搅拌

• 如何自制法式水果软糖

  

  如何自制法式水果软糖，软糖,搅拌,果泥,水果,果胶，法式软糖（我女儿的最爱，营养又美味）：砂糖a 8克HM果胶3克砂糖b 100克 麦芽糖20克柠檬汁 2-3克果泥83克（也可以用法国宝茸的果泥）步骤：1、 砂糖a和HM果胶拌匀备用；2、 砂糖b中挖1个麦芽糖的凹洞，放入麦芽糖，以免麦芽糖粘住容器；3、 草莓果泥倒入不粘锅中，用中火煮，用硅胶铲搅拌，果泥温热后加入果胶一起的砂糖；4、 煮至锅中材料沸腾，倒入砂糖b和麦芽糖，硅胶铲不停搅拌，温...

  2023-10-18软糖 搅拌 果泥

• 巧克力酱和摩卡酱有什么区别

  

  巧克力酱和摩卡酱有什么区别，巧克力酱,牛奶,搅拌,甜品,干燥，首先要知道：摩卡酱是用巧克力酱、鲜奶油、牛奶三种按比例混合而成的。而巧克力酱的主料是可可粉、牛奶。巧克力酱是以可可粉和牛奶味主要原料，加工制作而成的一种美味甜品。她既可以作为一种甜品，也可以作为面包等调味酱来使用。如何制作巧克力酱：1、巧克力黄油隔水融化 搅拌至滑润盘里保证无水干净2、牛奶和奶油混合搅拌均匀慢慢加入巧克力中 搅拌均匀3、放到干燥的瓶子里冰箱冷藏摩卡酱最大的用处是制...

  2023-10-18巧克力酱 牛奶 搅拌

• 巧克力酱热量多少

  

  巧克力酱热量多少，巧克力酱,普通,制作,搅拌,食用，巧克力榛子酱的热量(以100克可食部分计)是540大卡(2259千焦),在同类食物中单位热量较高，每100克巧克力榛子酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的，巧克力酱的热量还是较好的,减肥的朋友们不要使用过度哦1、嘴馋时直接食用！2、制作巧克力咖啡 普通咖啡调制后 直接加入适量巧克力酱 并搅拌均匀 卡布奇诺 直接在泡末上加入3、制作巧克力冰沙 在搅拌机中加入适...

  2023-10-18巧克力酱 普通 制作

• 什么地方的烧饼卷肉最正宗

  

  什么地方的烧饼卷肉最正宗，烧饼,搅拌,面粉,食用,纹理，说起烧饼全肉，给我留下印象最深的是我外出的时候在邢台吃的那一次，那个味道回味起来还是很美味的。后来我也尝试的做了几次家庭版的烧饼卷肉，好像还不错哦。烧饼卷肉1碗中加入300g面粉、3g食用盐，一半面粉用100ml的开水和面，一半面粉用80ml的凉水和面，边倒水边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉后加入20ml食用油，用手把面絮揉成光滑稍硬面最后盖上保鲜膜密封饧发10分钟2准备2个鸡腿并顺着纹...

  2023-10-18烧饼 搅拌 面粉

• 白菜怎么做可以保留住营养成分

  

  白菜怎么做可以保留住营养成分，白菜,爸爸,搅拌,枸杞,慢慢，白菜除了做泡菜，腌菜，炖菜，炒着吃以外，分享一个我家传统菜，白菜汆丸子，这是我爸爸的拿手菜，小时候特别盼望爸爸下厨，那意味着我可以吃好吃的丸子，喝的好喝的白菜汤。现在我也学会了这道菜，在爸爸的方法上又做了改良，白菜汆丸子更好吃了。材料：白菜 半颗 猪肉馅200克 面包片 一个 葱 适量 蒜 适量 姜 适 量五香粉 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 枸杞 适量做法：1将葱末、姜末...

  2023-10-18白菜 爸爸 搅拌

• 做红枣面包可以用植物油吗

  

  做红枣面包可以用植物油吗，红枣,左右,搅拌,酵母,鸡蛋，食材：红枣100克、面粉150克、红糖15克、鸡蛋2个、白砂糖15克、植物油30克、酵母1.5克做法：1、首先把红枣洗净去核一切为二，锅中放进500克水下红枣煮10分钟，煮至剩少许的汤汁，搅拌成枣泥备用。2、把4个鸡蛋放入碗中，搅拌均匀之后加入白糖继续搅拌，然后加入植物油搅拌，加入红糖搅拌。搅拌好的枣泥加入蛋液中搅拌均匀，加入面粉搅拌，最后加入酵母，搅拌至粘稠状。3、容器里刷层油，然后...

  2023-10-18红枣 左右 搅拌

• 好吃的肠粉米浆要怎么调？

  

  好吃的肠粉米浆要怎么调？，肠粉,搅拌,粘米,澄面,加油，广东潮州米浆的做法材料：白糯米、水、粘米做法：1、先将白糯米和粘米用冷水浸泡一个晚上，水要淹过米。2、隔天早上把泡好的粘糯米用清水冲洗几次，洗好后用专用的磨制机加水打磨(水要适量)。3、将磨制好的米浆沉淀一下，让米浆醒发一下。4、将醒发好的米浆搅拌均匀，加入适量的食用油搅拌均匀即可备用。其他地方米浆的做法材料：粘米粉、澄粉/澄面、水做法：将1斤粘米粉、1两澄面加约4斤水、适量食用油一起...

  2023-10-18肠粉 搅拌 粘米

• 特色美食柚子皮炆鱼做法

  

  特色美食柚子皮炆鱼做法，柚子,这样,水分,搅拌,食盐，柚子和鱼的吃法，柚子维生素和钙铁，对于治疗咳嗽，哮喘，痰多有功效。做个柚子炖鱼吧。用料:葱适量，姜适量，食盐适量，味精适量，料酒适量，砂锅一个1、首先我们要先把鱼洗干净，放在盐水里面浸泡一下，这样可以让鱼肉结实一点，并且更入味。然后再把鱼拿起来，让水分晾干。2、用刀把柚子皮表面的一层削掉，然后用盐去擦一下，再用清水泡上3天，每天至少换2次水。换水的时候，记得要把柚子皮里面的水拧干。3、把...

  2023-10-18柚子 这样 水分

• 小龙虾可以做美味虾球吗

  

  小龙虾可以做美味虾球吗，小龙虾,搅拌,淀粉,调料,黄瓜，用料准备食材：小龙虾1000克去头，去背筋，配合清水全面刷洗，再用清水漂洗，沥干水分备用；适量黄瓜切段备用佐料：大蒜5~6瓣切片备用；生姜适量切片备用；花椒粒8~10克；干辣椒3~4个切段备用调料：料酒、生抽均适量，老抽、醋、食盐、白糖均少许辅料：淀粉水（适量淀粉+清水搅拌均匀即可，不要过稠）第一步、油下锅（正常炒菜2倍的油量即可），当油面波动频繁时即可下入虾球翻炒至虾壳全红，虾腹部颜...

  2023-10-18小龙虾 搅拌 淀粉

• 买来的葡萄干吃前用洗吗

  

  买来的葡萄干吃前用洗吗，葡萄干,表面,清洗,搅拌,水龙头，针对买来的葡萄干，吃之前用不用洗的问题，我们要明确一点，正规超市、包装上带有QS标识的，一般情况下是不需要再次清洗的；散装、农户手中买到的葡萄干，由于运输、存储过程中难免会接触到外界的灰尘，所以建议要清洗后食用。如何清洗葡萄干才能洗干净？葡萄干由于经过风干、晾晒、除杂、激光褪色等程序加工而成，并且过程中一般还都会有“油”的参与。再加上葡萄水分挥发后，果实表面较...

  2023-10-18葡萄干 表面 清洗

• 哺乳期可以吃香菇酱吗

  

  哺乳期可以吃香菇酱吗，香菇酱,慢慢,海天黄豆酱,海天蚝油,搅拌，哺乳期当然可以吃香菇酱，虽然香菇酱是经过深加工处理的食物，本质上破坏了食物的营养成分，也失去了食物原有的味道，可以吃但不建议多吃，宝妈吃这种酱对孩子没有影响，更没有好与不好之分。在哺乳期一提这些酱，有人就觉得是垃圾食品，确实没什么营养，但也没有那么可怕，它里面的所添加的调料和食品添加剂都是符合国家食品安全检查的。尽量选大品牌，大商场里卖的，不要去一些小市场买那些散装的，卫生条件...

  2023-10-18香菇酱 慢慢 海天黄豆酱

• 胡辣汤的香料和汤底怎么做？

  

  胡辣汤的香料和汤底怎么做？，香料,搅拌,河南,西安,水分，1、选材。猪筒骨7000克，泡水中洗干净，把筒骨剁成节。鸡架3000克，也泡水中去除脖子和屁股及内脏，而后再泡出血水，剁成小块。把猪筒骨和鸡架放锅中焯水10分钟，拿出再在清水中搓洗干净，沥干水分待用。2、准备香辛料。玉果16克、白蔻8克、 砂仁4克、丁香4克、花椒90克、黑胡椒40克、白胡椒20克、八角60克、茴香60克、桂皮20克、干姜40克、良姜10克、草果18克、三萘4克、荜卜...

  2023-10-18香料 搅拌 河南

• 海鲜饺子怎么做更鲜？

  

  海鲜饺子怎么做更鲜？，海鲜,猪肉,韭菜,关键,搅拌，提到“鲜”的美食，海鲜一定位列前茅，其中的海鲜水饺也必不可少，将虾仁、墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、等食材包成皮薄馅红水饺中，咬上一口，口里含汁，有咬劲而且弹牙，味道奇鲜令人回味无穷。这种精致美味，是起源于沿海一带的美食，要想海鲜更好吃其实比较简单，关键在和馅上，先说一下海鲜鲅鱼馅，和馅关键要加上五花肉，适量的韭菜提味，和馅还有关键的和入泡好的花椒水和料酒，加水比例是一斤鱼肉...

  2023-10-18海鲜 猪肉 韭菜

• 茴香可以做饺子吗

  

  茴香可以做饺子吗，猪肉,最好,搅拌,水分,食盐，茴香饺子的做法，和其余馅的饺子并无多大区别。首先用凉水和小麦粉和面，面团揉到软硬适中，静置一刻钟左右，这是为了让水分更充分地渗透面粉颗粒。醒好的面团放在案板上，先搓成直径适合的圆柱形长条，然后用擀面杖擀成厚薄均匀的饺子皮。在醒面的同时，就应开始预备饺子馅。茴香饺子的馅，主料是肉和茴香。选用新鲜的优质猪肉，八分瘦两分肥最好，将猪肉用菜刀反复剁成茸，用一个大碗装好，然后加入适量食盐、生抽、少许香油...

  2023-10-18猪肉 最好 搅拌

• 不同风味海螺饺子怎么做

  

  不同风味海螺饺子怎么做，白糖,橄榄油,搅拌,白菜,料酒，主料： 2人份 猪肉750克、面粉800克辅料 ：白菜半棵、海螺6个 调料 葱5克、姜5克、生抽5克、料酒5克、白糖3克、橄榄油1汤匙、蚝油5克、水400克、食盐7克 材料猪肉750克、白菜半颗、海螺6个、葱5克、姜5克、盐5克、料酒5克、生抽5克、橄榄油1汤匙、蚝油5克、白糖3克 ，中筋面粉800克、水400克、盐2克步骤一：1、海螺洗净，用锤子敲碎外壳，取出螺肉，洗净2、把螺头的软...

  2023-10-18白糖 橄榄油 搅拌

• 饺子蘸料怎么做最好吃？

  

  饺子蘸料怎么做最好吃？，搅拌,炒至,西红柿,大蒜,小段，材料：红椒50克，西红柿350克，生姜30克，大蒜40克，白糖5克，盐5克，白醋5毫升，食用油30毫升制作方法：1、将生姜洗净去皮切片；大蒜去皮；红椒洗净去籽去蒂，切成小段；西红柿去皮切块。2、把生姜片和西红柿块，放入搅拌机里，搅拌成泥状；再把生姜、西红柿泥盛出备用。3、大蒜、红椒段，分别搅拌成泥状，备用。4、锅里倒入食用油，油热后倒入生姜、西红柿泥，小火炒至粘稠状。5、放入盐、白糖，...

  2023-10-18搅拌 炒至 西红柿

• 面条辣椒油怎么做最香

  

  面条辣椒油怎么做最香，面条,搅拌,辣椒,气泡,制作，制作原料（以100斤油的量举例）：需要主料：花椒5两，八角4两，丁香5两，白芷2两，香叶8两，小茴香3两，陈皮4两，桂皮5两，良姜3两，肉蔻6两，苦豆2两，荜拔2.5两，砂仁3两，香砂3两，草果3.5两，草寇3两，山奈3两，白胡椒2两，甘草2两，陕西线椒20斤（也可15斤线椒加5斤朝天椒），菜籽油100斤。辅料：白糖0.5斤，盐6两，孜然2.5斤，熟芝麻适量。制作过程：1、20斤辣椒打碎成...

  2023-10-18面条 搅拌 辣椒

• 酸奶可以做布丁吗

  

  酸奶可以做布丁吗，酸奶,搅拌,液体,冷藏,材料，酸奶当然是可以做布丁的，布丁的做法其实很简单，只要在液体材料中加入吉利丁（鱼胶粉）之类的凝固剂，将凝固剂加热溶化与液体搅拌均匀后，再冷藏就能制成布丁，它的原理就是胶状物质遇热溶化遇冷凝固的原理。很多人只用过市售的半成品布丁粉，那种布丁粉的成份其实就是奶粉糖和鱼胶粉的混合物，需要加水冲调煮开再冷却的，所以认为做布丁一定要将液体材料完全煮开，而酸奶是不能煮的，所以才有这个酸奶能不能做布丁的疑问。其...

  2023-10-18酸奶 搅拌 液体

• 方便面是怎么制作的？

  

  方便面是怎么制作的？，方便面,制作,搅拌,发酵,加碱，和面准备用于和面的水里按比例加上盐和碱水（主要含碳酸钠和碳酸钾）搅拌均匀，加碱可以中和面团发酵产生的酸，使风味不发生变化，并且让面条更筋道。和面搅拌把搅拌好的液体，分散喷在面粉上，充分地搅拌来模拟人工和面，这样搅好的面团还叫做「生面」。碾压生面把多个碾压机连起来工作，不断地碾压生面团，这就有把面揉匀的效果。再用两层面皮压成一层的方法，把「生面」不断地碾压拉长。...

  2023-10-18方便面 制作 搅拌

• 蛋挞锅蒸和微波炉哪种做好

  

  蛋挞锅蒸和微波炉哪种做好，微波炉,色拉油,模具,搅拌,热水，先做挞液：80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。挞皮稍微麻烦一丢丢：65克小麦淀粉、30克生粉和一勺糖混合。慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌。之后再加入1勺色拉油，揉成光滑的面团。把面团搓成长条之后，把它揪成大小差不多的小剂子，放入模具当中，用手摁紧成贴着模具壁的薄皮。然后把挞液倒进去，可以加一些自己喜欢的水果丁，这就算半成品啦。最后一步，就算把它变熟！...

  2023-10-18微波炉 色拉油 模具