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干辣椒怎么炒花生米

2023-10-17 18:47:00

干辣椒怎么炒花生米
用料
花生、辣椒丝适量、花椒少许、麻椒少许、盐适量
干辣椒炒花生米的做法
1. 花生先在干锅内翻炒,主要是去除花生内的水分以便好去皮
2. 花生出锅后晾凉去皮
3. 锅内放油,多放些花椒麻椒炒出香味,然后捞出一部分,只留下少许即可
4. 锅内放入辣椒丝炒出辣味,放入去皮的花生、盐、味精,翻炒几下后关火,拌匀后晾凉

5. 凉后盛入容器,随吃随取即可啦。

花生米干辣椒花生花椒去除

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