匀。2、做成饼状晒半干，放入蒸笼蒸熟，拿出就可以试尝了，很好吃，不过还没完。3、下一步是再晒七八成干，再用刀切成薄片，然后放入太阳底下彻底晒干，放入陶器内装好备用。4、做菜时只要拿出一盘菜的量，下油炸至酥脆捞起，一道香、辣、酥、脆的辣椒饼菜肴就做成了...

  2023-10-17辣椒 食用 蒸笼

• 蒸土豆泥放草莓酱吗

  

  蒸土豆泥放草莓酱吗，土豆,草莓,辅料,剥皮,蒸笼，主料土豆3个辅料草莓酱适量步骤1.土豆洗干净。2.放在蒸笼中蒸熟。3.然后土豆剥皮。4.把剥皮的土豆压成土豆泥。5.然后弄成一个圆形的。6.把草莓酱倒入这个土豆球上，就做好了。...

  2023-10-17土豆 草莓 辅料

• 皂角米要煮多长时间

  

  皂角米要煮多长时间，皂角,材料,蜜饯,白糖,蒸笼，皂角米泡发8小时，隔水炖煮1小时。不过具体情况，具体分析，看锅和火候，还有皂角米的份量。皂角米也是一种米，煮粥时加一点是特别好的，很香。 紫米八宝饭 原料：紫米200克，薏仁米25克，小枣10个，冬瓜蜜饯25克，水发莲米25克，水发皂角米50克，玫瑰糖10克，元肉25克，白糖150克，熟猪油60克，冰糖蜜汁40克，红绿蜜饯丝、炒芝麻少许。 制做过程 将紫米、薏仁米拣去沙石杂质、淘洗干净，盛在...

  2023-10-17皂角 材料 蜜饯

• 蒸笼锅哪个牌子好？

  

  蒸笼锅哪个牌子好？，蒸笼,牌子,品牌,十大,哪个，以下这些牌子的蒸笼锅质量都很好，是蒸笼锅的十大品牌：1.爱仕达蒸笼锅(十大蒸笼锅品牌,爱仕达);2.福腾宝蒸笼锅(十大蒸笼锅品牌,福腾宝);3.炊大皇蒸笼锅(十大蒸笼锅品牌,炊大皇);4.九阳蒸笼锅(十大蒸笼锅品牌,九阳);5.苏泊尔蒸笼锅(十大蒸笼锅品牌,苏泊尔);6.博夫曼蒸笼锅(十大蒸笼锅品牌,博夫曼);7.叁肆钢蒸笼锅(十大蒸笼锅品牌,叁肆钢);8.居家夫人蒸笼锅(十大蒸笼锅品牌,居...

  2023-10-14蒸笼 牌子 品牌

• 苏泊尔蒸笼锅是不锈钢的吗？

  

  苏泊尔蒸笼锅是不锈钢的吗？，蒸笼,苏泊尔,不锈钢,表面,外面，苏泊尔蒸笼锅外面是304不锈钢基材，表面光亮，总体使用起来还不错。我特别喜欢的一款蒸锅，真的是非常好用，用了很长时间了，也没有生锈，可以放心购买。质量也挺好的！...

  2023-10-14蒸笼 苏泊尔 不锈钢

• 小熊蒸笼锅热饭菜要多久？

  

  小熊蒸笼锅热饭菜要多久？，蒸笼,时间,果是,第二层,第三层，利用小熊蒸笼锅热饭菜的具体时间就要看你热什么菜和用几层了。如果是馒头10分钟，如果是菜要10～20分钟，不然热不透，第一层要比第二层热的快点。如果蒸包子用三层的话，30分钟第三层不怎么熟，时间再长下面两层就过火了，一般不建议蒸三层...

  2023-10-14蒸笼 时间 果是

• 苏泊尔蒸笼锅的水沸腾起来锅盖会震动吗？会喷水吗？

  

  苏泊尔蒸笼锅的水沸腾起来锅盖会震动吗？会喷水吗？，蒸笼,苏泊尔,震动,起来,不一样，苏泊尔蒸笼锅的锅盖上面有个小孔，水沸腾的时候只有喷气，没有震动，和传统的压力锅不一样，比较安全。而且喷水不喷水和放水的多少有关系吧，水多了肯定就会溢出来。...

  2023-10-14蒸笼 苏泊尔 震动

• 为什么炊大皇蒸笼锅蒸饭往外面喷水？

  

  为什么炊大皇蒸笼锅蒸饭往外面喷水？，蒸笼,炊大皇,蒸汽,因为,气密性，因为炊大皇蒸笼锅的锅盖气密性不行，锅盖虽然重量不轻，但是设计人真的是小看蒸汽的力量了。锅内水开后，蒸汽顶起锅盖，水蒸气从锅盖缝隙喷出，这样的锅蒸煮食物，不但食物浸水、而且因为蒸汽跑露，食物熟的很慢、风味尽失，如果蒸食物多一些，真的不建议买炊大皇蒸笼锅。...

  2023-10-14蒸笼 炊大皇 蒸汽

• 炊大皇蒸笼锅需要如何保养？

  

  炊大皇蒸笼锅需要如何保养？，蒸笼,炊大皇,不用,不锈钢制作,养护，炊大皇蒸笼锅其实不用养护，因为是不锈钢制作的，不是铁的。但是在用炊大皇蒸笼锅的时候，一定要注意几点：第一千万不用空锅干烧，会影响锅的寿命；第二经常清理锅外容易藏污垢的地方；第三用后都要及时清洗锅具，以及保持锅内干燥。...

  2023-10-14蒸笼 炊大皇 不用

• ameal蒸笼锅用后锅底是否会变色？

  

  ameal蒸笼锅用后锅底是否会变色？，蒸笼,抹布,而且,很黄,漂亮，ameal蒸笼锅用后锅底真的会变黄，锅身也很黄，洗不掉，而且锅柄烫手，每次用必须要拿抹布端。整体锅子比较时尚漂亮，送的蒸架也很好，缺点就是发黄烫手。...

  2023-10-14蒸笼 抹布 而且

• 炊大皇蒸笼锅的锅底白点怎么处理？

  

  炊大皇蒸笼锅的锅底白点怎么处理？，蒸笼,炊大皇,测试,如果,钢丝，如果炊大皇锅底只是一般的白色污垢，也就是水中的碳酸盐沉淀，拿百洁布擦拭或者醋泡一段时间再洗就可以，钢丝球擦伤锅。如果是那种像是印在锅体上的白点(应该不是白色，只是和其他位置颜色不太一样)，也不用管它，不影响使用，这种白点是用不锈钢试剂测试过的成果。...

  2023-10-14蒸笼 炊大皇 测试

• ameal蒸笼锅的把手烫不烫手？

  

  ameal蒸笼锅的把手烫不烫手？，蒸笼,把手,漂亮,非常,不锈钢制作，ameal蒸笼锅的质量还行，外观也很漂亮，缺点一是容易就黄，蒸的时候滴水出来，玻璃锅盖哔哔响，有点担心会不会爆掉。二是锅体全部是不锈钢制作的，非常的烫手，必须用手套拿才可以。...

  2023-10-14蒸笼 把手 漂亮

• 苏泊尔蒸笼锅密封性好吗？透气很严重吗？

  

  苏泊尔蒸笼锅密封性好吗？透气很严重吗？，蒸笼,苏泊尔,透气,密封性,在用，苏泊尔蒸笼锅透气没那么严重，毕竟不是高压锅，密封性没那么好的。在用的时候建议顶层用的话多放点，底层少放点，毕竟蒸汽都给顶起来了，那能不透气，实在不行，压一下。其实还是很好的，不透气还不给顶爆了...

  2023-10-14蒸笼 苏泊尔 透气

• ameal蒸笼锅的质量怎么样？

  

  ameal蒸笼锅的质量怎么样？，蒸笼,质量,非常,精细,工艺，ameal蒸笼锅的质量感觉还不错，纯不锈钢制作，工艺非常精细。但也有不足一是锅盖上的抓手是钢的，没有外包，用的时候必须用东西包着才能拿，不是很方便。二是用锅烧水后，有白点，不知道是水垢还是其他的。总的看，对得起价格。...

  2023-10-14蒸笼 质量 非常