蓝莓发酵了还能吃吗

蓝莓发酵了直接做成酒。
蓝莓量多的话，加白糖发酵成酒，一斤蓝莓50克糖。器具要干净无油，无水。
蓝莓量少的话，用酒泡就行。
蓝莓的酿酒做法
一、材料
蓝莓(5斤)、冰糖(1斤)
二、做法
1、蓝莓浸泡一会儿，再用清水洗；
2、洗好的蓝莓，揪掉蒂把；
3、蓝莓凉干水份；
4、用手把蓝莓捏碎；
5、把捏碎的蓝莓放进干净无水的玻璃罐中；
6、加入冰糖；

7、置于阴凉干避光30天后把蓝莓捞出来，用纱布挤挤扔掉了，剩下的就是蓝莓酒了。

蓝莓发酵酿酒材料器具

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