螃蟹汤的做法窍门

螃蟹汤的做法一、螃蟹海鲜汤
食材和调料：
螃蟹，虾仁，鲜贝，蛋清，葱，姜，白胡椒粉，高汤
做法
1.将苏蟹阁螃蟹，虾洗干净。
2.取出蛋清，去皮的姜块。
3.锅内高汤煮沸，放入苏蟹阁螃蟹，虾仁，鲜贝。
4.十五分钟之后，放入鸡蛋，小葱，再小火煮3分钟出锅。
小贴士
海鲜汤很鲜美，但是不建议孕妇喝。
螃蟹汤的做法二
主料
螃蟹350g
辅料
油适量，盐适量，葱适量，料酒适量
步骤
1.螃蟹放盆里，用水冲洗干净。
2.解掉邦螃蟹的稻草，瞧，很小一个呢，从中间切成两半。
3.锅内油烧热后加入螃蟹煸炒片刻。
4.加入自酿的红酒。
5.加入适量清水大火烧开。
6.加放适量盐。
7.加入葱结。
8.起锅即可食用啦。

冲洗料酒海鲜虾仁鸡蛋

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