香菜

• 清汤海参怎么做好吃

  

  清汤海参怎么做好吃，海参,料酒,香菜,汤碗,将发，原料水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油10克，胡椒粉2克，鲜汤适量。做法1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒；2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内；3、将锅架在火上，放入熟猪油烧...

  2023-10-17海参 料酒 香菜

• 凉拌海参可以放醋吗

  

  凉拌海参可以放醋吗，海参,大蒜,香菜,香油,起来，俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。不能同吃。海参和醋醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。海参就其成分与结构而言，属于胶原蛋白，并由胶原纤维形成复杂的空问结构，当外界环境发生变化时(如遇酸或碱)就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空问结构，蛋白质的性质随之改变。如果...

  2023-10-17海参 大蒜 香菜

• 正宗凉拌海参的简单做法

  

  正宗凉拌海参的简单做法，海参,简单,黄瓜,正宗,香菜，主料半干海参5个，尖椒2个，黄瓜半根辅料香菜两根，白醋少许，东古一品鲜少许，盐少许，糖少许做法1.海参泡发两天，期间更换四次水！2.将海参切成一厘米见方的块，装盘备用。3.将尖椒去籽，洗净，切成一厘米见方的块。4.将半根黄瓜切成菱形块。5.将所有原料和调料放在一起拌匀，根据口味不同进行调整。小贴士海参不能沾油，否则海参就会化掉！...

  2023-10-17海参 简单 黄瓜

• 海参豆花的做法、烹饪技巧

  

  海参豆花的做法、烹饪技巧，海参,小段,金针菇,香菜,烹饪，海参豆花的做法一主料海参（水浸）150g，豆腐脑500g辅料辣椒8g，香菜7g，金针菇50g，金华火腿10g，酱油5g，豌豆淀粉5g，大葱20g，大蒜10g，姜20g，料酒10g，白砂糖5g，植物油25g，牛肉100g做法1.热豆腐盛入大汤盘内，海参切1厘米见方的丁，水发金针菇切小段。2.勺中加油烧热，加葱姜蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透。3.加料酒、酱油、白糖、盐、味精炒，再加高汤，...

  2023-10-17海参 小段 金针菇

• 海米拌黄瓜不腥的做法窍门

  

  海米拌黄瓜不腥的做法窍门，黄瓜,海米,大蒜,香菜,辣椒，海米拌黄瓜的做法一主料黄瓜2根,虾米20粒调料食盐5克蒜4瓣生抽1勺香菜1棵辣椒（红，尖，干）4个陈醋2勺植物油少许白糖半勺做法1.准备食材，海米用凉水冲洗干净，然后用温水泡发至软，黄瓜洗净后擦干，用擀面杖拍扁。2.香菜切碎，大蒜拍扁后剁成碎末，掰好的黄瓜、泡好的海米以及蒜末混合，添加盐、糖、生抽和陈醋拌匀。3.干红辣椒剪成小段备用，勺子里面添加植物油和干红辣椒段，小火烧至红椒变色变香...

  2023-10-17黄瓜 海米 大蒜

• 基围虾香菇粥家常做法、调料

  

  基围虾香菇粥家常做法、调料，调料,基围虾,大米,香菜,如果，基围虾香菇粥的家常做法一调料基围虾，香菇，米，青菜，莴笋，油麦菜，菜心之类的都很合适，白胡椒粉适量，盐少许，生粉少许，油少许，姜一大截，盐适量，白胡椒粉适量，红糖做法一、准备好所有材料。二、香菇用温水泡发，洗净后切片或者切丝；姜切丝。三、虾去头去壳去虾线（保留虾头备用），另将虾肉用腌虾料拌匀放冰箱冷藏待用。四、锅里放少许油，放入一半的姜丝，虾头慢慢煸出出香味（大约几分钟）。五、然后...

  2023-10-17调料 基围虾 大米

• 竹荪可以和排骨煮吗

  

  竹荪可以和排骨煮吗，竹荪,冲洗,料酒,香菜,切断，主料排骨，竹荪辅料香菜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，姜适量做法1.先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。2.姜切片，葱切断。3.排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。4.将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。...

  2023-10-17竹荪 冲洗 料酒

• 蘑菇豆角怎么做好吃

  

  蘑菇豆角怎么做好吃，豆角,香菜,辣椒,四季豆,中毒，蘑菇豆角的做法一主料豆角300g，蘑菇200g辅料油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，干辣椒适量，蒜适量，红萝卜少许步骤1.四季豆去两端头焯水。2.切斜刀。3.蘑菇焯水。4.锅里倒油爆香辣椒、蒜。5.倒入四季豆翻炒两分钟。6.倒入红萝卜、蘑菇翻炒一分钟。7.加酱油。8.加五香粉和盐翻炒均匀就好了。9.出锅了。小贴士烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证...

  2023-10-17豆角 香菜 辣椒

• 虾皮豆腐能一起吃吗

  

  虾皮豆腐能一起吃吗，虾皮,爆出,香菜,胡萝卜,微波炉，主料豆腐500g虾皮30g辅料油 适量胡萝卜1/4根葱1/2棵香菜 适量糖1/2汤匙步骤1.豆腐一块洗净。2.切成方形，再对角切成三角形。3.切片码入盘中。4.入微波炉高火叮2分钟。5.葱、胡萝卜、香菜分别切碎。6.虾皮。7.将虾皮入热油爆出鲜香味。8.加葱、胡萝卜、糖翻炒，住火加香菜。9.浇在叮熟的豆腐上。...

  2023-10-17虾皮 爆出 香菜

• 火锅麻辣牛肉如何腌制

  

  火锅麻辣牛肉如何腌制，牛肉,食用油,搅拌,辣椒,香菜，1、将牛肉洗干净，切成大片。加入一大勺蜂蜜。 加入少许生抽和香油。再加入中等辣椒粉和适当的花椒粉，姜蒜末，搅拌。搅拌均匀后，再根据自己口味撒一轮辣椒粉，搅拌后撒上芝麻。腌制两小时左右为宜。为了美观，在牛肉下垫两片生菜。大功告成。可以下火锅涮麻辣牛肉了。2、准备食材。牛肉1000克、cook100麻辣香锅料1包，白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八...

  2023-10-17牛肉 食用油 搅拌

• 鸡蛋干的做法、怎么炒好吃

  

  鸡蛋干的做法、怎么炒好吃，鸡蛋,香菜,辅料,腊肉,味精，三色蛋干丝主料：鸡蛋干，辅料：青椒丝，青笋丝，韭菜，胡萝卜丝，香菜等（依照个人喜好，可以换成其他的青菜）。将鸡蛋干切成细丝和入辅料加香油、辣鲜露、味精、辣椒油、花椒粉拌匀即成，最后加入香菜。特点：外形漂亮，香辣可口，是一道很有胃口的佐酒佳肴。鸡蛋干烩时蔬主料：鸡蛋干；辅料：菜头或者其他蔬菜。将鸡蛋干切成条状，用鸡油，加放入葱、姜煸炒后加入鲜汤，再加入切好的菜头，焖烧几分钟后起锅加入调好...

  2023-10-17鸡蛋 香菜 辅料

• 素炒鸡腿菇要放葱姜吗、怎么做

  

  素炒鸡腿菇要放葱姜吗、怎么做，鸡腿菇,香菜,干辣椒,白砂糖,亚麻籽油，材料：鸡腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香葱（1棵）、姜（2片）、干辣椒（20g）调料：盐（2g）、白砂糖（2g）、刀唛玉米亚麻籽油（30ml）做法：1香菜洗净，摘去叶片只留梗部，切成寸段备用。蒜切片备用。老姜切丝。干辣椒洗净，擦干后切成小段。香葱洗净切段。鸡腿菇冲洗干净后切成滚刀块备用。2中火加热炒锅中的油至五成热，放入鸡腿菇煸炒至边缘微微发干，盛出沥干...

  2023-10-17鸡腿菇 香菜 干辣椒

• 牛肉酱怎么做拌面调料

  

  牛肉酱怎么做拌面调料，牛肉,调料,面条,香菜,花生，食材：牛肉酱两勺、生面条适量、香菜适量、红尖椒适量、黄飞红香辣花生适量、黑白芝麻适量牛肉酱拌面的做法1、准备材料2、锅内水烧开后，放入生面焯烫3、烫熟后将面条捞起，控水4、将面条放入一个大碗中，加入牛肉酱、花生仁、香菜段、辣椒丝、黑白芝麻，拌匀即可美食小提示1、面条不宜煮得太久，否则不够Q弹2、牛肉酱本身就有味道，所以其他调味料就都不用再放了...

  2023-10-17牛肉 调料 面条

• 番茄酱年糕怎么做好吃

  

  番茄酱年糕怎么做好吃，鸡蛋,香菜,胡萝卜,花菜,西红柿，做法一主料：年糕1条、番茄酱200g辅料：花菜200g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、味精适量、胡萝卜100g、糖2g步骤：1.把年糕切成片。2.切好花菜。3.胡萝卜切成薄片。4.锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。5.切好姜、葱、辣椒、蒜。6.热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。7.放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。8.倒入番茄酱，加入2克糖。9.加入花菜，拌一拌（...

  2023-10-17鸡蛋 香菜 胡萝卜

• 炒茄子能放番茄酱、番茄酱茄子的做法、窍门

  

  炒茄子能放番茄酱、番茄酱茄子的做法、窍门，香菜,青椒,洋葱,材料,炒锅，做法一食材：番茄酱一汤勺、茄子一个、黄油一勺、青椒一个、西红柿半个、洋葱少量、蒜两瓣、植物油3勺制作过程：1.茄子洗干净、切片。青椒去籽、用手掰成块。一个洋葱去皮、切丝、用半个。蒜去皮切片;切一小块黄油、取一汤勺番茄酱备用。2.炒锅放3勺植物油、煎茄子片。然后取出备用。3.热锅放入黄油、煸炒洋葱和青椒。然后把煎好的茄子片一起炒。稍加一点盐。4.锅里面的番茄酱本身有盐、所...

  2023-10-17香菜 青椒 洋葱

• 葱爆孜然羊肉的做法窍门

  

  葱爆孜然羊肉的做法窍门，羊肉,食用油,洋葱,干辣椒,香菜，1、炒羊肉的火要大，油要热，火大油热炒出来的羊肉才够香。2、要把水汽炒干后再放大葱，不然膻味重，香味出不来。3、羊肉可以用超市盒装的涮羊肉代替，但是新鲜度和口感比现切的要差一些。葱爆孜然羊肉虽然听起来比较难做，但是只要想吃，也是可以自己在家尝试着做的。葱爆孜然羊肉需要的材料在市场上都可以买得到，下面我们来看看葱爆孜然羊肉具体是怎么做的吧。材料：羊腿肉500g、洋葱200g、葱白、孜然...

  2023-10-17羊肉 食用油 洋葱

• 木耳海参汤的做法窍门

  

  木耳海参汤的做法窍门，木耳,海参,制作,香菜,鸡精，制作食材：水发海参。木耳，银耳，黄瓜。盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，姜，葱，香菜。木耳海参汤的做法详细步骤1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。...

  2023-10-17木耳 海参 制作

• 豆腐乳炒蛋的做法

  

  豆腐乳炒蛋的做法，豆腐乳,鸡蛋,香菜,蛋液,大葱，豆腐乳炒蛋的做法一鸡蛋150克、腐乳（白）100克、香菜10克、大葱5克、色拉油35克。制作过程1.分别将葱、香菜洗净切成末；2.腐乳捣烂，加鸡蛋、色拉油（一个鸡蛋配半汤匙油）、葱末、香菜末打匀待用；3.炒锅烧热放油，下蛋液翻炒至金黄色即可（可根据自己口味自由选用腐乳） 豆腐乳炒蛋的做法二材料鸡蛋3颗，豆腐乳30公克，香菜末5公克，葱花20公克，蒜末15公克，细砂糖1/2茶匙做法1.豆腐乳用...

  2023-10-17豆腐乳 鸡蛋 香菜

• 白萝卜牛肉汤的做法窍门

  

  白萝卜牛肉汤的做法窍门，牛肉,白萝卜,口味,香菜,鸡精，主料：牛肉、白萝卜辅料：香菜、葱、姜、香油、盐、鸡精各适量1、将白萝卜洗干净，削去皮，去头均匀切成块状。2、葱和香菜去根，洗干净，切段。3、牛肉洗净，按着纹理方便切小块，放入锅中大火焯烫几分钟，撇去汤表面的浮沫，留汤，然后将牛肉捞出。4、锅中油热后，放入葱姜炒香，放入焯过水的牛肉块翻炒，把留下的汤底倒入继续煮。5、倒入切好的白萝卜块继续煮40-60分钟；直到萝卜和牛肉煮软熟。6、在汤中...

  2023-10-17牛肉 白萝卜 口味

• 羊肉白萝卜汤的做法

  

  羊肉白萝卜汤的做法，羊肉,白萝卜,香菜,粉丝,萝卜，做法一：材料：羊肉400克，白萝卜300克。调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。做法：1、羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。2、萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。3、用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，4、加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。做法二主料：羊肉辅料：白萝卜、粉丝、葱、姜调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒烹制方法：1、将白萝卜切成块，...

  2023-10-17羊肉 白萝卜 香菜