卤粉

  • 腐竹怎么卤制作方法

    腐竹怎么卤制作方法

    腐竹怎么卤制作方法,腐竹,卤粉,辣椒,大蒜,花椒,卤腐竹的做法一主料:辅料淀粉50克调料:八角1颗、花椒10粒、生抽1汤匙、大葱1根、姜汁2汤匙、白糖1茶匙、辣椒(红,尖,干)2个、卤汁100克、白芷2片、丁香5粒、植物油300克1.食材准备好,腐竹提前泡好备用2.将腐竹逐条沾一层淀粉备用,油锅烧热至170度,下入腐竹油炸3.炸至外皮酥脆,捞出备用,锅内加入老卤,放入白糖、干红辣椒、葱段、白芷、丁香、花椒和八角4.将炸好的腐竹投入锅内,煮十...

    2023-10-17腐竹 卤粉 辣椒

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