盘子

• 清蒸鱼放哪些调料能提鲜味

  

  清蒸鱼放哪些调料能提鲜味，调料,左右,盘子,一点,味道，第一、鱼肉一定要新鲜无论是海鱼还是淡水鱼，蒸鱼最重要的环节就是鱼肉一定要新鲜，死鱼是不太适合清蒸的。为了使鱼肉更方便成熟，可以用到将鱼皮划破。略滑入鱼肉，这样鱼肉更容易成熟，也方便食用。蒸鱼蒸熟后鱼肉通常会开裂，这是鱼肉新鲜的表现，如果是死鱼则通常不会开裂。第二、盘子要烫将就一点的粤菜师傅蒸鱼时一定会鲜将盘子蒸热，保证盘子、鱼的温度一致，有更讲究的师傅还要在鱼放盘子上后入锅前，淋少许温...

  2023-10-19调料 左右 盘子

• 一般蒸鱼用什么酱油？

  

  一般蒸鱼用什么酱油？，盘子,料酒,东古酱油,最后,清洗，活鱼一条 葱姜 料酒 东古酱油 美极酱油①活鱼去鱼鳞，开膛破肚清洗干净，左右两面改一下到②把葱姜铺在盘子铺在盘子底部然后横放两根筷子然后把鱼架在筷子上面，撒入一些料酒，然后放入笼屉上气之后，蒸5分钟即可。③蒸好好的去把葱姜挑出来，倒出盘子里的水。③切点姜沫放入锅里，加入东古酱油美极酱油，加入少许水烧开，最后浇在鱼上，然后撒上葱丝，最后淋上少许热油即可。这样蒸出的鱼鲜而不腥，鱼肉特别鲜嫩...

  2023-10-18盘子 料酒 东古酱油

• 蒜蓉蒸鲍鱼需要几分钟

  

  蒜蓉蒸鲍鱼需要几分钟，盘子,炒锅,土豆,加油,去掉，首先准备材料：鲍鱼，蒜，酱油，土豆，准备好后将鲍鱼壳刷洗干净，将鲍鱼肉从壳中挖出来，去掉黑丝的肠胃，在鲍鱼肉的表面切十字花，土豆切成丝，蒜切成蒜末，准备炒锅加油烧热，放入土豆丝炸至金黄色后捞出控油，铺在盘子底部，另起炒锅加油烧热，放入蒜末炒出香味后关火，将蒜末和油倒到碗里，放入酱油和清水调味，将摆好的鲍鱼摆在鲍鱼壳内，浇上酱汁，摆在盘子上，准备蒸锅加水烧热，放入鲍鱼蒸大约5分钟后出锅就可以...

  2023-10-18盘子 炒锅 土豆

• 芝麻糊，花生糊是用粘米，还是用糯米做？

  

  芝麻糊，花生糊是用粘米，还是用糯米做？，粘米,花生,功能,破壁料理机,盘子，这个要看个人喜好，我做芝麻糊一般用部分糯米和部分粘米，做得不要太干，不然太粘稠也影响口感，我觉得用糯米吃起来很粘嘴的感觉，大多数人做芝麻糊一般都是因果糯米，这个要看自己的口味。做花生糊也有用糯米的，但我觉得黏黏糊糊的不是很喜欢，我做花生糊喜欢用花生、核桃、杏仁，再加点粘米，粘米的用量比较小。芝麻糊的做法也非常简单，现在很多家庭都有破壁料理机，新款的破壁料理机都有加热...

  2023-10-18粘米 花生 功能

• 年糕是糯米做的吗、自家糯米粉怎么做年糕

  

  年糕是糯米做的吗、自家糯米粉怎么做年糕，糯米粉,搅拌,盘子,绿茶,还有，绿茶红豆糯米年糕的做法1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去水分，用刀切碎，放一旁备用；2.将糯米粉，粘米粉，绿茶粉稍微拌匀，加入植物油，放凉的绿茶汁，还有切好的绿茶碎，揉成糯米团；3.盘子刷油，取一小分糯米团，搓成小圆球，再压扁，捏成圆片，包上适量红豆沙，捏好封口，排上盘子；4.锅内烧开一锅水，将包好的糯米团放到蒸...

  2023-10-17糯米粉 搅拌 盘子

• 糯米排骨要蒸多久才熟

  

  糯米排骨要蒸多久才熟，香油,辣椒,白菜,喜好,盘子，糯米排骨的材料肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）糯米排骨的做法1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺...

  2023-10-17香油 辣椒 白菜

• 椰汁黑糯米的做法

  

  椰汁黑糯米的做法，黑糯米,椰汁,小粒,玻璃,盘子，材料黑糯米100克，鲜卡亡果2个，椰浆200毫升，砂糖3汤匙，清水200毫升。做法（1）椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。（2）黑糯米洗净后用清水浸透，用清水蒸15分钟至熟透，放于玻璃盘子内。（3）食时鲜卡亡果起肉，切成小粒，与椰浆一同加于糯米上即可。小诀窍（1）卡亡果起肉时，先把柁果两边连皮切出，再在果肉上剞上卜字花，然后再用匙把果肉挖出。（2）柁果不能太生或太熟。（3）椰浆采用新鲜或...

  2023-10-17黑糯米 椰汁 小粒

• 鱼子酱是生的还是熟的

  

  鱼子酱是生的还是熟的，入口,搭配,食用,盘子,诱人，鱼子酱是生的。鱼子酱顾名思义，是用从鱼身上所取出来的鱼卵制成的酱。自古以来，西方的人们便有生食鱼子酱的习惯，因为生的鱼子酱不仅能保持其诱人的外观，更能完整地保留鱼卵中所含有的多种营养成分，比起熟食来可以说是大有裨益。生吃鱼子酱时，您可以将鱼子酱直接入口。将鱼子酱倒在预先冰镇过的盘子里面，用贝壳、黄金、象牙、木头等制成的小勺直接送入口中。将鱼卵轻轻咬破，用舌头仔细品味，然后再吞下去。如果您不...

  2023-10-17入口 搭配 食用

• 剁椒蒸金针菇的做法

  

  剁椒蒸金针菇的做法，金针菇,调味,白糖,鸡精,盘子，做法一剁椒金针菇属于家常菜谱，主要原料是金针菇和剁椒酱；工艺是蒸，制作简单！原料：金针菇200克、剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克1.将金针菇切去尾部相连的部分；2.金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用；3.将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟；4.剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；5.开盖，将盘中的水...

  2023-10-17金针菇 调味 白糖

• 玉米奶酪的做法

  

  玉米奶酪的做法，玉米,奶酪,冷冻,牛奶,盘子，原料：玉米适量牛奶配料：适量奶酪、适量黄油、适量雀巢的淡奶、适量炼乳适量吉士粉做法：1、超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡；2、干净盘子底部抹上黄油上面铺上部分奶酪丝；3、雀巢的淡奶和炼乳，取出备用，没有可以用牛奶代替；4、把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳；5、上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~；6、取出盘子放入适量的吉士...

  2023-10-17玉米 奶酪 冷冻

• 凉粉多久可以凝固

  

  凉粉多久可以凝固，盘子,放三,一起,三分钟,左右，一小时左右,就差不多了.耐心一会,静置的时候千万不要动!最好放在通风处。 把凉粉倒进正在滚的水中,按比例1：3,或者1：2,搅均再煮三分钟,拿盘子盛好,放三十分钟就会凝固了,再煮开一锅糖水,就可以吃了,如果不一起煮过不会凝固的,放水多,会像水一样软,不是很结,不过一起煮过都会凝固的,我建议还是不要放太多水....

  2023-10-17盘子 放三 一起

• 炸薯条用大火还是小火

  

  炸薯条用大火还是小火，纸巾,吸油,盘子,一点点,颜色，其实很简单的，从冷冻里拿出来的薯条，可以直接放在油锅里炸，先开小火，不然的话一下锅就会有油溅出来；然后再开大火，同时要用筷子不停的翻动；然后你再看薯条的颜色稍变成黄色的时候，就开小火，大概一两分钟的时间，起锅放入盘子，可以在盘子下面垫些纸巾，吸油的。然后你再撒点细盐，均匀的摇几下盘子，等稍稍等一点之后，就会很脆了，我经常在家弄给我宝宝吃的。比KFC好吃多了。 重要的是第一个是火候，不能一...

  2023-10-16纸巾 吸油 盘子

• 薯条受潮了还能吃吗

  

  薯条受潮了还能吃吗，水分,微波,食品,最好,盘子，只要没有变质，就可以吃。建议尽快吃点。 1、把薯条和一杯水放入微波炉中。 2、在薯条上撒盐，建议最好把上面的酱料弄干净，防止微波反射。 3、转个15秒最多了，标志是周围的盘子上出现水蒸气，完成。 最好别吃，一般过夜的薯条会吸收到空气当中的一些水分，导致口感变差。 薯条（英语：Chips/美语：French Fries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一...

  2023-10-16水分 微波 食品

• 石磨肠粉刷盘油用哪种油？怎样调开才让米浆沾盘均匀？

  

  石磨肠粉刷盘油用哪种油？怎样调开才让米浆沾盘均匀？，一点，油用，石磨肠粉，这样，净油，肠粉，盘上，盘子，肠粉是广东特色美食小吃,口感爽滑,美味挡不住，下面为大家介绍石磨肠粉刷盘油用哪种油？怎样调开才让米浆沾盘均匀？石磨肠粉刷盘油用哪种油最好是用炸花生油的油坊用刚炸好的花生油沉淀下来的油末（也叫油底吧）这样的油末比较细腻刷油时比较均匀，至于为什么要用这样的油那是因为这种油的粘性较大刷在铁盘上后不会像干净油一样再凝聚在一起导致跑浆（就是米浆摊不均匀有的有浆有的...

  2023-10-12油用 肠粉 石磨肠粉

• 咖喱饭用什么肉可以用猪肉吗？咖喱饭能放多久？

  

  咖喱饭用什么肉可以用猪肉吗？咖喱饭能放多久？，咖喱，猪肉，土豆，洋葱，一起，冰箱，盘子，两个人， 咖喱饭是一种国外的料理食品，自从传入中国后，很多人都爱上了咖喱饭的味道。下面为大家介绍咖喱饭用什么肉可以用猪肉吗？咖喱饭能放多久？ 咖喱饭用什么肉可以用猪肉吗 鸡肉，猪肉，牛肉，虾都可以。猪肉可以选里脊肉切片，加酒、盐、胡椒粉一起拌匀,腌约10分钟，按顺序裹上生粉，蛋液，面包糠，炸制，做炸猪排，然后浇咖喱汁，类似于日式猪排。如果想炖煮的，可选用里脊或者小排。咖喱一般配...

  2023-10-12猪肉 咖喱 洋葱