鸡蛋

• 鸡蛋清能做什么小吃？

  

  鸡蛋清能做什么小吃？，小吃,鸡蛋,白糖,拔丝,入口，鸡蛋清可以做很多东西，比如天使蛋糕，蛋白糕，慕斯等等，如果是中餐，最简单的就是做拔丝香蕉，将蛋白用手抽搅打至湿性发泡，再加入面粉，搅拌均匀，调成糊，然后将香蕉裹糊炸至金黄后备用，熬糖后拔丝教大家用鸡蛋清做一款外脆内软，入口即化，像棉花糖一样的美味小吃。材料：鸡蛋2个，白糖50克，玉米淀粉10克。做法1,将鸡蛋分离蛋黄，蛋清，蛋清放入无水无油的盆中。2,将白糖倒入蛋清中，加入几滴柠檬汁（也可...

  2023-10-18小吃 鸡蛋 白糖

• 做菜是选择番茄酱还是番茄？

  

  做菜是选择番茄酱还是番茄？，番茄,鸡蛋,西红柿,选择,蔬菜，1.番茄做菜时可以当作一种蔬菜、一种食材来搭配使用，熟吃有抗氧化剂释放出来，人们食用加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度；常见的番茄炒菜有：西红柿鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒西兰花等.2.番茄酱主要作用是炒菜时作为一种调味酱，多用来研制食材和做一些西餐时使用，而不是一种搭配蔬菜来使用；能起到很好的调味作用，但是不能用作食材，比如说西红柿炒鸡蛋，如果用了番茄酱做出来的...

  2023-10-18番茄 鸡蛋 西红柿

• 炒鸡蛋放酱油吗？

  

  炒鸡蛋放酱油吗？，料酒,蛋液,鸡蛋,黄瓜,口味，我在上海，这里炒鸡蛋会放糖但从来不会放酱油，北方我去过，也见过放酱油的，当然，这不是否定炒鸡蛋不能放酱油。人的口味是互相有差异的，跟人各有志一样。黄瓜、鸡蛋、料酒、盐1；黄瓜切片2；鸡蛋打入碗中，加一勺料酒，少许清水打匀成蛋液3；热锅冷油，油热倒入蛋液，中火煎熟后铲碎盛出4；锅中再入油，油热入黄瓜片翻炒至断生5；倒入炒好鸡蛋翻匀，加入适量盐翻炒均匀，出锅...

  2023-10-18料酒 蛋液 鸡蛋

• 唐人基生鱼寿司酱油好不好？

  

  唐人基生鱼寿司酱油好不好？，唐人,密封,鸡蛋,孩子,就是，唐人街的酱油一向都很好，不错的酱油，味道很好，口感很不错用来蘸煮鸡蛋还是很好的，孩子爱吃用来蘸煮鸡蛋还是很好的，孩子爱吃，最大的特点就是鲜味浓厚。食用后封口会自动密封，最大程度地避免酱油和空气接触，以保证酱油口味的新鲜。...

  2023-10-18唐人 密封 鸡蛋

• 炒粉酱油怎么调？

  

  炒粉酱油怎么调？，猪肉,如果,鸡蛋,料酒,淀粉，材料：河粉 鸡蛋 猪肉 绿豆芽 卷心菜 色拉油 酱油 食盐 葱 姜 蒜料酒 淀粉 白糖1、将鸡蛋打散，放少许盐、糖；猪肉切丝，用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟；2、卷心菜、姜、蒜切丝，葱切成葱花备用；3、鸡蛋摊饼切成丝备用将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用锅内留油，4、放入姜、蒜鲜爆香，放绿豆芽、卷心菜丝翻炒；5、放入河粉略微翻炒；6、再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒再加适量的盐、料酒、酱油调味；7、最后放...

  2023-10-18猪肉 如果 鸡蛋

• 丘比（KEWPIE）沙拉酱怎么样？

  

  丘比（KEWPIE）沙拉酱怎么样？，丘比,状态,丘比沙拉酱,乳化,鸡蛋，丘比酱色泽为淡黄色，主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄，每瓶400g丘比沙拉酱中大约含有4个鲜鸡蛋的蛋黄。由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态非常好，无需添加增稠剂。同时，蛋黄中特有的香气与醋、盐、植物油在比例上进行了合理的调配。使丘比沙拉酱适合各种沙拉的使用。 还可根据个人喜好，以丘比沙拉酱为基础酱，与其他调味料调和食用口感更佳。...

  2023-10-18丘比 状态 丘比沙拉酱

• 沙拉酱和色拉酱有什么区别

  

  沙拉酱和色拉酱有什么区别，橄榄油,酿造,将军,鸡蛋,就有，1、沙拉酱属于色拉酱，色拉酱有好多种沙拉酱；2、一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。但与此同时，沙拉酱也...

  2023-10-18橄榄油 酿造 将军

• 只用鸡蛋黄可以做沙拉酱吗

  

  只用鸡蛋黄可以做沙拉酱吗，鸡蛋,一点,搅拌,一生,丘比，准备原料：1，两个鸡蛋（一生一熟）；2，二两色拉油（热锅烧熟晾凉备用）做法：1，熟鸡蛋黄取出，放置一个碗内，用勺碾成细分状；2，生鸡蛋磕开在另外一个碗内，之后使用一个钢勺在蛋黄两端的外侧一点的蛋白处分别切两下然后把钢勺从蛋白的切口伸向蛋黄的底部把蛋黄舀在钢勺内，此时抬起钢勺，蛋黄就和蛋清分离了。3，把这个没有一点蛋清的生蛋黄，放入已经碾成细粉状的熟蛋黄碗内，用钢勺把这两个生熟蛋黄搅拌在...

  2023-10-18鸡蛋 一点 搅拌

• 榴莲芝士怎么做的？

  

  榴莲芝士怎么做的？，榴莲,冰箱,打蛋器,模具,鸡蛋，制作蛋糕底。简单又好吃的法子便是买一包奥利奥，全部用擀面杖碾压成碎，之后放入40g隔水加热的黄油，拌匀后平铺在模具底部，并用勺子压实压平后，放入冰箱冷冻室将90g榴莲与一个全蛋、一个蛋黄、30g幼砂糖混合，搅拌均匀将提前从冰箱取出的奶油奶酪用电动打蛋器打至顺滑无颗粒将第二步搅拌均匀的榴莲与鸡蛋的混合物分3次加入芝士糊中，每次都要用打蛋器充分融合后再加第二次。之后筛入低粉，拌匀取一干净盆（无...

  2023-10-18榴莲 冰箱 打蛋器

• 微波炉版芝士焗红薯怎么做

  

  微波炉版芝士焗红薯怎么做，红薯,微波炉,鸡蛋,牛奶,简单，红薯暖胃养胃，芝士含有巨大能量，一起做成芝士焗红薯最适合寒冷的冬天食用。做法简单。需要的食材：大红薯一个 芝士适量 鸡蛋 糖 牛奶 黄油步骤：1：红薯洗净外表，擦干水分后用湿的厨房纸包裹红薯，放进微波炉大火烤8分钟。2：把烤好的红薯一刀切两半，薯肉挖出放入碗里。3：红薯肉压成泥，加入糖，鸡蛋，芝士 牛奶 黄油 拌匀。4：把拌匀的红薯泥填满红薯船，上面再撒一层芝士和涂上蛋黄5：把薯船放...

  2023-10-18红薯 微波炉 鸡蛋

• 芝士厚蛋烧怎么做？

  

  芝士厚蛋烧怎么做？，鸡蛋,三分之一,蛋液,蛋卷,鸡蛋卷，鸡蛋/ 小葱 / 芝士片 / 盐1）先来一个食材大合影，推味君做芝士口味，你也可以添加火腿粒，培根粒等等，做法都是一样的，口味由你决定。2）芝士切成小粒，小葱切成葱花，在碗中打入三个鸡蛋，加入芝士、葱花和一小勺盐。（芝士本身就有咸味，要注意盐量，可以适当减少一点）3）把蛋液搅均匀，如果喜欢吃嫩一点的口感，可以加入一勺水搅匀。4）把小方锅预热，刷上一层油。（鸡蛋是最吃油的，玉子烧这个做法...

  2023-10-18鸡蛋 三分之一 蛋液

• 鱼翅鲍鱼的营养还不如鸡蛋吗

  

  鱼翅鲍鱼的营养还不如鸡蛋吗，鸡蛋,鱼翅,佳品,滋补品,提供，一只鲍鱼的营养未必高过一枚鸡蛋由于鸡蛋对于人体来说是最佳优质蛋白，因此临床上喜欢拿鸡蛋与鲍鱼来做比照。两者对比，虽然蛋白质的含量差不多，但鸡蛋能提供更多的能量。脂肪、胆固醇的含量，鸡蛋要比鲍鱼高，但鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多。鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋多好多，但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多。从数据来看，鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别，只是个别营养素的含量有所差别...

  2023-10-18鸡蛋 鱼翅 佳品

• 糯米黄金条怎么做

  

  糯米黄金条怎么做，黄金条,纸上,面粉,吸油,鸡蛋，1.糍粑洗净，甩干水2.切成粗条3.面粉、鸡蛋液备用4.油锅烧热5.糍粑条沾蛋液6.再裹一层面粉7.放入油锅8.炸至糍粑变软，浮起来就熟了9.放在吸油纸上吸油即可糍粑本身就是熟的哦，所以炸的时间不必太久，浮起来就可以了。2、炸糍粑的时候要不停地翻动糍粑，不然糍粑会裂开。...

  2023-10-18黄金条 纸上 面粉

• 蔬菜面条怎么做

  

  蔬菜面条怎么做，蔬菜,面条,胡萝卜,鸡蛋,南瓜，1、榨汁 做彩色面条，用的最多的是菠菜和胡萝卜，南瓜泥也是其一。对于面条的颜色，榨汁很关键。选择蔬菜时，要买很绿的菠菜和颜色比较红的胡萝卜或者是深红色的紫苋菜，而南瓜呢，要买颜色非常深黄的老南瓜。 2.揉面 将菜汁加入面粉中，揉面成面团，醒一会再揉。（注意面团要硬一些） 3.压面/擀面 可以用压面机，调好档位非常方便，当然自己手工擀出来的更好吃~ 面条压好后，就可以下锅煮了~ 剩下没吃完的晾干...

  2023-10-18蔬菜 面条 胡萝卜

• 哪些蔬菜适合做炸丸子

  

  哪些蔬菜适合做炸丸子，蔬菜,我们,萝卜,鸡蛋,洗洁净，材料：青萝卜一个、鸡蛋两个、五花肉一块、大葱少许、面粉半碗。 青萝卜洗洁净切碎，鸡蛋打到碗里，五花肉洗洁净切成丁，大葱切段再切葱花。 切好的青萝卜在热水里过一下，捞出放入容器里，倒入切好的肉丁，放入葱花、鸡蛋和面粉。 把这些混好再用筷子搅拌成馅子状 锅里倒入充足的油，油热五成，把萝卜馅揉成丸子外形放入锅里油炸。 丸子炸到变金黄色，用漏勺捞出，控一下油就可以吃了，如果会觉着太清淡的朋友，也...

  2023-10-18蔬菜 我们 萝卜

• 鸡蛋干是否可以做炸酱面、怎么做

  

  鸡蛋干是否可以做炸酱面、怎么做，鸡蛋,黄瓜,面条,甜面酱,认识，鸡蛋干是由鲜鸡蛋清洗消毒后，经过打蛋、灌注、蒸、卤、烤、真空包装、高温灭菌等工艺精制而成。具有口感细腻，营养丰富，开袋即食、食用方便等特点。 既可烹调各种美味菜肴，凉拌、热炒、烫火锅、拌馅、干锅等，也可以作为闲暇时的零食，外出旅游携带，工作中途充饥，熬夜族晚上代餐，学生课余时间代餐等，还可以作为走亲访友、探望病人的礼品。食用场景非常广阔！随着人们对鸡蛋干的了解和认识，越来越深受...

  2023-10-18鸡蛋 黄瓜 面条

• 蓝莓土豆泥的配方及具体做法

  

  蓝莓土豆泥的配方及具体做法，蓝莓,鸡蛋,土豆,搅拌,配方，口味 甜味。 创意 这款土豆泥跟传统做法完全不同。首先，选择的是南美洲产的土豆，这种土豆质地发面，粉碎后口感如细沙般柔软，而东北大土豆虽然味道不错，但是搅拌后仍然感觉有细小颗粒，影响口感。其次，由于南美洲土豆质地比较粉，所以不容易成团，于是我又借鉴西餐的做法，加入生鸡蛋。最后，在蓝莓汁的基础上，我还加入了果酱和白糖，调整蓝莓的风味。 原料 南美洲土豆400克。 调料 A料（生鸡蛋1个...

  2023-10-18蓝莓 鸡蛋 土豆

• 炸丸子放什么调味料香

  

  炸丸子放什么调味料香，调味料,料酒,鸡蛋,洋葱,鸡精，备料：洋葱、面包屑、猪肉沫、牛肉沫、黑胡椒粉、盐、白砂糖、鸡蛋、姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、生抽等。 步骤： 1、先将洋葱切碎后放入油锅，炒香后捞出。 2、将鸡蛋打成蛋液，并将准备好的猪肉沫和牛肉沫抓匀，并加入酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖、鸡蛋液、姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、少许生抽等调料，搅拌均匀。 3、将刚才炒好的洋葱碎放到肉馅中，并加入面包屑，再次一起搅拌。 4、炒锅热油，左手抓...

  2023-10-18调味料 料酒 鸡蛋

• 蒸蛋糕是不是需要放酵母

  

  蒸蛋糕是不是需要放酵母，酵母,蒸蛋糕,鸡蛋,面粉,是不是，蒸蛋糕和烤制的蛋糕一样，主要还是用鸡蛋来发起来。 但是相比于烤制的蛋糕，蒸的蛋糕更软嫩，更不容易上火，更适合老人和小孩吃。 材料：新鲜鸡蛋2个，牛奶85克，色拉油15克，低筋面粉80~85克，盐1克，白砂糖45克 步骤： 1、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开放。 2、筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。 3、蒸锅加水煮沸。 4、蛋清加入盐和糖，打发至...

  2023-10-18酵母 蒸蛋糕 鸡蛋

• 艾叶煮鸡蛋可以防胃癌吗

  

  艾叶煮鸡蛋可以防胃癌吗，鸡蛋,食用,山楂,消失,剥皮，艾叶加鸡蛋这是偏方,治疗胃炎，民间有自己的偏方，在家就能自己做，不仅能祛湿除寒，还能促进胃粘膜修复，改善胃炎问题,俗话说偏方治大病一点也没错,下面我介绍一下怎么做 1、养胃防癌蛋 材料：生姜30克，艾叶10克，山楂30克，鸡蛋3个，盐适量； 做法：①艾叶摘洗干净，生姜切片，山楂去籽；②将鸡蛋放入锅中，加清水，煮沸后再煮2分钟，捞出，剥皮备用；③另起锅，放入艾叶、姜片、山楂和鸡蛋，煮开转小...

  2023-10-18鸡蛋 食用 山楂