削皮

• 吃桃子到底是削皮还是不削皮

  

  吃桃子到底是削皮还是不削皮，削皮,桃子,果胶,农药,到底，个人认为，软糯的桃子最好是去皮的，硬脆的桃子就最好带皮吃了，否则口感真的要差很多啊。大多数时候，关于吃不吃皮，大概有两个主要的争论，要不要营养，怕不怕农药。其实这不仅仅针对桃子的问题，对所有水果的讨论亦是如此，安全和影响。1.首先是营养的问题，主要提及的就是花青素和果胶了。花青素是值得果皮炫耀的，这种物质通常是果肉所缺乏的。花青素并不是一种物质，而是一大类从红到蓝色的类黄酮化合物。它...

  2023-10-19削皮 桃子 果胶

• 生菜沙拉常吃安全吗

  

  生菜沙拉常吃安全吗，安全,削皮,表面,清洗,去除，不只是萝蔓生菜，只要「生食」都是有染菌风险的，但人体也有一定的保护力，建议孩童、老年人、术后人士或癌症、洗肾等重大疾病患者，尽量减少生食频率比较安全，尤其是孩童免疫力较差，即便是用手接触未煮熟的食材，都可能有染病风险。另外，也要特别注意厨房生食、熟食的厨具和冷藏空间最好分开，避免交叉感染的危险。另外，正确清洗蔬果更是很重要的预防并去除细菌的环节，清洗蔬菜不要只是简单浸泡冲水，应该适度搓揉表面...

  2023-10-18安全 削皮 表面

• 川贝对支气管炎有用吗

  

  川贝对支气管炎有用吗，蒸煮,捆绑,削皮,不用,冷水，川贝治疗支气管炎具有一定的效果。川贝学名川贝母，因主产四川所以得“川贝”之名。其味苦、甘，性微寒，归心、肺经。川贝的功效为润肺化痰，清热散结。常用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血。一般不单独使用，与冰糖、梨同炖，能润肺止咳。川贝的选取和蒸梨的方法非常有讲究，只有方法得当才能达到最佳疗效。在蒸梨的时候，先将川贝冷水浸泡至手捏上去有些软，蒸的时候，梨不用削皮，将...

  2023-10-17蒸煮 捆绑 削皮

• 麻辣牛腩火锅的做法

  

  麻辣牛腩火锅的做法，小段,萝卜,料酒,削皮,鸡蛋，材料：萝卜一条，大概2斤左右，削皮（不削皮会有苦味），切成上图大小 牛腩2斤，不要太瘦也不能太肥，有点肉筋的好吃，切成偏小的鸡蛋这么大，在滚水里面煮到泛白，捞出，清水洗一下。 姜4片；蒜4瓣拍一下；八角3颗；桂皮2小段；香叶4片；冰糖4颗；其它还需要料酒、醋、色拉油、生抽、盐 铁锅下适量油，放入姜蒜爆香，之后倒入牛腩、料酒、生抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐。...

  2023-10-17小段 萝卜 料酒

• 番茄酱土豆泥怎么做、做法

  

  番茄酱土豆泥怎么做、做法，白胡椒粉,削皮,土豆,搅拌,开放，做法一主料：土豆、盐糖、蕃茄酱、水做法：1.土豆蒸熟去皮。2.锅内加水，糖，少许盐，蕃茄酱煮开放人土豆转小火翻炒。3.铲子把土豆压泥炒人味后出锅，吃时可再淋些蕃茄酱。4.也可直接压泥趁热加人糖，少量盐，蕃茄酱拌匀。 做法二主料：土豆1个、番茄酱适量、盐2g、沙拉酱1勺、白胡椒粉少许步骤：1.准备一个土豆；2.将土豆洗净后削皮；3.将削皮后的土豆切成薄片（切薄片的目的是方便快速蒸熟土...

  2023-10-17白胡椒粉 削皮 土豆

• 干贝冬瓜汤怎么做

  

  干贝冬瓜汤怎么做，料酒,削皮,冬瓜,辅料,香油，干贝冬瓜汤的做法一主料冬瓜（400克）干贝（20个）辅料姜（1块）葱（2棵）盐（1茶匙）高汤（适量）植物油（1汤匙）料酒（1/2汤匙）白胡椒粉（适量）厨具炒锅1.准备所需材料。2.将冬瓜削皮切成片，干贝提前用料酒，温水浸泡一小时备用。3.将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。4.炒锅里倒油烧热，放入姜丝和葱段炒香。5.放入沥干水份的冬瓜片，煸炒至冬瓜稍变透明。6.倒入高汤或水，再加浸泡干贝的水和干...

  2023-10-17料酒 削皮 冬瓜

• 红薯如何保存防止发黑

  

  红薯如何保存防止发黑，红薯,五分钟,冰箱,削皮,不用，1、先打一小盆清水，然后放上几滴柠檬汁，在把削皮的红薯放到水里浸泡一会儿，就不会变色。 2、在削红薯之前用盐在表皮上搓一下，然后洗掉，再削红薯，这样削出来的红薯，不但不会氧化，而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间，且没有咸味。 3、把没削的红薯放到温的盐水里泡五分钟再削就不会变色，如果先削了皮也没关系把削好的红薯在盐水里沾一下，放很长时间也不会发黄变色。 切开的红薯怎么保存 1、不用腌...

  2023-10-17红薯 五分钟 冰箱

• 红薯为什么会发黑

  

  红薯为什么会发黑，红薯,物质,氧化,削皮,空气，红薯切开之后发黑是由于氧化反应。 生红薯刮皮或切开以后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色甚至黑色，这种变化称为食物的酶促褐(黑)变。所以生红薯刮皮或切开放一会儿后会变色。红薯在不削皮的时候有果皮与空气进行隔绝，所以不会出现氧化变黑的情况，但是在削皮之后，果皮这层保护膜被去除，果肉中的多酚类元素与空气接触之后，很...

  2023-10-17红薯 物质 氧化

• 猕猴桃怎么切拼盘好看

  

  猕猴桃怎么切拼盘好看，猕猴桃,好看,削皮,慢慢,还有，选猕猴桃的时候不能太熟，太熟就不好切了，选有点硬度的比较好。也不能选太生（硬）的猕猴桃，这样切出来好看但是不好吃，选比我们想象中少生点的最好。切成摆盘的好看的，可以选择切片，切花朵。 做法一：切成片 材料：猕猴桃，小刀 1、选个猕猴桃，然后用水清洗下，这样是避免毛粘在果肉上。 2、切的时候先把上面削掉，一定要小心手，然后慢慢的削皮。 3、削皮完成。开始切猕猴桃，注意要从带花那边开始切，这...

  2023-10-17猕猴桃 好看 削皮

• 切开的山药怎么保存

  

  切开的山药怎么保存，山药,以后,削皮,颜色,隔绝，切好的山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。褐变的发生主要有三个条件：多酚勒物质，多酚氧化酶和氧。山药削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。 现实生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生酶的褐变导致颜色变深，把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。如果吃的话是没有问题的，不过做好菜以后色泽不好...

  2023-10-16山药 以后 削皮

• 山药的皮能吃吗

  

  山药的皮能吃吗，山药,如果,削皮,去掉,真的，吃山药一般都是去皮的，也可以不去皮，但是一定要清洗干净。 山药的皮中含有丰富的微量元素，也有很高的药用价值。蒸着吃可以不削皮，更注重健脾功效。炖汤就可以削皮，更注重润肺功能。 清蒸的话，其实山药的皮也可以吃，如果真的不想吃皮的话可以先蒸，然后蒸熟后趁热皮一撕就掉了。 山药的皮能吃。 山药的皮药用价值也很高的哦，营养很丰富。您如果觉得不喜欢的话呢，可以将山药在蒸以前的时候就将皮去掉，再上锅蒸。...

  2023-10-16山药 如果 削皮

• 甘蔗怎么挑选分辨好赖？甘蔗节选长的好还是短的好？

  

  甘蔗怎么挑选分辨好赖？甘蔗节选长的好还是短的好？，而且，购买，虽然，空心，食用，选择，削皮，其实，甘蔗是一种很受大众喜爱的食物，味道甘甜可口，也有人说吃甘蔗很容易上瘾，越吃越想吃，下面为大家介绍甘蔗怎么挑选分辨好赖？甘蔗节选长的好还是短的好？甘蔗怎么挑选分辨好赖甘蔗乍眼看去几乎一模一样，但很多时候甘蔗也是各不相同的，有的看似很不错甘蔗，虽然拥有光鲜靓丽的外表，但啃起来却和外表大相径庭，不但汁水很少，而且不甜，有的甚至会出现空心的现象，其实现在在水果摊贩购买...

  2023-10-12虽然 空心 而且

• 甘蔗饭前吃还是饭后吃好？放置过夜还能吃吗？

  

  甘蔗饭前吃还是饭后吃好？放置过夜还能吃吗？，最好，放置，那么，削皮，味道，左右，如果，比重，甘蔗由于贮存时间长或贮存不当，会出现发霉、变质，产生神经毒素，损害人体神经中枢系统。下面为大家介绍甘蔗饭前吃还是饭后吃好？放置过夜还能吃吗？甘蔗什么时候吃最好甘蔗最好是在三餐之间吃。甘蔗味道十分甘甜，主要是糖分的含量很高，占18%左右的比重，这类食物在食用之后会在短时间内升高血糖，因此，不建议在饭后吃，以免血糖过高，引起肥胖或高血糖，对身体不益，而在三餐之间，人...

  2023-10-12放置 削皮 那么

• 吃桃子到底是削皮还是不削皮？清洗为什么要先用盐水泡？

  

  吃桃子到底是削皮还是不削皮？清洗为什么要先用盐水泡？，桃子，削皮，果胶，农药，物质，它们，清洗，就是，桃子有两种吃法：一种是清水洗了后，直接削皮；另一种是用盐水泡一下，再搓一下，直接开吃。下面为大家介绍吃桃子到底是削皮还是不削皮？清洗为什么要先用盐水泡？吃桃子到底是削皮还是不削皮个人认为，软糯的桃子最好是去皮的，硬脆的桃子就最好带皮吃了，否则口感真的要差很多啊。大多数时候，关于吃不吃皮，大概有两个主要的争论，要不要营养，怕不怕农药。其实这不仅仅针对桃子...

  2023-10-12削皮 桃子 清洗

• 生菜沙拉常吃安全吗？高温烹调会形成致癌物质吗？

  

  生菜沙拉常吃安全吗？高温烹调会形成致癌物质吗？，安全，表面，清洗，烹调，水果，削皮，高温，物质，生菜是生活中最常见的绿叶蔬菜,它口感脆嫩,味道甘甜,人们食用以后,能吸收丰富的维生素，下面为大家介绍生菜沙拉常吃安全吗？高温烹调会形成致癌物质吗？生菜沙拉常吃安全吗不只是萝蔓生菜，只要「生食」都是有染菌风险的，但人体也有一定的保护力，建议孩童、老年人、术后人士或癌症、洗肾等重大疾病患者，尽量减少生食频率比较安全，尤其是孩童免疫力较差，即便是用手接触未煮熟的食材，...

  2023-10-12安全 物质 高温

• 山药怎样削皮不变黑？削皮不手痒、不变黑三大妙招？

  

  山药怎样削皮不变黑？削皮不手痒、不变黑三大妙招？，山药，削皮，米酒，冷藏，手套，方式，皮肤，漂亮， 秋天是山药的盛产时期，外观看似裹着一层类似树皮的山药，去掉皮后色泽鲜嫩欲滴，口感更是香滑爽脆，下面为大家介绍山药怎样削皮不变黑？削皮不手痒、不变黑三大妙招？ 山药怎样削皮不变黑、不手痒 妙招1：削皮不手痒3 招 不少人在削完山药皮后，都会有红肿发痒的情况，这是因为山药黏液含有植物碱和皂角素，若如果皮肤直接碰触到，会引发过敏反应，削皮时会让手感到有刺痒感，严重的话甚至...

  2023-10-12削皮 山药 米酒