搅拌

• 怎样用微波炉蒸鸡蛋羹？

  

  怎样用微波炉蒸鸡蛋羹？，微波炉,鸡蛋,搅拌,时间,果是，食材：鸡蛋2个，食盐、胡椒、温水适量（40摄氏度左右）。做法：1.先把鸡蛋打碎，然后放入温水,（蛋：温水=1:1.4左右），搅拌均匀。2.放入食盐、胡椒搅拌均匀，一定要搅拌均匀，如果搅拌不均匀，鸡蛋蒸的就不好了。3.微波炉如果是700w左右的开最大，大概90秒就可以蒸好，如果开中火，大概240秒左右即可，蒸鸡蛋一定要把握好时间，太短了，就蒸不熟，太长了，鸡蛋蒸的就老了，不好吃。4.蒸好...

  2023-10-18微波炉 鸡蛋 搅拌

• 在家如何用微波炉自制肉松？

  

  在家如何用微波炉自制肉松？，微波炉,肉松,搅拌,食用油,切块，食材用料：瘦猪肉250g 白糖 酱油 盐 五香粉 食用油具体做法：步骤1 取肉切块，锅开大火煮开，放肉块，撇浮沫，捞出温水洗净肉块，装盘备用步骤2 放入微波炉容器中，高火5分钟，转中火10分钟，取出步骤3 捣碎熟肉块，加入糖，酱油，盐，五香粉，食用油，搅拌均匀。步骤4 再次放微波炉高火烤6分钟，搅拌，再烤6分钟，再搅拌，看到成型即可最后，补充说下，肉松可以用牛肉，羊肉，鸡肉，猪肉...

  2023-10-18微波炉 肉松 搅拌

• 重庆火锅味道如何把控

  

  重庆火锅味道如何把控，味道,我们,火锅锅底,控火,搅拌，火锅的锅底我们做好了，正所谓羊羔虽美，众口难调，人们对火锅味道的要求各有不同，有的吃得辣，有的吃得麻等等。那么我们又要怎样做才能让火锅锅底好吃，味道如何把控?1、火锅锅底辣度把控增减辣度，专业火锅底料厂家建议可加炒香的滋粑辣椒和老油搅拌;降低辣度，则可从锅中减少老油分量，加入清汤然后加适量醪糟和白糖即可。2、火锅锅底麻味把控加入适量老油、白糖和醪糟搅拌可以减少麻味;而加入炒制过的花椒与...

  2023-10-18味道 我们 火锅锅底

• 有什么芝麻酱兑香的方法？

  

  有什么芝麻酱兑香的方法？，芝麻酱,搅拌,调料,料酒,而且，传统七种调味品的勾兑方法：芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。七种调料盛碗上桌，勾兑时，先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌，最后，再根据客人的要求，放辣椒油。这样勾兑的调料，搅拌均匀，而且，由于液体的先放，固体的后放，搅拌时不沾碗。顺时针搅拌，一来搅拌...

  2023-10-18芝麻酱 搅拌 调料

• 衣服沾了酱油怎么洗掉

  

  衣服沾了酱油怎么洗掉，衣服,洗涤,洗衣液,地方,搅拌，1、衣物上沾染了酱油渍可及时的用冷水搓洗，再用洗衣液抹在污渍上来回轻搓几下，清水冲洗干净。2、被酱油污染时间较长的衣物，要在洗涤液中加入适量的氨水（ 4 份洗涤溶液中加 入 1 份氨水）进行洗涤。丝、毛织物可用10%的柠檬酸水溶液进行洗涤。最后都要用清水漂净。3、小苏打+洗衣液方法步骤① 把小苏打和洗衣液，按照1:1的比例调成糊状，把它敷在衣服有酱油污渍的地方，然后静置10分钟。② 10...

  2023-10-18衣服 洗涤 洗衣液

• 只用鸡蛋黄可以做沙拉酱吗

  

  只用鸡蛋黄可以做沙拉酱吗，鸡蛋,一点,搅拌,一生,丘比，准备原料：1，两个鸡蛋（一生一熟）；2，二两色拉油（热锅烧熟晾凉备用）做法：1，熟鸡蛋黄取出，放置一个碗内，用勺碾成细分状；2，生鸡蛋磕开在另外一个碗内，之后使用一个钢勺在蛋黄两端的外侧一点的蛋白处分别切两下然后把钢勺从蛋白的切口伸向蛋黄的底部把蛋黄舀在钢勺内，此时抬起钢勺，蛋黄就和蛋清分离了。3，把这个没有一点蛋清的生蛋黄，放入已经碾成细粉状的熟蛋黄碗内，用钢勺把这两个生熟蛋黄搅拌在...

  2023-10-18鸡蛋 一点 搅拌

• 秘制沙拉酱怎么调？

  

  秘制沙拉酱怎么调？，蛋液,千岛,制沙,搅拌,辣椒粉，很喜欢吃千岛沙拉酱，曾经在网上看到过一个秘制千岛沙拉酱的做法，自己在家做过，用来抹面包、做水果沙拉或者蔬菜沙拉，味道非常赞，感觉比买的还好吃，所以之后都是自己来自制千岛酱，口感细腻柔滑。首先准备材料：2个生蛋黄、15ml糖、30ml白醋、1/4茶匙盐、300ml橄榄油、1/4茶匙辣椒粉、酸黄瓜、金枪鱼。步骤：1、在一个干净无水的容器中倒入蛋黄，加入15ml汤匙的糖用打蛋器打匀，使糖溶化，蛋...

  2023-10-18蛋液 千岛 制沙

• 芝士热狗软面包怎么做

  

  芝士热狗软面包怎么做，所有,芝士粉,醒发,搅拌,表面，芝士热狗软面包材料高筋面粉300克 糖粉35克 盐5克 干酵母3克 奶粉6克 蛋液25克 水160克 黄油25克 烤肠 芝士 芝士粉做法将所有粉质过筛放入搅拌机器中，倒入蛋液与水开始搅拌，先调慢档也就一档在调快也就是三档将面团打到面光滑再放入常温下的软化黄油，在调回一档搅拌，搅拌均匀后在调3档继续打，打到面团能拉出薄膜就可以将面团取出用保鲜膜将面团包起来放在常温下醒发待面团发到比原来的样...

  2023-10-18所有 芝士粉 醒发

• 如何在家自制半熟芝士？

  

  如何在家自制半熟芝士？，搅拌,模具,奶油奶酪,温度,烤箱，准备材料制作步骤1奶酪蛋黄糊第1步，将牛奶和奶油奶酪放在盆里，隔水融化奶油奶酪。在融化的过程中一定要轻轻搅拌，不要停，直到奶油奶酪全部融化了，状态有一点粘稠，就可以离火了。Kaoker小贴士：一定要隔水融化奶油奶酪，不要让火直接接触牛奶和奶油奶酪，因为如果火太大温度太高的话，牛奶会结皮。第2步，趁热将黄油倒入奶油奶酪，搅拌直到黄油全部融化。也可以将黄油融化成液体再倒入奶油奶酪里。第3...

  2023-10-18搅拌 模具 奶油奶酪

• 做菜用芝士要配淡奶油吗

  

  做菜用芝士要配淡奶油吗，搅匀,面粉,完全,拉丝,搅拌，一、法式芝士土豆泥 Pommes Aligot来自法国南部Aubrac地区的做法，并不仅仅是在土豆泥里加点芝士那么简单。利用土豆泥中大量的淀粉和水分来稳定融化的芝士，使它们不易分离，最后做成超级拉丝的粘稠土豆泥，可以说是土豆泥和芝士火锅的终极合体，爱芝士又对芝士火锅有点小怕的小伙伴不可错过。制作方法：1. 土豆完全煮熟，稍微放凉散去蒸汽，压成薯泥。这一步一定要煮到熟透，否则压出来会有颗粒...

  2023-10-18搅匀 面粉 完全

• 奶香玉米软饼家常做法

  

  奶香玉米软饼家常做法，玉米,白糖,搅拌,奶粉,打蛋器，做法:①首先咱们准备玉米面粉和小麦面粉，比例是1：1我用了半碗玉米面粉半碗小麦面粉②奶粉，没有奶粉的话可以用纯牛奶，个人感觉纯牛奶比奶粉味道好③面粉里面加入一勺酵母粉，泡打粉，白糖加两勺，喜欢吃甜的可以多加一勺把他们搅拌均匀④奶粉用温水冲开，一点点的加入面粉中，用筷子不停搅拌，搅成这样就可以，放一边备用⑤取一个空碗打入两个鸡蛋，用打蛋器打发，没有打蛋器就用三根筷子在一起打发，把打发的蛋倒...

  2023-10-18玉米 白糖 搅拌

• 自己在家中用玉米怎么做酒

  

  自己在家中用玉米怎么做酒，玉米,发酵,搅拌,中用,做酒，传统手工酿造苞谷酒一般要经过粉碎、搅拌、蒸料、糖化、发酵、蒸馏等步骤。酿造过程是将苞谷粉碎煮熟，拌上酒曲发酵数天，然后掺进谷糠放进木制酒甑，通过柴灶加热形成酒蒸汽，酒蒸汽通过铁锅冷却进入引酒盘，遇冷就形成了酒液。据了解，详细工序大致步骤如下：一是粉碎。选取颗粒饱满、无霉、无虫蛀的新鲜苞谷，晒干或烘干后，将其碾成粉粒，筛去渣滓。二是搅拌。将过筛后的苞谷粒加温水搅拌，每50公斤苞谷粒加水9...

  2023-10-18玉米 发酵 搅拌

• 海鲜鲍鱼如何烹饪才会好吃有营养？

  

  海鲜鲍鱼如何烹饪才会好吃有营养？，海鲜,搅拌,烹饪,芝麻油,第一，如果来选择怎么吃鲍鱼，那么，第一推荐绝对是：鲍鱼粥！鲜甜可口，那味道让你久久不能忘怀！！下面开始：【1】煮米饭可以将隔天的米饭或已经煮好的米饭加入滚水中熬煮。【2】汆烫鲍鱼烧一锅开水，沸腾后关火，倒入鲍鱼汆烫30秒，然后捞出放入冷水中降温。3】处理鲍鱼将鲍鱼去壳后，取出鲍鱼肝备用。【4】剥鲍鱼嘴将鲍鱼嘴剥除。【5】切鲍鱼将鲍鱼切片备用。【6】煎鲍鱼肝 将适量的芝麻油倒入锅中，...

  2023-10-18海鲜 搅拌 烹饪

• 怎样做糯米粘豆包

  

  怎样做糯米粘豆包，辅料,而且,白糖,搅拌,芸豆，糯米面粘豆包的主料辅料 主料： 江米面600g，红芸豆600g， 辅料： 白糖适量糯米面粘豆包的做法图解1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开3.再用中火把豆子煮烂4.煮到锅内有少量水时5.加放白糖,而且要不停的搅拌, 防止糊锅;6.把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用.7.准备江米面8.江米面用温水搅拌9.和成面团,放置一旁醒发一会儿.10.把...

  2023-10-18辅料 而且 白糖

• 湘菜糯米肉丸子怎么做

  

  湘菜糯米肉丸子怎么做，时间,蒸锅,猪肉,搅拌,淀粉，糯米肉丸子，是猪肉馅和糯米为主要食材。糯米有养血止血、滋阴补虚的作用。准备材料：猪肉、糯米。准备调料：鸡蛋、酱油、盐、淀粉、姜、蒜。将糯米清洗干净，浸泡四小时后捞出沥干水分备用。猪肉剁成馅放入大盆内，加入鸡蛋、淀粉、盐、姜、蒜末、酱油、少许清水，向一个方向用力搅拌均匀混合。搅拌的时间最好长一点，至少十分钟左右，这样肉丸更筋道。将拌好的肉馅用手捏成直径两三公分大小均匀的丸子，放在已经泡好并沥...

  2023-10-18时间 蒸锅 猪肉

• 糯米糊怎么做好吃

  

  糯米糊怎么做好吃，白糖,果是,添加,搅拌,回到，糯米糊主要是南方人吃，北方人吃的小麦面粉或玉米面做的糊，糊做稀了当粥和（佐小咸菜或酸菜而食），糊做的再稠些，成了搅团（添加油盐姜醋辣椒油等菜吃）。南方人的糯米糊主要是甜口为主，北方根据糊的状态决定是甜口，还是原味，还是酸口，还是咸口，还是麻辣口。 回到主题上，糯米糊怎么做？2种，一种用糯米粉加凉水和洗搅匀，然后起锅加水烧开，再把调制的糯米水慢慢地加到锅里开水中，不断搅拌，直到成熟成糊状，加糯米...

  2023-10-18白糖 果是 添加

• 甜口小凉糕的做法

  

  甜口小凉糕的做法，原料,左右,搅拌,进去,时间，用料 糯米粉100克淀粉25克糖30克油35克水150克 1、准备原料并充分搅拌均匀，充分搅拌成稀糊状 2、把容器放入微波炉用中火打一分钟后取出充分搅拌，这样做是为了让面糊受热均匀。然后再放进去用中火继续打一分钟，再拿出搅拌，如此反复五次也就是五分钟左右吧，成半透明状这个样子，说明糯米面已经熟了。其实我这个面团还可以再打两分钟，可怕凉了后太硬了，这步自己在制作过程中根据自家的微波炉掌握时间，呵...

  2023-10-18原料 左右 搅拌

• 老婆饼的糯米陷可以不放猪油吗

  

  老婆饼的糯米陷可以不放猪油吗，收口,水油,搅拌,向下,冬瓜糖，原料：油皮：低筋面粉 210克 油 50克 水 100克 糖 40克 油酥： 低筋面粉 120克 油 50克 馅料： 糯米粉 120克 糖 120克 芝麻 40克 椰子粉 17克 椰蓉 15克 水 150克 色拉油 60克 冬瓜糖50克 【做法】：1、将水和油的混合液放在炉上小火烧开 2、加入糯米粉和糖搅拌，开后就关火，再加入椰子粉和椰蓉、芝麻搅拌 3、最后加入切碎的冬瓜糖搅拌均...

  2023-10-18收口 水油 搅拌

• 红糖糯米煎糕怎么做

  

  红糖糯米煎糕怎么做，气泡,慢慢,平底锅,搅拌,无需，1、将面粉、泡打粉、小苏打、白糖混合均匀，加入清水，搅拌均匀，形成细滑的面糊。使劲搅拌，尽量使面糊中没有疙瘩。 2、面糊静置至少15分钟后。使用不沾的平底锅（无需用油)，开小火，舀几勺面糊放入平底锅，用小火慢慢煎。 3、小火煎一会儿后开始出现气泡。 4、等气泡基本遍布面糊表面，表层的生面糊开始慢慢变熟，均匀地撒上红糖和熟花生碎，继续小火煎，至少3-5分钟，至面糊上层完全熟透。 5、面饼熟透...

  2023-10-18气泡 慢慢 平底锅

• 牛轧糖能不用黄油吗

  

  牛轧糖能不用黄油吗，牛轧糖,花生,搅拌,冰箱,不用，黄油的作用就是让牛轧糖更润滑，更香浓，最重要的是更好操作。 所以黄油还是不能省的。 食材配料： 黄油80g 花生米（去壳的原味熟花生）200-300g 棉花糖300g 无糖奶粉200g 制作步骤及烹饪技巧： 1、把黄油倒入平底锅融化并加入棉花糖小火融化（切记全程小火） 2、融化完全后加入奶粉搅拌均匀并熄火（切记全程小火） 3、快速加入花生碎并搅拌均匀。 4、在磨具（没有磨具可以用烤盘）中放...

  2023-10-18牛轧糖 花生 搅拌