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怎么做芝士紫菜包饭

2023-10-17 17:07:00

怎么做芝士紫菜包饭
主料:百吉福原味芝士1片、大米150g、糯米50g紫菜3张、肉松20g、咸蛋黄2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个
辅料:油适量盐1小勺、千岛酱适量
做法:
1.糯米和大米1:3的比例混合淘干净,用水浸泡20分钟。
2.只有一个电饭锅,泡米的时候赶紧摊鸡蛋啊!鸡蛋1个加盐打散,锅里放上油,拿起来转几圈,油沾满锅底后加热,放入蛋液。
3.完全凝固后翻面再煎到微微焦黄。
4.老是听说煮饭的时候加点油会更香,所以我摊完蛋饼没洗锅就把米倒进去加水了,哈哈哈哈哈真的不仅仅是因为懒!
5.煮饭的时候将胡萝卜,火腿肠,鸡蛋饼都切成大小差不多的条状,黄瓜去头去尾去心再切
6.把一片芝士切成条状
7.米饭煮好后,大约凉到40摄氏度左右再加入寿司醋,按照自己口味来。我放了3小勺,觉得还好~
8.在寿司帘上依次铺上保鲜膜,紫菜,米饭,在离自己近的那一端放上芝士条*2,黄瓜条*1,胡萝卜条*1,鸡蛋条*2,火腿肠*1,肉松和咸蛋黄用叉子均匀铺好,挤上一点千岛酱,然后就一边卷一边压紧,使劲!大力出奇迹!
9.刀上沾点水,均匀切成块。

胡萝卜大米鸡蛋黄瓜完全

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