腐竹

• 腐竹焖牛腩的宜忌人群

  

  腐竹焖牛腩的宜忌人群，腐竹,或用,牛肉,朋友,果是，由于牛肉为温燥食物，感冒发烧或感染性疾病发热的朋友不要食用。由于牛肉中含中等量的胆固醇，凡高脂血症，尤其是高胆固醇血症患者，也不宜多吃；另外，民间认为牛肉是发物食品，患有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤病者，患有肝炎、肾炎者、也应少食。最后需要提醒大家一句，患疯牛病的牛肉肉禁食的。如久病体虚，气短，唇白，面色萎黄，大便泄泻，浮肿，手足厥冷以及头昏目眩等的朋友，可用牛肉炖汁，有助于缓解病情。而手术后的...

  2023-10-17腐竹 或用 牛肉

• 腐竹焖牛腩的搭配禁忌

  

  腐竹焖牛腩的搭配禁忌，腐竹,搭配,饮品,禁忌,这样，牛腩+板栗：冬天的时候，人们会经常吃牛腩，不过牛腩和板栗可不能混在一起吃哦，否则会很容易引起呕吐呢！牛腩+白酒：牛腩属于热性的食物，有一定的热性，如果搭配白酒那么烈的饮品，就会很容易导致上火，甚至引起牙齿发炎。牛腩+红糖：在吃牛腩的时候，就不要喝红糖水了，否则会引起腹胀，导致肠胃不适哦！牛腩+橘子：牛腩和橘子一起吃的话，这样的搭配并不利于身体对这两种食物各自的营养素的吸收。腐竹+葱：腐竹属...

  2023-10-17腐竹 搭配 饮品

• 猪肚腐竹汤功效与作用

  

  猪肚腐竹汤功效与作用，腐竹,饮用,简单,汤锅,一起，猪肚腐竹汤可以健脾养胃，对于食欲不好，肠胃不适有较好的缓解改善效果。养胃的猪肚汤可以加入黄芪一起煮，食材简单，但是功效养胃的功效却很好。将猪肚和黄芪洗净后，黄芪塞入猪肚里面。将猪肚放入汤锅里面，加入适量的水，开大火煮开后调成小火炖煮1-2小时直到熟透，加入食盐调味就可以饮用了。这道黄芪猪肚汤可以健脾、益气，有消食开胃的功效，适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的人们食用哦！...

  2023-10-17腐竹 饮用 简单

• 腐竹牛腩怎么做好吃

  

  腐竹牛腩怎么做好吃，腐竹,料酒,黑木耳,海鲜酱油,牛肉，主料：牛腩500g、腐竹250g、黑木耳100g辅料：葱25g、姜20g、香菜15g、牛肉粉5g、料酒30ml、海鲜酱油20ml、八角5g、黑胡椒粉3g、淀粉10g、蚝油15ml、干红辣椒8个糖5g、豆油50ml步骤1.新鲜牛腩切成小块2.将料酒、海鲜酱油、黑胡椒粉、八角以及淀粉拌入牛腩中3.牛腩中加入切好的生姜片，腌制10分钟4.黑木耳泡发5.将泡发好的黑木耳切成小朵6.将腐竹泡发7...

  2023-10-17腐竹 料酒 黑木耳

• 腐竹焖牛腩可以吃吗

  

  腐竹焖牛腩可以吃吗，腐竹,维生素,氨基酸,提供,抗氧化剂，在这道腐竹焖牛腩里面，主要的食材就是牛腩和腐竹，所以想要了解这道菜的营养价值，我们可以从主要食材入手。牛腩的营养价值：牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是...

  2023-10-17腐竹 维生素 氨基酸

• 腐竹焖牛腩要多长时间

  

  腐竹焖牛腩要多长时间，腐竹,热水,值得,最好,经过，一般焖牛腩的话，先放入锅中开大火到里面的东西滚开，然后调成小火焖上一个小时，就能使牛腩基本软烂了。值得注意，食盐不要放太早，否则放早了肉不烂。建议可以将牛腩经过焯水后，再炒，加水要加热水，最好是开水，否则，肉被凉水激了，也不容易烂。值得注意的是，很多人喜欢在冬天吃牛腩，特别是大冷天，吃上一锅热腾腾的腐竹焖牛腩，别提多痛快。但是牛腩属于红肉，带有一定的热性，不能多吃。加上在焖牛腩的时候往往会...

  2023-10-17腐竹 热水 值得

• 牛腩腐竹煲的做法

  

  牛腩腐竹煲的做法，腐竹,鸡精,大葱,牛肉,一起，用料：牛腩、腐竹、大葱 、生姜、陈皮、干辣椒、八角、桂皮、胡椒、老抽、冰糖、鸡精、食盐腐竹牛腩煲的做法:1、牛腩肉切块（不要切太小，因为牛肉熟了以后会缩成生肉的1/2大小），生姜切片，大葱切段。2、锅中倒入冷水，放入牛腩肉，大火烧开至起沫，撇去浮油，捞起牛肉。这样就去除血水了。3、炒锅内倒入比炒菜较多的油烧热，然后放入生姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒一起炒香，待香味出来后倒入牛肉、老抽冰糖...

  2023-10-17腐竹 鸡精 大葱

• 炸过的腐竹怎么炒怎样做菜

  

  炸过的腐竹怎么炒怎样做菜，腐竹,鸡精,猪肉,香葱,淀粉，用料 ：腐竹、猪肉、香葱、油、盐、鸡精、生抽，各适量。做法：1、腐竹用剪刀剪成小块。2、热锅放油，油温3成热时放入腐竹小火炸至金黄色捞起控干油盛盆内，放温水泡软控干水放干淀粉拌匀待用。3、香葱洗净切碎。猪肉洗净切片放盐，生抽，水淀粉，油，拌匀待用。4、锅上火入油，烧至5成热，下猪肉片炒散。下腐竹放少量的水，盐，鸡精，香葱，炒匀，撒上葱花即可。...

  2023-10-17腐竹 鸡精 猪肉

• 炸腐竹干炸还是泡好炸

  

  炸腐竹干炸还是泡好炸，腐竹,无法,独特,豆制品,油炸，炸腐竹，是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，具有良好的健脑作用。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，别有风味。炸腐竹是无需通过浸泡的,直接油炸就是了。如果浸泡,腐竹会烂,烂后会有很多水份,这时就无法油炸了。...

  2023-10-17腐竹 无法 独特

• 腐竹炸了怎么做好吃

  

  腐竹炸了怎么做好吃，腐竹,猪肉,西红柿,香葱,鸡粉，1、炸腐竹炒猪肉用料 ： 腐竹、猪肉、香葱、油、盐、鸡精、生抽，各适量。做法：（1）腐竹用剪刀剪成小块。（2）热锅放油，油温3成热时放入腐竹小火炸至金黄色捞起控干油盛盆内，放温水泡软控干水放干淀粉拌匀待用。（3）香葱洗净切碎。猪肉洗净切片放盐，生抽，水淀粉，油，拌匀待用。（4）锅上火入油，烧至5成热，下猪肉片炒散。下腐竹放少量的水，盐，鸡精，香葱，炒匀，撒上葱花即可。温馨提示：炸腐竹油温不...

  2023-10-17腐竹 猪肉 西红柿

• 腐竹怎么炸才好吃

  

  腐竹怎么炸才好吃，腐竹,味精,花椒,表面,花生油，材料：腐竹150克，鸡蛋75克，花生油50克，料酒5克，淀粉(豌豆)10克，盐1克，味精1克，大葱5克，香油5克，花椒3克。做法：1、将腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3.5厘米长的段，放入碗内，加盐、料酒、香油、味精腌渍10分钟。2、取小碗一个，放入花椒，加适量温水浸泡，至水变色，花椒变软时，拣出花椒不要，留汁；将葱剁碎，挤出葱汁，连同花椒汁一起放入腐竹碗中拌匀，另取一碗，...

  2023-10-17腐竹 味精 花椒

• 炸腐竹的热量、营养价值

  

  炸腐竹的热量、营养价值，腐竹,油炸,高温,孩子,破坏，腐竹经过油炸之后，营养成分也发生了变化。每100克炸腐竹含有热量438.35大卡，碳水化合物15.30克，脂肪30.94克，蛋白质25.46克，纤维素0.81克。应该说，炸腐竹的热量还是比较高的。炸腐竹热量高，脂肪含量也要，不容易消化，多吃容易得胃病。特别是孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温油炸的腐竹进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质，这种物质很...

  2023-10-17腐竹 油炸 高温

• 炸腐竹之前要不要泡水

  

  炸腐竹之前要不要泡水，腐竹,漂亮,油炸,不用,市场，传统的烹调，腐竹不用油炸。干腐竹一炸就焦。湿腐竹炸时很耗费油，而且很难嚼。你实在想炸，只有在外面挂一层薄薄的淀粉芡。首先,把腐竹放在水里浸软,再捞上来晾干水分,然后,用快火进行油炸,就能把腐竹油炸得像市场上卖的腐竹一样漂亮。...

  2023-10-17腐竹 漂亮 油炸

• 木耳腐竹的营养价值

  

  木耳腐竹的营养价值，木耳,腐竹,还有,就是,不知道，一提起补脑的食品，可能很多人都会想到核桃、深海鱼等等。其实，大家都不知道有一样食物经常见到，或者经常吃到，但是就是不知道它还有这功效，它就是貌不惊人的腐竹！腐竹是豆制品的营养冠军。如果我们拿日常最常食用的三种豆制品——豆腐、豆浆和腐竹相比较，每100克豆腐、豆浆、腐竹的蛋白质含量分别为8.1克、1.8克、44.6克；从这些数字就可以看出腐竹的营养是不是比它们的都高，...

  2023-10-17木耳 腐竹 还有

• 木耳和腐竹怎样炒好吃烹饪技巧

  

  木耳和腐竹怎样炒好吃烹饪技巧，木耳,烹饪,腐竹,枸杞,调料，做法一1、木耳泡发；2、泡好的木耳切丝；3、腐竹，掰断用温水泡开；4、泡好的腐竹，切段；5、蒜瓣，葱花，花椒，辣椒，切好备用；6、锅里备油，放入上述材料；7、放入木耳；8、片刻后放入腐竹；9、放入调好的淀粉汁，盖盖焖会儿；10、差不多可以了，放入胡椒粉、盐，鸡精等调料即可。做法二所需食材黑木耳10克、生姜2片、腐竹1条、枸杞10克制作方法将腐竹、黑木耳分别用清水浸软、洗净，腐竹切段...

  2023-10-17木耳 烹饪 腐竹

• 蒸大米饭配什么菜好

  

  蒸大米饭配什么菜好，西红柿,腐竹,大米,娃娃菜,鸡蛋，酸辣土豆丝配料：土豆丝；白砂糖；食用盐；十三香，干椒丝；大料；大蒜；姜丝；鸡精；香葱沫；食用油；香醋（依个人口味增减）。步骤土豆切丝，用开水浸泡（很关键，可以去除淀粉），热锅起油放入蒜片、大料、姜丝、干椒丝至香味四溢。将土豆丝沥水后放入锅中翻炒均匀，依次放入白砂糖；食用盐、十三香、鸡精、香醋翻炒待调料彻底融入即可出锅，最后撒上香葱沫即可。西红柿炒鸡蛋原料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油...

  2023-10-17西红柿 腐竹 大米

• 泡好的腐竹怎么保存

  

  泡好的腐竹怎么保存，腐竹,通风,干燥,水分,以下，为了增长腐竹保存的时间，一般含水分过高的腐竹可以晾晒，使水分降低到12～14％，然后装入食品袋，扎紧袋口，置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。如生虫，可以经常翻晒，让虫子自行爬出，不能用药剂喷杀。晒干后的腐竹会比较适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。腐竹要是炒着吃就要泡稍微软一些，要是做成凉菜吃，就要稍微硬一些！...

  2023-10-17腐竹 通风 干燥

• 腐竹用热水泡还是冷水泡

  

  腐竹用热水泡还是冷水泡，腐竹,购买,因为,时间,不容易，用温水，先兑好水，再放腐竹。如果夏天的时候可以用凉水，现在天太冷，凉水要泡很久时间才行。热水肯定不可以，会掉渣渣的。1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂）。2、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀，这个时候大家可以用个干净的盘子压住...

  2023-10-17腐竹 购买 因为

• 腐竹哪个牌子好？

  

  腐竹哪个牌子好？，腐竹,牌子,品牌,十大,哪个，以下这些牌子的腐竹质量都很好，是腐竹的十大品牌：1.冰泉腐竹(十大腐竹品牌,冰泉);2.远山腐竹(十大腐竹品牌,远山);3.八荒腐竹(十大腐竹品牌,八荒);4.王致和腐竹(十大腐竹品牌,王致和);5.塞翁福腐竹(十大腐竹品牌,塞翁福);6.祖名腐竹(十大腐竹品牌,祖名);7.唐人基腐竹(十大腐竹品牌,唐人基);8.古福腐竹(十大腐竹品牌,古福);9.声耀腐竹(十大腐竹品牌,声耀);10.云仟味...

  2023-10-14腐竹 牌子 品牌

• 腐竹哪个牌子好吃？推荐几款味道正宗的腐竹

  

  腐竹哪个牌子好吃？推荐几款味道正宗的腐竹，腐竹，特别，木耳，味道，牌子，正宗，食用，起来，在很多人的餐桌上经常会出现一个非常特殊的豆制品,那就是腐竹,下面为大家介绍腐竹哪个牌子好吃？推荐几款味道正宗的腐竹富昌腐竹富昌腐竹泡发特别容易快。方便实在好吃，干净味道很好，筋道又不易烂。是夏季拌凉菜首先实材，泡水没有黄色，也没有烂烂的，吃起来很柔软爽口，手感也可以，日期也蛮新鲜的。龙江人家原浆腐竹原浆腐竹，豆香味浓，吃着营养好，泡几个小时后可油炸、可凉伴、可...

  2023-10-12腐竹 牌子 正宗