木耳海参汤的做法窍门

制作食材：
水发海参。
木耳，银耳，黄瓜。
盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，姜，葱，香菜。
木耳海参汤的做法详细步骤
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

木耳海参制作香菜鸡精

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