蒜苗孜然牛肉做法窍门

材料：牛肉、蒜苗、油、盐、白砂糖、料酒、生抽、生姜粉、孜然粉、水淀粉
做法：
1、牛肉切片。
2、用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀，腌制半小时。
3、锅中倒入油，8分热时倒入牛肉爆炒出锅。
4、再起油锅加入蒜苗翻炒，加少许盐，再把孜然牛肉倒入锅中，加小半碗水淀粉炒匀出锅。
可见，蒜苗孜然牛肉做法比较简单，相信聪明的你一定可以很快就学会做的。

牛肉蒜苗用油料酒生姜粉

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