擀面杖

• 蛋黄酥包油酥制作方法

  

  蛋黄酥包油酥制作方法，慢慢,收口,擀面杖,重复,上下，1、用虎口慢慢往上推，收好口。 2、依次将所以的油皮酥包好，盖上保鲜膜松驰15分钟。 3、将松驰好的油皮用擀面杖擀成椭圆形。 4、从下往上卷起。 5、卷好的油皮收口朝下，松驰15分钟。 6、用手将油皮再次按扁，用擀面杖上下擀开。 7、再从下向上卷起，收口向下放置，依次做完所有的油皮。 8、重复步骤，将做好的油皮再次松驰15分钟。...

  2023-10-18慢慢 收口 擀面杖

• 切达奶酪曲奇的做法

  

  切达奶酪曲奇的做法，奶酪,芝士粉,蛋液,擀面杖,烤盘，主料：低粉270g、切达奶酪片180g、黄油140G、细砂糖70G、全蛋30ML、盐8g、芝士粉适量 做法： 1、我们首先要把切达奶酪片切成小丁，切的时候可以抹些面粉，这样就不会粘在一起了哦； 2、接着就是让黄油室温软化； 3、加入糖和盐，打至蓬松体积变大； 4、再加入全蛋液，打至均匀； 5、加入切达奶酪丁，1档打均匀； 6、加入低粉，用手和匀； 7、将面团放在案板上，用擀面杖擀成约1c...

  2023-10-18奶酪 芝士粉 蛋液

• 蒜泥海带丝的做法窍门

  

  蒜泥海带丝的做法窍门，香菜,干辣椒,鸡精,香油,擀面杖，蒜泥海带丝的做法一主料海带270g辅料蒜35g,盐适量，鸡精适量，香油2小勺，枸杞适量步骤1.将海带清洗干净。2.添入适量凉水浸泡2小时左右。3.蒜去皮，切成粒。4.将蒜粒放入小碗中，用擀面杖一头捣成蒜泥。5.放入少许盐、鸡精、香油，调匀成蒜泥汁。6.将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中，煮开后再煮几分钟至海带变软。7.捞出后用凉水冲洗干净，沥去水。8.切成长段。9.放入适量盐、鸡精，抓...

  2023-10-17香菜 干辣椒 鸡精

• 茴香可以做饺子吗？清香口感茴香饺子的做法？

  

  茴香可以做饺子吗？清香口感茴香饺子的做法？，搅拌，水分，猪肉，茴香，颗粒，面粉，渗透，擀面杖，茴香饺子是很受北方人欢迎的食物，入口唇齿留香，也不容易感到腻，下面为大家介绍茴香可以做饺子吗？清香口感茴香饺子的做法？茴香可以做饺子吗茴香饺子的做法，和其余馅的饺子并无多大区别。首先用凉水和小麦粉和面，面团揉到软硬适中，静置一刻钟左右，这是为了让水分更充分地渗透面粉颗粒。醒好的面团放在案板上，先搓成直径适合的圆柱形长条，然后用擀面杖擀成厚薄均匀的饺子皮。在...

  2023-10-12猪肉 水分 搅拌

• 蛋黄酥油皮破了怎么办？蛋黄酥包油酥制作方法？

  

  蛋黄酥油皮破了怎么办？蛋黄酥包油酥制作方法？，表面，制作，擀面杖，起来，干掉，收口，放置，水油， 蛋黄酥的油皮是包裹馅儿的一层外衣，但是在包的过程中经常会出现皮破的情况。下面为大家介绍蛋黄酥油皮破了怎么办？蛋黄酥包油皮制作注意事项？ 蛋黄酥油皮破了怎么办 做蛋黄酥油皮破是很常见的现象，可以继续用，只是用的时候用稍微补一下就可以了。 油皮部分制作技巧： 1、油皮中面粉、水、油，揉匀后面团有一定韧性，需要适当饧发一会，为的是水油面充分的结合，面团饧上一段时间后会有适当...

  2023-10-12擀面杖 起来 表面

• 手抓饼用什么面粉做？怎么做手抓饼？

  

  手抓饼用什么面粉做？怎么做手抓饼？，手抓饼，面粉，擀面杖，食用油，最后，电饼铛，片儿，以撒，手抓饼是一种很好吃的美食，那么，手抓饼用什么面粉做最好呢？我们在生活中，如何制作手抓饼呢？赶紧来学学吧！做手抓饼，用普通的做馒头的面粉就行。面粉适量，水烧开后，慢慢地加入面粉中。边加边用筷子把面粉搅成絮状，等面稍凉后，用手揉成面团。为了防止面团粘手，可把手上抹上食用油。做手抓饼的面，一定要和的软一些，这样做出来的饼瓤才软和。面团揉好后，扣在盆里醒十分钟。开始：把醒好...

  2023-10-12手抓饼 面粉 擀面杖