乳酸菌

• 做的酸菜不酸怎么办

  

  做的酸菜不酸怎么办，乳酸,如果,发酵,温度,乳酸菌，酸菜做出来不酸无非是因为乳酸杆菌没有发酵好，产生的乳酸不够，所以吃起来不够酸，乳酸杆菌发酵是需要条件的，主要是温度、密封、时间这三个条件要满足，酸菜不酸就是因为这三个条件有一个或者多个没有达到。任何解决这个问题呢？1.如果是因为温度低，可以把坛子放在温度高一点的屋里，最好用棉布包起来，温度能达到20以上就可以了。2.如果是因为没有密封好，坛子里进了空气，乳酸菌没法发酵，因为乳酸菌是厌氧菌，...

  2023-10-19乳酸 如果 发酵

• 酸奶怎么做比较甜

  

  酸奶怎么做比较甜，酸奶,就是,牛奶,乳酸菌,电饭锅，所需材料及工具：牛奶（普通的就好），一盒原味酸奶（一定要是原味咩），小锅（烧牛奶），勺子（yao酸奶），碗或者饭盒（盛牛奶）消毒（碗，勺子，小锅），其实就是用开水烫烫就好啦烧牛奶（煮沸，目的就是杀死牛奶中的细菌）晾牛奶（煮沸后倒入开水烫后的碗或饭盒，晾至不烫温温的，大概就是三四十℃）加酸奶（牛奶晾好后，用开水烫过的勺子yao酸奶加入牛奶拌匀）密封（碗的话就用保鲜膜，饭盒就用盖子就好，盖子一...

  2023-10-19酸奶 就是 牛奶

• 食用酸奶可以起到抗癌的功效吗

  

  食用酸奶可以起到抗癌的功效吗，酸奶,乳酸菌,益生菌,食用,环境，酸奶，益生菌，平衡肠道菌群，碱性，癌细胞的天敌，生活中，每天一杯远离癌症，从理论上讲是有道理的，但每个人的生活环境不同，遗传因素，饮食爱好不是一层不变的，致癌位置也不一样总之喝酸奶对肠胃有益。流行病学调查显示，肠癌发病率呈逐年增高的趋势。肠癌的发生被认为是多因素协同作用的结果，而肠道微生态系统的平衡是预防肠癌的关键因素之一。通过酸奶摄入乳酸菌，有助于维持肠道菌群平衡、改善肠道微...

  2023-10-19酸奶 乳酸菌 益生菌

• 3、柳月大雪山牛奶布丁

  

  3、柳月大雪山牛奶布丁，牛奶,有点儿,失误,乳酸菌,是不是，推荐指数：★★★倒扣布丁的时候，出现了点失误，不过很正常，都叫大雪山了，夏天到了难免有点儿消融嘛。布丁质地浓稠，满口乳酸菌的味道。养乐多，是你吗？是不是偷偷冻起来当布丁了。...

  2023-10-18牛奶 有点儿 失误

• 养乐多能空腹喝吗

  

  养乐多能空腹喝吗，养乐多,保健,乳酸菌,酸奶,环境，的确，空腹时胃酸浓度较高，乳酸菌容易在强酸环境中死亡，影响其保健价值。但是，保健价值哪怕没有了，营养价值还在啊!并没有白吃啊!即便没有了乳酸菌，酸奶的总体营养作用，仍然要优于牛奶。 而且，除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影响，但是营养价值仍然不受影响。有研究证明，乳酸菌的...

  2023-10-18养乐多 保健 乳酸菌

• 养乐多哪个国家的

  

  养乐多哪个国家的，养乐多,发酵,乳酸,乳酸菌,饮品，“Yakult”音译为“养乐多”和“益力多，（这个名称是取自世界语的“Jahurto”，意即酸奶。是一种风靡全球的、每瓶至少含有100亿特殊活性乳酸菌的乳饮品。 养乐多公司是日本最大的乳酸菌发酵制品生产企业，“干酪乳酸杆菌代田株”是最早在1930年，日本医学博士代田稔发现获得的一种活...

  2023-10-18养乐多 发酵 乳酸

• 水果酵素什么味道

  

  水果酵素什么味道，酵素,水果酵素,水果,乳酸菌,什么味道，水果酵素的味道是微酸，带甜。水果酵素英文名称 fruit enzyme，指水果中所含的酶。通常指通过将水果与糖和水按一定比例混合，密封放置并通过水果本身所带的酶充分发酵，最终得到的黄色液体。 “水果酵素”，本质上是水果释放的和添加的糖、乳酸菌产生的乳酸或是酵母产生的酒精、氨基酸、维生素等代谢产物，再加上大量乳酸菌或酵母菌的菌体组成的混合物。它的成分组成，和酸菜...

  2023-10-17酵素 水果酵素 水果

• 纯牛奶加热后为什么会有层皮

  

  纯牛奶加热后为什么会有层皮，加热,鸡蛋,牛奶,就是,乳酸菌，那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分。蛋白质一旦受热就会凝固。煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了。牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固。蛋白质，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热，一变质就会凝固。蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃，但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为...

  2023-10-17加热 鸡蛋 牛奶

• 芝士酸的是变质了吗

  

  芝士酸的是变质了吗，制品,浓缩,发酵,牛奶,乳酸菌，芝士就是奶酪，发酵的奶制品，所以会酸了吧唧的，不好吃。 芝士（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤芝士制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，芝士是发酵的牛奶；...

  2023-10-17制品 浓缩 发酵

• 益生菌和乳酸菌哪个对孩子好

  

  益生菌和乳酸菌哪个对孩子好，益生菌,乳酸菌,孩子,哪个,酸奶，益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡，但影响的方式完全不同，关键区别在于：益生元作用于本已存在与肠内的菌群，而益生菌是外部添加的细菌。除了这点区别，还应该注意以下几点：1、益生元作为模拟母乳中的低聚糖，以未经消化的形式进入胃肠道，通过降低PH值，促进双歧杆菌等有益菌的生长，间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。2、益生菌是外源细菌，作用更直接。但是，它有较明显的针对性，即针对不同的...

  2023-10-17益生菌 乳酸菌 孩子

• 养乐多属于酸奶吗

  

  养乐多属于酸奶吗，酸奶,养乐多,乳酸菌,菌种,乳酸菌饮料，养乐多不是酸奶，养乐多属于乳酸菌饮料。 乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。为原核生物 乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，...

  2023-10-17酸奶 养乐多 乳酸菌

• 空腹可以喝酸奶吗

  

  空腹可以喝酸奶吗，酸奶,饮用,乳酸菌,酸度,牛奶，不能空腹喝酸奶。 1 酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。 2 酸奶的酸度太高，会刺激胃部，引起不适，伤胃。 3 和牛奶不能空腹喝的理由一样，酸奶蛋白质含量丰富，故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。 适宜乳酸菌生长的pH值为5．4以下，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液...

  2023-10-17酸奶 饮用 乳酸菌

• 喝酸奶拉肚子怎么回事

  

  喝酸奶拉肚子怎么回事，酸奶,乳酸菌,乳糖,可能,乳糖酶，喝酸奶可能会拉肚子。 乳糖不耐受引起 牛奶中含有乳糖，乳糖在人体内消化需要乳糖酶，如果乳糖酶分泌少，不能完全消化分解乳糖，会引起非感染性腹泻，这就是乳糖不耐，我国大部分人都乳糖不耐受。酸奶虽然再发酵过程中分解了一部分牛奶中的乳糖，但还是含有乳糖的，如果乳糖不耐受情况较严重一点的话，喝酸奶也会拉肚子。 生冷刺激引起 酸奶一般都是低温保存的，拿出来直接喝的话会比较凉对肠胃造成一定刺激。可以...

  2023-10-17酸奶 乳酸菌 乳糖

• 奶酪和牛奶哪个更有营养

  

  奶酪和牛奶哪个更有营养，奶酪,牛奶,乳酸菌,哪个,维生素，很多食物虽然是有营养，但是有好的地方也就有坏的表现。奶酪和牛奶也是一样的。虽然奶酪中含有的维生素比较多，但是经过加工以后的奶酪就会丢失很多，而且经过浓缩以后奶酪的胆固醇和脂肪量很大，所以不太时候中老年人一些胆固醇高的人食用，这样的人群还是喝鲜奶比较好一些，更适合他们的体质。 与牛奶相比，相同量的奶酪，营养成分都比牛奶要高得多;而和酸奶相比，奶酪浓度更高。奶酪需要通过发酵来完成，乳酸菌...

  2023-10-17奶酪 牛奶 乳酸菌

• 奶酪的功效与作用

  

  奶酪的功效与作用，奶酪,而且,人体,健康,乳酸菌，1.补钙奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。 2.增加人体抵抗力奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。 3.促进胃肠蠕动奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。 4.预防心血管疾病奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康...

  2023-10-17奶酪 而且 人体

• 红糖水为什么发酸

  

  红糖水为什么发酸，会过,乳酸菌,白糖,乳酸,如果，红糖产生乳酸 红糖比白糖含糖蜜高，水分和杂质也较白糖多，在存放过程中，极易受乳酸菌的侵害。 在一定的气温条件下，盛放红糖的容器如加盖不严或掺入水分，那么，乳酸菌就会在糖内迅速生长繁殖，使红糖成分逐渐分解为葡萄糖和乳糖，转化成乳酸及其它有机酸，致使红糖的甜度降低并带有一定的酸味。因此，存放红糖的容器一定要封盖严密，并将其至于干燥通风处。 一般说来乳酸对人体是无害的，如果存放的红糖仅有酸味，仍可...

  2023-10-17会过 乳酸菌 白糖

• 乳酸菌饮料哪个牌子好？

  

  乳酸菌饮料哪个牌子好？，乳酸菌饮料,牌子,饮料品牌,乳酸菌,哪个，以下这些牌子的乳酸菌饮料质量都很好，是乳酸菌饮料的十大品牌：1.悦活乳酸菌饮料(十大乳酸菌饮料品牌,悦活);2.佰生优乳酸菌饮料(十大乳酸菌饮料品牌,佰生优);3.燕塘乳酸菌饮料(十大乳酸菌饮料品牌,燕塘);4.doking乳酸菌饮料(十大乳酸菌饮料品牌,doking);5.宜养乳酸菌饮料(十大乳酸菌饮料品牌,宜养);6.界界乐乳酸菌饮料(十大乳酸菌饮料品牌,界界乐);7.小...

  2023-10-14乳酸菌饮料 牌子 饮料品牌

• 乳酸菌哪个牌子好？

  

  乳酸菌哪个牌子好？，乳酸菌,牌子,品牌,十大,哪个，以下这些牌子的乳酸菌质量都很好，是乳酸菌的十大品牌：1.旺仔乳酸菌(十大乳酸菌品牌,旺仔);2.娃哈哈乳酸菌(十大乳酸菌品牌,娃哈哈);3.蒙牛乳酸菌(十大乳酸菌品牌,蒙牛);4.伊利乳酸菌(十大乳酸菌品牌,伊利);5.味全乳酸菌(十大乳酸菌品牌,味全);6.盼盼乳酸菌(十大乳酸菌品牌,盼盼);7.君乐宝乳酸菌(十大乳酸菌品牌,君乐宝);8.界界乐乳酸菌(十大乳酸菌品牌,界界乐);9.小样...

  2023-10-14乳酸菌 牌子 品牌

• 美翔胶原蛋白口服液怎么样？美翔胶原蛋白口服液效果好吗

  

  美翔胶原蛋白口服液怎么样？美翔胶原蛋白口服液效果好吗，胶原蛋白，乳酸菌，口服液，酸奶，普通，皮肤，人体，真的，美翔胶原蛋白液是一款大家可能比较陌生的产品,其实这款产品做得还是不错的，下面为大家介绍美翔胶原蛋白口服液怎么样？美翔胶原蛋白口服液效果好吗美翔胶原蛋白口服液怎么样美翔胶原蛋白口服液它胶原蛋白的含量，一支是10000mg，它的乳酸菌含量是4500亿个相当于酸奶的45L，普通酸奶一支45ml，而美翔的乳酸菌相当于1000支酸奶的乳酸菌的量。这就是美...

  2023-10-13口服液 胶原蛋白 乳酸菌

• 乳酸菌面包哪个牌子最好吃？推荐几款好吃的乳酸菌面包

  

  乳酸菌面包哪个牌子最好吃？推荐几款好吃的乳酸菌面包，乳酸菌，酸奶，小白，独立，喜欢，酸酸甜甜，包装，一点，对吃货们来说，乳酸菌面包可是很多人的最爱吧！现在市面上有很多品牌的乳酸菌面包，究竟哪一种最好吃呢？今天小编就给大家推荐几款非常好吃的乳酸菌面包，一起来看看吧！三只松鼠口袋面包酸酸甜甜，口感不错，吃着方便，储存方便，携带方便，不甜吃着也不会腻，都是独立的小包装干净卫生，满满的面包！真的很好吃，软软的，甜而不腻，面包中夹着酸奶味香！豪士乳酸菌小口袋面包...

  2023-10-12乳酸菌 推荐 一点