鸡蛋

• 开水冲鸡蛋拌白糖有什么营养

  

  开水冲鸡蛋拌白糖有什么营养，鸡蛋,白糖,特别,奶奶,小时候，这是一个怀旧的问题，我小时候没有什么零食，鸡蛋就是很好的补品了，记忆中每次生病，妈妈都会用开水冲一碗鸡蛋花，再放点白糖，香香甜甜的，顿时觉得生病吃药也没有那么苦了。还有奶奶，一般小辈去看望她，手里总会拎着鸡蛋，奶奶冲鸡蛋花的时候，就比较“高级”的放麦乳精，然后会慈爱的给我喝，总是让我喝了一次还想再喝第二次。这是儿时温暖的记忆，一下子二十几年过去了，生活水平也...

  2023-10-18鸡蛋 白糖 特别

• 开水冲鸡蛋的正确做法

  

  开水冲鸡蛋的正确做法，鸡蛋,搭配,芝麻油,调味,就是，开水冲蛋是以鸡蛋为主料，开水、糖、香油为辅料的菜品。制作时间为10分左右。 开水冲鸡蛋的功效 开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺，搭配不同的食材时其功效也各有侧重。 以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味，对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。 以止咳润肺主则用蜂蜜和芝麻油调味，有着非常不错的润肺止咳效果，但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了。 如果改用盐和芝麻油调味，再加点紫菜碎或小虾米，...

  2023-10-18鸡蛋 搭配 芝麻油

• 山药鸡蛋饼最简单做法

  

  山药鸡蛋饼最简单做法，山药,鸡蛋,药泥,最简单,枸杞，食材：山药150g，鸡蛋5个，面粉200g，葱花少许，枸杞20颗，食盐适量等。 做法： 1.将山药去皮，蒸熟，做成山药泥，备用。 2.将山药泥、面粉、枸杞一起放碗里，加适量的水，搅拌成糊状，放入葱花，打3个鸡蛋进去，搅拌均匀。 3.锅里加少许植物油，烧热，将上面的面糊成品适量倒入锅中，用铲子摊平，改小火。 4.待到边缘翘起的时候，用铲子把鸡蛋饼转动一下，翻过来，在烤过半分钟即可食用。...

  2023-10-18山药 鸡蛋 药泥

• 石锅拌饭怎么做里面都有什么

  

  石锅拌饭怎么做里面都有什么，石锅,鸡蛋,牛肉,香油,干木耳，原材料： 【主料】：牛肉100克、米饭一碗 【配料】：胡萝卜一段、金针菇一小把、豆皮适量、卷心菜适量、干木耳少许、黄瓜一段、彩椒一块、鸡蛋一个 【调料】：韩式石锅拌饭酱50克、生抽适量、芝麻香油适量、盐适量、熟芝麻少许、油适量、淀粉适量、生姜一块、大蒜一瓣、大葱一段 制作步骤： 1、准备好原材料，干木耳提前用凉水泡发好。 2、锅里加入适量水烧开，加入适量盐，将豆皮和卷心菜烫一下捞出...

  2023-10-18石锅 鸡蛋 牛肉

• 美心流心奶黄月饼配方

  

  美心流心奶黄月饼配方，月饼,配方,美心,吉士粉,鸡蛋，流沙内馅：手剥咸蛋黄 80g、、椰浆 20g、无盐黄油 40g、奶粉 40g、吉士粉 40g、糖粉 40g 奶黄内馅：咸蛋黄 12个、砂糖 100个、低筋面粉 30g、吉士粉 35g、奶粉 40g、盐 1-2g、椰浆 160ml、无盐黄油 60g、蛋黄 1个 月饼皮：低筋面粉 350g-360g、无盐黄油 175g、砂糖 115g、鸡蛋 2/3个、吉士粉 30g 其他：涂抹用蛋液 1个、...

  2023-10-18月饼 配方 美心

• 咸鸭蛋黄熟了白没熟能吃吗

  

  咸鸭蛋黄熟了白没熟能吃吗，淹没,更多,鸭蛋,刚好,鸡蛋，咸鸭蛋黄熟了白没熟不能吃。没有煮熟的鸭蛋可能有一定的细菌，尤其是肠胃敏感的人更容易引起肠胃不适。而且，鸡蛋都要求煮熟才能吃，鸭蛋细菌更多，更要煮熟了。这是由鸭子的生活环境决定的。鸭蛋是水生类的禽类，被细菌污染的机会会大的多。 将咸鸭蛋放入凉水锅中，让水面刚好淹没咸鸭蛋，大火煮沸后，调至小火，煮8~10分钟即可。 注意：只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭...

  2023-10-18淹没 更多 鸭蛋

• 2型糖尿病能吃咸鸭蛋吗

  

  2型糖尿病能吃咸鸭蛋吗，食用,控制,鸡蛋,病情,加速，糖尿病人同正常的人一样，早餐也是吃粥，加上馒头包子，或面包点心的，但是有一样也是得吃的，那就是咸菜。 不管怎么说，或身体怎么样，都需要少盐的，少盐不等于没盐，没了盐也是吃不进饭的，所以糖尿病人少盐也得吃盐！ 早餐不吃咸菜，而用一个咸鸡蛋或咸鸭蛋来替代咸菜是完全可以的，这样的话，也就以咸鸡蛋或鸭蛋即题代了咸菜，也就不用再吃鸡蛋了，因为糖尿病人每天吃一个鸡蛋也是必须的。 最好是咸鸡蛋或咸鸭蛋...

  2023-10-18食用 控制 鸡蛋

• 为什么都吃咸鸭蛋不吃咸鸡蛋

  

  为什么都吃咸鸭蛋不吃咸鸡蛋，鸡蛋,只装,鸭蛋,如果,高度白酒，是因为鸭蛋炒吃不如鸡蛋香，有人觉得有点腥味，所以就把鸭蛋腌了吃，也有腌鸡蛋的。另外，由于历史的原因，主要是贫穷。人们舍不得把好吃的鸡蛋做成咸鸡蛋，觉得那样太可惜了，要知道改革前每户每月才一斤鸡蛋。农村更是全靠鸡蛋换点钱。对如此珍贵之物，要吃，一定要将其美味发挥到极至。腌了吃企不糟踏了。记得小时候去春游炒鸡蛋夹馒头就是美味了。现在不同了，不过这好像也从某种意义上反映了人们思维的惰性...

  2023-10-18鸡蛋 只装 鸭蛋

• 咸鸡蛋和咸鸭蛋的区别

  

  咸鸡蛋和咸鸭蛋的区别，鸡蛋,鸭蛋,养眼,维生素,区别，鸭蛋与鸡蛋相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后， 能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。 而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、 蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、 铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素， 而且容易被人体所吸收。 中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹， 煮食可治愈泻痢。 其中咸鸭蛋黄油有明目养眼...

  2023-10-18鸡蛋 鸭蛋 养眼

• 咸鸭蛋适合减肥吃吗

  

  咸鸭蛋适合减肥吃吗，鸡蛋,情况,鸭蛋,左右,食品，腌制食品吃多了都有害！至于减肥对于每个人的情况来说各不相同，说不好吃咸鸭蛋会使你减肥 1. 咸蛋黄的油来自于鸡蛋/鸭蛋的蛋黄，脂肪的量没有变化，相对比例变高； 2. 减肥的话看自身情况吧，一个鸡蛋（50g计）含脂肪6g左右。...

  2023-10-18鸡蛋 情况 鸭蛋

• 孕妇奶粉能和鸡蛋一起吃吗

  

  孕妇奶粉能和鸡蛋一起吃吗，孕妇奶粉,鸡蛋,温度,牛奶,搭配，孕妇奶粉能和鸡蛋一起吃吗可以，两者并不冲突。 说明： 孕妇奶粉和鸡蛋可以当做早餐搭配，这两者都含有丰富的营养，比如蛋白质，能补充人体所需的营养成分。所以孕妇奶粉和鸡蛋是可以一起吃的。 注意： 一次不要吃太多，建议每天吃一个煮鸡蛋就可以，以免加重肠胃负担。 另外，不建议将生的鸡蛋放在孕妇奶粉中冲开吃，因为牛奶中的温度不够高，鸡蛋并不能完全熟透，这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体...

  2023-10-18孕妇奶粉 鸡蛋 温度

• 7种方法轻松腌制鸡蛋

  

  7种方法轻松腌制鸡蛋，鸡蛋,白酒,食盐,高压,公斤，1、简单方法：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以吃啦，虽然没有咸鸭蛋的红心，不过都很美味的。 2、最快的方法：采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快，只要3-4小时就可腌制好!方法是：首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，将无破损的新鲜鸡蛋，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使之浸没鸡蛋，蛋和食盐溶液...

  2023-10-18鸡蛋 白酒 食盐

• 腌鸡蛋要加料酒吗

  

  腌鸡蛋要加料酒吗，鸡蛋,高压锅,食盐,高压,压阀，腌鸡蛋可以根据自己口味添加料酒。这里还要提醒一下，腌鸡蛋，味宜浓不宜淡，鸡蛋宜鲜不宜老，只要在腌制过程中按这些步骤一步步来，便能腌出适合自己口味的鸡蛋来。但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。咸鸡蛋的腌制方法多种多样，现将各种腌制方法介绍如下，大家可以根据自己的情况及口味进行选择，希望你能腌制出美味可口的咸鸡蛋。 简单方法：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得...

  2023-10-18鸡蛋 高压锅 食盐

• 炒鸡蛋可以放料酒吗

  

  炒鸡蛋可以放料酒吗，料酒,烹调,白酒,鸡蛋,氨基酸，鸡蛋里要放料酒。料酒中含丰富的氨基酸和糖类，和鸡蛋一起烹调，营养更丰富。注意，每次放入料酒不能过多，不能用白酒代替料酒。 鸡蛋里放料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒，其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快，鸡蛋就更容易成形，并且不容易碎。此外，蛋白质还来不及变老就已经凝固，炒出来的鸡蛋也会更嫩，同时，料酒还是除腥解腻增...

  2023-10-18料酒 烹调 白酒

• 料酒炒鸡蛋的做法

  

  料酒炒鸡蛋的做法，料酒,调料,鸡蛋,搅匀,好看，1、准备材料鸡蛋，最好是比较大的鸡蛋 2、将鸡蛋打入碗中搅匀，并放入盐，味精，酱油 3、将锅烧热并放入少量的油预热 4、将鸡蛋倒入锅中，并进行翻炒 5、加入半碗清水进行翻炒，并加入少许酱油和料酒 6、关火。将鸡蛋和调料均匀搅拌 7、最后就可以装盘出锅啦~又入味又好看的鸡蛋~...

  2023-10-18料酒 调料 鸡蛋

• 杂粮煎饼为什么不脆

  

  杂粮煎饼为什么不脆，杂粮,鸡蛋,韭菜,甜面酱,全麦粉，缺少配料,要想煎饼蓬松饱满,口感酥脆,必须在调糊时加点面欣酥D才行。煎饼刚做出来的时候如果不脆的话，那就是还没到火候，如果是存放的时候不脆，那就不是什么问题了，煎饼在存放的过程中要吸收空气中的水蒸气，因为会变软。 烘焙原料：全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。 配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。 调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。 烘焙过程： 1、所有材...

  2023-10-18杂粮 鸡蛋 韭菜

• 杂粮煎饼的面糊怎么调

  

  杂粮煎饼的面糊怎么调，杂粮,如果,面粉,鸡蛋,豆粉，食材用料： 玉米粉30克 黄豆粉10克 面粉20克 鸡蛋一个 水140克 植物油5克 盐0.5克 面糊做法： 1.三种面粉倒入容器中 2.再加入鸡蛋一个 3.加入水和盐 4.混合均匀 5.然后过筛一下 6.面糊会比较细腻 小贴士： 1、面饼想要煎的薄，面糊一定要稀一点。如果面糊太厚，面饼煎的就会比较厚了。 2、搅拌好的面糊要想更细腻，一定要过筛。或者面粉提前过筛一下。...

  2023-10-18杂粮 如果 面粉

• 桃酥不酥了怎么办

  

  桃酥不酥了怎么办，核桃仁,鸡蛋,面粉,上色,时间，因为人造黄油的沸点比酥油高，油脂渗入面粉的初始温度太高，很快就溶合到面粉中，就不松脆了。要想做出的桃酥松脆，就要先给面粉一个机会定型，这样才会酥。 桃酥怎么做酥脆 1、将糖粉、鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀； 2、将酥油放入，继续拌匀； 3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团，松弛10分钟，分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟； 4、将小面团揉圆后压扁，再排入烤盘中，洒上黑芝麻（或核...

  2023-10-18核桃仁 鸡蛋 面粉

• 核桃酥用什么面粉

  

  核桃酥用什么面粉，核桃,面粉,鸡蛋,色拉油,烘烤，桃酥最好不用高筋面粉做，桃酥用的是专用面粉，一般采用低筋面粉做外观好看，口感酥脆，如果选择用其他面粉可能口感不好，烘烤类的点心不要用高筋面粉，做出来太硬。 原料 1、低筋面粉600g 2、糖份220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g） 3、酥油300g（没有酥油可以换成猪油，不过酥油比较香） 4、鸡蛋60g（约1-2个，视大小决定） 5、泡打粉6g 6、臭粉2g（这个只要一点点，千...

  2023-10-18核桃 面粉 鸡蛋

• 核桃酥可以不放小苏打吗

  

  核桃酥可以不放小苏打吗，核桃,鸡蛋,面粉,表面,普通，做核桃酥可以不放泡打粉和小苏打，只是吃起来没有放过泡打粉和小苏打的酥可以用碱，就和炸油条不用碱而用小苏打代替一样，泡打粉也是可以的但是相对来说不如碱小苏打更近接近。 配料：普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克 制作过程： 1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。 2、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。 3、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团...

  2023-10-18核桃 鸡蛋 面粉