泡菜坛

• 怎样腌制酸豆角最好吃？

  

  怎样腌制酸豆角最好吃？，辣椒,以后,豇豆,泡菜坛,进去，1、食材选购：新鲜豇豆一把（视泡菜坛子大小决定数量）、小米辣几个（红的黄的都可以，都够辣）、仔姜两个左右、青花椒少许、大蒜几头、白砂糖少许。小提示：①选择豇豆的时候，要选摸起来很硬生的，不要软塌塌的那种，那是水份流失了的，做出来口感不好。另外，豇豆要看着不要太细的，太细的涩，太粗的有可能老了，难嚼。②没有仔姜的话，嫩一点的老姜也可以，仔姜就是下图所示的这种，很老姜口感不一样的。③吃不了...

  2023-10-19辣椒 以后 豇豆

• 腌制泡菜盐和水的比例是多少？有哪些混合腌制方法？

  

  腌制泡菜盐和水的比例是多少？有哪些混合腌制方法？，泡菜，泡菜坛，白酒，坛子，左右，混合，花椒，萝卜，泡菜的传统做法就是混合腌制，一个泡菜坛里同时放多种材料。下面为大家介绍腌制泡菜盐和水的比例是多少？有哪些混合腌制方法？腌制泡菜盐和水的比例是多少泡菜分两步，先做泡菜盐水，再做泡菜1.事先准备一个泡菜坛，大约4公斤左右。陶土的最好，玻璃也可，先用白酒洗一遍泡菜坛，可适量放白酒，转动坛子倒掉。 在坛子内放入2/3的凉水，加入150克的盐，搅拌使盐融化，放入蒜...

  2023-10-12泡菜 混合 萝卜

• 怎样腌制酸豆角最好吃？传统地道酸豆角的腌制法？

  

  怎样腌制酸豆角最好吃？传统地道酸豆角的腌制法？，豇豆，泡菜坛，就是，以后，青花，大蒜，味道，泡菜，酸豆角的用途很多，可以用来当下饭菜，单独拌饭吃，伴粥吃。也可以用做调味菜，炒肉类加入酸豆角，能刺激肠胃提高食欲。下面为大家介绍怎样腌制酸豆角最好吃？传统地道酸豆角的腌制法？怎样腌制酸豆角最好吃？1、食材选购：新鲜豇豆一把（视泡菜坛子大小决定数量）、小米辣几个（红的黄的都可以，都够辣）、仔姜两个左右、青花椒少许、大蒜几头、白砂糖少许。小提示：①选择豇豆的时候...

  2023-10-12泡菜坛 就是 地道