氧化

• 吃莲子的好处有哪些

  

  吃莲子的好处有哪些，有哪些,营养保健,经脉,氧化,佳品，防癌抗癌 莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 降血压 莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 强心安神 莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 滋养补虚 莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;...

  2023-10-17有哪些 营养保健 经脉

• 苹果可以用开水烫吗

  

  苹果可以用开水烫吗，苹果,食品,食用,氧化,不必，开水烫过的苹果是可以吃的。 开水烫伤的苹果不影响食用。烫洗一遍的苹果外观可能会没有之前好看，口感还是一样的。有些地区还有将苹果烹饪的习惯，不必过分担心。 烫过的苹果营养价值会受到损失，但仅限于接触水的表面，苹果皮易沾染农药，一般都是削皮吃苹果，所以就算有损失影响也不大。 烫过的苹果表皮会变成褐色是因为苹果中的花青素在高温下氧化，氧化后就变成了褐色，吃苹果前会削皮，因此不影响食用。 烫过的苹果...

  2023-10-17苹果 食品 食用

• 芒果里面有黑丝能吃吗

  

  芒果里面有黑丝能吃吗，芒果,黑丝,食用,氧化,因为，芒果里面有黑色的丝不宜食用。芒果肉有黑丝是氧化了，是不可以食用的，因为芒果氧化后是有酸味的，吃了的话会引起食物中毒，导致拉肚子，如果发现芒果有黑色的丝，切记一定不要食用，建议买到有黑丝的芒果要及时扔掉以免被孩子误食。 芒果里面出现黑丝的情况，是由于芒果存放太久，导致芒果里面被氧化了，原本的纤维素也被破坏了，所以切记出现这种情况不宜再食用。 芒果的果核上面是有一些须，但都是白色的，而且果肉并...

  2023-10-17芒果 黑丝 食用

• 橄榄油过期还能吃吗

  

  橄榄油过期还能吃吗，橄榄油,过期,油脂,氧化,品种，橄榄油过期最好不要使用。 橄榄油封闭的时候可以保质几年，但是一旦开封，必须在保质期内食用完毕，因为食用油很容易变质，为了健康期间，还是不食用的好。 橄榄油中的油脂会自动发生氧化作用，油脂氧化后会产生很多有毒的氧化分解物，形成过氧化物，过氧化物酸败会产生一种难闻的气味，而且油脂酸败不像食物腐败霉变一样容易引起注意，当异常气味散发出来时，油脂的过氧化物就已经超标，对健康是有害的。 一般来说，橄...

  2023-10-17橄榄油 过期 油脂

• 菊花茶泡了为什么会变绿

  

  菊花茶泡了为什么会变绿，熏蒸,看不见,颜色,二氧化硫,氧化，大家买菊花的时候尽量去药店购买，这样可以避免买到，被二氧化硫熏蒸过的菊花，喝了这种菊花，对身体是有百害而无一利。正常加工的菊花，泡过之后茶水的颜色应该是澄清的淡黄色，看不见杂质的。菊花茶颜色会变绿，是因为它含有黄酮类物质，放久了会被氧化而变绿。此外不同产地的菊花，泡出来的茶水颜色会略有不同。杭白菊是浅黄色的，贡菊的颜色比较深，是黄绿色的。如果是二氧化硫熏蒸的菊花，被开水冲泡后会立即...

  2023-10-17熏蒸 看不见 颜色

• 红蘑菇的功效与作用

  

  红蘑菇的功效与作用，成分,药用,食用,氧化,对抗，红蘑菇是一种珍贵的、天然野生的可食用的菌类。红蘑菇形似蘑菇、颜色鲜艳，而且红蘑菇味道十分鲜甜。红蘑菇的营养价值十分丰富，包括丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物和矿物质。那么富含多种营养成分的红蘑菇的功效有哪些？下面就让我们一起看看红蘑菇的功效吧。 药用功效 部分红蘑菇具有抗氧化性、延缓衰老、滋补养颜等药用功效。娄小华用红蘑菇子实体提取液喂饮小鼠，初步探讨红蘑菇的抗氧化性能及其作用机制，证明红蘑...

  2023-10-17成分 药用 食用

• 猕猴桃不能和什么一起吃

  

  猕猴桃不能和什么一起吃，猕猴桃,海鲜,维生素,一起,氧化，猕猴桃不能和甲壳海鲜一起吃：可能引起中毒 很多的软壳海鲜都含有五价的砷成分，而猕猴桃是高维生素C水果，维生素C和五价的砷会发生化学反应，生成物质为砒霜，具有毒性，虽说产生的量很少，但是也会对肝脏造成一定损伤，不适合一起食用。 常见的甲壳海鲜有：虾，蟹，贝类等。 猕猴桃不能和高蛋白食物一起吃：影响消化吸收 猕猴桃很有大量的维生素C，这种维生素和蛋白质会发生反应，生成一种胃酸难以溶解的络...

  2023-10-17猕猴桃 海鲜 维生素

• 山药切开有斑点能吃吗

  

  山药切开有斑点能吃吗，山药,保护,氧化,放置,空气，山药皮保护山药内部不被氧化，不发生褐变，保持内部乳白色的果肉颜色。放置时间长的山药，或者是削了皮不马上吃的山药放置一段时间就会被空气氧化，产生黄色或者黑色的斑点。 煮后黑色的褐变斑点就显搐出来了，一般这样的山药建议不要吃。...

  2023-10-16山药 保护 氧化

• 山药表皮发绿还能吃吗

  

  山药表皮发绿还能吃吗，山药,情况,食用,阳光,氧化，山药皮发绿一般有三种情况，阳光直射、发霉、铁器氧化等原因，只要没有发霉变质，即使山药的表皮变绿也是可以食用的。 阳光直射 食物根茎在生长过程中如果出现露出表面或者收获之后没有及时收入仓库，长期在阳关下照射，细胞内就会分化出叶绿体的细胞器，用来帮助光合作用，而叶绿体的存在会导致山药表皮变绿。 发霉 山药保存不当的话，表面会滋生细菌，大量的绿霉菌滋生，就会出现山药表皮变绿的情况。 刮皮铁器氧化...

  2023-10-16山药 情况 食用

• 山药有黑点还能吃吗

  

  山药有黑点还能吃吗，山药,果是,食用,氧化,如果，山药表皮有黑点可以吃 其实山药本身性平，不会有什么毒副作用产生。如果是表皮有黑斑，说明不是头年的地种植的，不是很好，也能使用。如果表皮是黑点，没有关系，有点不新鲜而已，建议尽快食用。山药出现黑点也跟山药的生长土壤有关系，特别是卤土的铁棍山药根须多，根须密，多数带有褐斑，也就是所谓的黑点。所以山药表皮有黑点还是可以吃的。 山药切开因氧化有黑点可以吃 如果是因霉变而变色的山药不能食用，如果是因氧...

  2023-10-16山药 果是 食用

• 榛子发苦还能吃吗

  

  榛子发苦还能吃吗，榛子,油脂,时间,氧化,空气，正常的榛子应该是香味浓，有甜味的。吃榛子时如果吃到苦味榛子，说明你吃的榛子是变质了的，不是被虫咬过就是受潮霉变了，这种榛子是不能食用的。榛子需要很好的保存，不适当的保存榛子很容易受潮坏掉的。 榛子苦的建议不要吃。榛子苦最可能原因就是变质了，新鲜正常的榛子是不会有苦味的，苦味的就表面榛子不正常了，这时候是不能吃的。但如果是野生榛子苦的话，微微发苦是正常的，但是如果很苦的话，估计也是变质了的，因为...

  2023-10-16榛子 油脂 时间

• 泡腾片不能与什么一起吃

  

  泡腾片不能与什么一起吃，泡腾片,氧化,维生素,水产品,还原，1、猪肝：维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。2、牛奶：维生素C 具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目...

  2023-10-16泡腾片 氧化 维生素

• 巴旦木变质有什么表现

  

  巴旦木变质有什么表现，巴旦木,情况,食用,氧化,寄生，颜色改变 正常巴旦木一般是表皮微黄，内里白色的一种坚果，经过炒制可以白肉会微微带黄，但是一旦出现棕色的巴旦木就不要再食用了，可能是防止时间过长、炒糊了，食用都会影响身体健康，因此不要食用。 有“哈喇”味 “哈喇”味是富含油脂的东西受到氧化、酸败之后容易出现的一种明显变质情况，氧化、酸败的巴旦木含有大量的自由基和其他致癌物，食用对身体不好。...

  2023-10-16巴旦木 情况 食用

• 瓜子受潮不脆了还能吃吗

  

  瓜子受潮不脆了还能吃吗，瓜子,如果,加热,氧化,冷冻，瓜子受潮了能不能吃要看具体情况，如果受潮不严重，处理一下还是能吃的，如果受潮严重是不能吃的。 夏天温度高，如果同时赶上多雨的时候，瓜子等坚果非常容易发生氧化变质。其中，吸潮不仅会促进氧化反应，还有利于霉菌的生长。 瓜子发生氧化变质之后，不仅口感风味变差、营养价值降低，还会产生一些对人体有害的物质，如一些脂肪的氧化产物和黄曲霉毒素等。 如果瓜子受潮不严重，可以放入微波炉中稍微加热一下，以降...

  2023-10-16瓜子 如果 加热

• 薏米不能与什么一起吃

  

  薏米不能与什么一起吃，黄豆,成分,菠菜,维生素,氧化，薏米不能和菠菜一起吃 菠菜中含有丰富的维生素C成分，而菠菜含有的离子会使维生素C氧化，从而大大降低了菠菜的营养价值，所以薏米不能和菠菜一起吃。 薏米不能和黄豆一起吃 薏米含有大量的蛋白质成分，而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分，它会抑制蛋白质成分的吸收，从而降低了薏米的营养价值，因此薏米不能和黄豆一起吃。 薏米不能和海带一起吃 薏米具有很好的去湿气功能，而海带吃多了会产生一定湿气，两者一起食...

  2023-10-16黄豆 成分 菠菜

• 维生素b1和谷维素区别

  

  维生素b1和谷维素区别，维生素,调节,氧化,米糠,区别，维生素B1，为白色晶体，是由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素，因其分子中含有硫及氨基，故称为硫胺素，又称抗脚气病维生素。它的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。成人每天需摄入2mg。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中，已能由人工合成。它主要存在于种子外皮及胚芽中，米糠、麦麸、黄豆、酵母、瘦肉等食物中含量最丰富，此外，白菜、芹...

  2023-10-16维生素 调节 氧化

• 海藻面膜过期还能用吗

  

  海藻面膜过期还能用吗，面膜,过期,果是,皮肤,氧化，建议是不要用了。 海藻面膜在未开封的情况下，通常保质期是2-3年，但是一旦开封后，其保质期时间会大大缩短，一般建议是在开封后的3-6个月里就用完，并且这期间海藻面膜的使用效果是最好的，随着时间的延长，开封过后的海藻面膜效果会越来越弱。 1、效果减淡 海藻面膜原本是有补水、美白、祛皱、祛斑等功效，而距离生产日期越近，其美容效果就越好，反之距离生产日期越远，甚至过期的海藻面膜，其补水、美白、祛...

  2023-10-16面膜 过期 果是

• 日照绿茶如何存储

  

  日照绿茶如何存储，日照绿茶,存储,茶叶,氧化,冰箱，日照绿茶茶存储概括几点就是：怕热，惧光，切勿氧化，防潮，防异味。 怕热： 日照绿茶是不发酵茶，但是夏季的高温会加速日照绿茶中叶绿素的降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化。很多茶友在经过夏季高温之后发现自己的茶叶的颜色变深乃至变成褐色，就是这个原因。不仅是叶绿素，茶多酚等营养物质在经过高温之后也会加剧氧化。 解决方法：放进冰箱或者冰柜冷藏，对于日照绿茶，贮存期6个月以内的，建议冷藏温度以维持0...

  2023-10-16日照绿茶 存储 茶叶

• 燕窝发黄还可以吃吗

  

  燕窝发黄还可以吃吗，干度,因为,如果,冰箱,氧化，一般燕窝都是需要放到冰箱中保存的，除非是干度比较高的燕窝可以不用放进冰箱，但是不放进冰箱就需要做到避光和灯光，因为光中的紫外线会让燕窝变成黄色或米黄色，除此之外还要避免潮湿，防止发霉。 那如果放进冰箱还是变黄了那是发霉了吗？如果是燕窝本来湿度就挺大再用密封容器保存，很有可能是发霉了，燕窝如果要放进冰箱保存最好把温度控制在0~2℃。还有一点就是，燕窝保存时间过长也会因为氧化而发黄。 已经发黄的...

  2023-10-16干度 因为 如果

• 普洱茶什么人可以喝、宜忌人群

  

  普洱茶什么人可以喝、宜忌人群，普洱茶,饮用,茶叶,氧化,状态，一、可以敞开了喝普洱的人群 1、身体健康的人喝茶：普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。 2、肝郁、气结的健壮之人喝茶：肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。 3、心脑血管、预防癌症的人群：在用普洱茶...

  2023-10-16普洱茶 饮用 茶叶