冷冻

• 豌豆面的豌豆怎么煮

  

  豌豆面的豌豆怎么煮，豌豆,大勺,猪肉,炒至,冷冻，1、准备粑豌豆，一次可以多做些，冷冻起来可以随时用；先做猪肉杂酱，蒜和姜都分别剁碎，猪肉剁碎，下油锅划散；2、炒至猪肉末较干，成金黄色；下郫县豆瓣酱、甜面酱，翻炒均匀；加1小碗水，小火熬煮几分钟就好了，待用；碗里调上油辣椒、葱花、剩下的蒜末、花椒末、香油、盐；3、锅里放水，煮沸，先舀两大勺到碗里，再煮面，面煮至七八成熟，捞起来放调料碗里，我还顺便煮了点绿叶子菜一起。再浇上一大勺粑豌豆和一大勺...

  2023-10-17豌豆 大勺 猪肉

• 冷冻豌豆能保存多久、如何保存

  

  冷冻豌豆能保存多久、如何保存，豌豆,冷冻,蔬菜,冰箱,烹调，冷冻豌豆可以保存两到三天，不过还是尽早食用。一般家庭冷冻豌豆有两种做法：一种是剥好后直接装袋放冰箱冷冻，另一种是先把剥好的豌豆焯烫一下，再冷冻。从理论上来说，蔬菜里面存有着各种酶，酶会催化各种生化反应的发现，使冷冻蔬菜的色泽、风味和营养都受到影响。低温冷冻虽然可以在一定程度上降低酶的活性，起到一定的抑制作用。但是不能完全抑制。所以哪怕是在冷冻状态下，果蔬体内仍是在进行着生化反应的，...

  2023-10-17豌豆 冷冻 蔬菜

• 自制黑米雪糕的做法

  

  自制黑米雪糕的做法，雪糕,冰淇淋,搅拌,划动,冷冻，黑米雪糕的做法一1. 取100克黑米糊，加入牛奶和糖搅拌至均匀，放入小锅中烧开，过程要不断的搅拌，以防沾底。至黑米糊“突突突”有点小冒顶即可关火。2. 蛋黄打散，加入热热的黑米糊，边倒的过程边搅拌，使蛋黄和黑米糊很好的融合。3. 再重新倒回小锅中，继续小火加热至“突突突”有点小冒顶即可关火。放旁边待凉。4. 放凉黑米糊的过程时可以来打淡奶油。...

  2023-10-17雪糕 冰淇淋 搅拌

• 玉米糁怎么煮粥烂得快

  

  玉米糁怎么煮粥烂得快，玉米,冷冻,经过,左右,水分，方法1：将玉米糁洗净后浸泡12小时以上，然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是，这种方法的缺点就是营养损失比较大，天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。方法2：玉米糁洗净以后放在容器，添加适量清水浸泡2小时左右，让玉米糁的内部也吸足水分。然后，再泡好的玉米糁分装入塑料袋中，扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里，需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明，经过冷冻的玉米糁很容易煮烂，而且也不会损失很多的营养。方...

  2023-10-17玉米 冷冻 经过

• 鲜柠檬泡水正确泡法

  

  鲜柠檬泡水正确泡法，柠檬,物质,冷冻,温度,左右，首先咱们要选用色泽鲜亮的新鲜柠檬，撒上细盐反复揉搓几遍，然后再用清水把表皮冲洗一下，这样能把柠檬皮洗的更干净。因为后面咱们要用带皮的柠檬片泡水喝，所以仔细清洗干净是非常有必要的。泡制柠檬水之所以要用带皮的柠檬，那是因为柠檬皮中含有较多的香味物质和有效成分，去除果皮后泡水会让香味和效果都大打折扣，切记。而且，柠檬皮不会影响到柠檬水的口感和味道，不用担心。柠檬洗净擦干后就可以切片了，但许多网友说...

  2023-10-17柠檬 物质 冷冻

• 红芸豆怎么煮容易烂

  

  红芸豆怎么煮容易烂，红芸豆,冷冻,所有,冰箱,芸豆，方法一：无水冷冻法烂得快将红芸豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。方法二：浸泡法提前把红芸豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。方法三：焖烧法红芸豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。方法四：省电法准备一个保温瓶，把红芸豆放进去，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以开吃。方法五：带水冷冻法煮...

  2023-10-17红芸豆 冷冻 所有

• 酒鬼花生的做法窍门、怎么去皮快？

  

  酒鬼花生的做法窍门、怎么去皮快？，花生,花椒,花生米,酒鬼花生,冷冻，选用优质筛选的花生米做原料，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。方法1：1.将花生米放在开水中浸泡2小时后取出，剥去外皮。2.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来放入冰箱冷却30分钟。3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。特点：烟酸（维生素B3）是令好皮肤再现的维生素，在去壳炒熟的花生米中含量比较高，这样可以直接摄取，更容易吸收。方法2：原料：...

  2023-10-17花生 花椒 花生米

• 玉米奶酪的做法

  

  玉米奶酪的做法，玉米,奶酪,冷冻,牛奶,盘子，原料：玉米适量牛奶配料：适量奶酪、适量黄油、适量雀巢的淡奶、适量炼乳适量吉士粉做法：1、超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡；2、干净盘子底部抹上黄油上面铺上部分奶酪丝；3、雀巢的淡奶和炼乳，取出备用，没有可以用牛奶代替；4、把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳；5、上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~；6、取出盘子放入适量的吉士...

  2023-10-17玉米 奶酪 冷冻

• 红豆绿豆怎么煮烂

  

  红豆绿豆怎么煮烂，冷却,冰箱,热水,冷冻,能够，在煮粥之前，先把绿豆放入炒锅内炒制一到两分钟，再放到锅内煮就很快能熟啦，在粥煮开了后，往粥内加入凉水，绿豆受到了冷水的刺激后，就很容易开花，能够快速被煮开。将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。煮红豆有个非常简单的方法，把洗净的红豆装入热水瓶中，然后加入没过豆子的热水，再盖上瓶盖，第二天把红豆倒到煮锅中，再稍微一煮，就熟烂啦！...

  2023-10-17冷却 冰箱 热水

• 老牛肉和嫩牛肉哪个好

  

  老牛肉和嫩牛肉哪个好，牛肉,哪个好,颜色,冷冻,加工厂，其实对于老牛肉和嫩牛肉哪个好这个问题来说，还挺难回答的，因为有的人觉得嫩牛肉口感是比较好的，而来牛肉也是有一定的营养价值的，各有各的看法，就看个人爱好了。从理论上说，选用新鲜的牛肉当然是最好的。但是考虑到新鲜牛肉不易改刀，所以很多厨师都是先放入冰箱内略微冷冻，然后改刀。但是需要提醒大家，鲜肉冷冻的时间不能太长，冻至略微发硬就好。牛肉的品质主要包括牛肉的颜色、嫩度、风味和多汁性。伊赛屠宰...

  2023-10-17牛肉 哪个好 颜色

• 剥好的菠萝蜜怎么保存

  

  剥好的菠萝蜜怎么保存，时间,保鲜盒,冰箱,冷藏,冷冻，将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。注意：（1）冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻，这样口感和营养都会大打折扣，放冰箱的话，放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。（2）放冰箱保存的话，最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。...

  2023-10-17时间 保鲜盒 冰箱

• 寿司放冰箱可以保存多久

  

  寿司放冰箱可以保存多久，冰箱,就算,折扣,时间,冷冻，实在吃不完的，放冰箱保存时间也不宜过久，因为就算没有变质，新鲜度、口感都会大打折扣。室温（20°C）时，保存时间不宜超过24小时，一般建议12小时内吃完；冷藏（4-6°C）时，保存时间不宜超过2天；冷冻（0°以下）时，可以保存1周以上；...

  2023-10-17冰箱 就算 折扣

• 没有纳豆菌怎么做纳豆

  

  没有纳豆菌怎么做纳豆，最好,活性,黄豆,食用,冷冻，1、将干黄豆用水完全泡发，黄豆最好选用新鲜非转基因的小粒黄豆。2、把黄豆加水煮熟至手指一捏即碎的状况，把黄豆滤干。3、趁热将黄豆装盘或者装保鲜盒，上覆保鲜膜，保鲜膜扎透气孔，放温暖处保温2天左右。4、待黄豆之间长满白膜并逐渐变透明即可，将做好的纳豆先放入冰箱内低温熟成数小时以后再食用或冷冻长期保存。长期保存可分包成1次食用的分量放冰箱冷冻，解冻最好冷藏或者室温解冻，不宜微波炉加热以最大保...

  2023-10-17最好 活性 黄豆

• 芝士变质是什么样的

  

  芝士变质是什么样的，冷冻,颜色,就是,如果,食用，一、芝士变质 芝士变质主要问题就是颜色和气味。芝士是奶黄色的，如果颜色减淡，变成白花花的淡黄色后，则就是变质的症状了。其次芝士如果气味有所改变，产生类似汽油的味道就不适合再食用，此时已经是变质的了。再有就是芝士如果变质后，会出现一部分的水油分离的现象，这也就是芝士变质的表现了。千万不要食用变质的芝士了。 二、芝士保存 芝士买回来后通常是冷餐的额，但是如果是已经开封的芝士则应该用冷冻的方法来处...

  2023-10-17冷冻 颜色 就是

• 薏米为什么煮不烂

  

  薏米为什么煮不烂，这样,冰箱,冷冻,水分,高压锅，薏米确实比普通的米类难煮一些。 1.浸泡法煮 煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。 2.无水冷冻法 如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。 3....

  2023-10-17这样 冰箱 冷冻

• 芡实放冰箱可以放多久

  

  芡实放冰箱可以放多久，冰箱,剥壳,一年,冷冻,七天，芡实放冰箱可以冷冻保存一年左右的时间。 新鲜的芡实在常温下最多只能保存3~4个小时，这是因为芡实在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。下次用的时候解冻出来还是新鲜的。没有剥壳的就放在冷藏箱但不能放久了，七天没有问题，想长时间保存就必须先剥壳，再放在冷冻室里，半年到一年没有问题，煮熟后口感和新鲜的没有什么区别...

  2023-10-17冰箱 剥壳 一年

• 蛋挞皮需要解冻吗

  

  蛋挞皮需要解冻吗，解冻,烤箱,冷冻,处理,可行，这就需要仁智见仁，智着见智了，不同的用户有着不同的看法。 有的人，会选择直接往冷冻蛋挞皮里倒入蛋挞液，然后放进烤箱烤制即可； 有的人则会让冷冻蛋挞皮在常温下解冻一下，待其稍软时，再加入蛋挞液，然后进行烤制。 以上做法都是可行的，但是其做出来的蛋挞的口感就有所差异了。大家可以尝试不一样的做法，也可根据自己的习惯来处理就行了。...

  2023-10-17解冻 烤箱 冷冻

• 冷冻蛋挞皮怎么烤制蛋挞

  

  冷冻蛋挞皮怎么烤制蛋挞，冷冻,搅拌,解冻,鲜奶,我们，冷冻蛋挞皮在解冻十几分钟后（为了至佳的口感，所以是建议解冻的。），我们可以观察到冷冻蛋挞皮表面开始发干，这时我们就开始制作蛋挞水，然后就可以开始烤制冷冻蛋挞皮了。 步骤： 1、鲜奶、淡奶油、白砂糖混合。 2、小火边加热边搅拌，至砂糖溶解后关火。 3、将鸡蛋打散在碗中，用洗干净的手将蛋黄捞出。 4、将蛋黄一个一个加入奶液中，边加入边搅拌均匀，防止蛋黄凝固结块。 5、将拌好的挞水过筛一次。...

  2023-10-17冷冻 搅拌 解冻

• 烤蛋挞为什么底是湿的

  

  烤蛋挞为什么底是湿的，比较简单,存在,表面,冷冻,油是，不是的，蛋挞底有油是正常现象。因为蛋挞皮一般是酥皮，在制作过程中面皮中间会加油以达到分层的效果，入烤箱之后油化掉流出来是很正常的。 冷冻挞皮底部难烤透几乎存在，两个比较简单的办法。 1、挞皮提前作好解冻，将挞皮放在烤盘里，静置30-60分钟，至挞皮的内表面底部发干。再倒入挞水烤制。 2、蛋挞装挞水入炉后烤到表面着色，换成下火模式，只用下火再烤15-20分钟左右，一般也可以达到底部脆酥...

  2023-10-17比较简单 存在 表面

• 矿泉水可以烧开喝吗

  

  矿泉水可以烧开喝吗，矿泉水,冷冻,离子,碳酸钙,微量元素，矿泉水可以烧开喝。但不宜烧开喝 矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或者二氧化碳气体，烧开后不会产生有害物质，可以饮用。 矿泉水含钙、镁离子较多，常温下易被人体吸收，但煮沸时，钙、镁离子易与碳酸钙生成水垢析出，使钙、镁离子丢失，还会影响口感。 矿泉水在冷冻状态下，会出现钙、镁离子饱和的情况，并随重碳酸盐的分解，产生白色沉淀。所以矿泉水冷冻虽无害处，但重碳酸盐和钙离子含量会明显降低。...

  2023-10-17矿泉水 冷冻 离子