冷库

• 兔肉怎么保存

  

  兔肉怎么保存，兔肉,冷库,冷藏,保藏,应用，冷藏是将已经冻结的兔肉，为保持肉温不上升，需在冷藏间贮存待运。 合理的冷藏条件是，冷库温度应保持在-19℃～-17℃之间，相对湿度为90%。冷库内温度升降幅度一般不得超过1℃，在大批量进出货过程中，1昼夜升温不得超过4℃，空气流动以自流、对流为好。如温度忽高忽低，易造成肉质干枯和脂肪发黄而影响质量。 冷藏堆放的方法是：长期冷藏的冻兔肉应堆成方形堆，地面应用不通风的木板衬垫，衬垫高约30厘米，堆高2...

  2023-10-16兔肉 冷库 冷藏

• 八角怎么储存

  

  八角怎么储存，干度,无硫,如果,硫磺,冷库，少量储藏 我们很多人把八角买回家之后，认为随便一放就可以了，但是八角的保存是有讲究的，不管它是作为调味品，还是中药！ 生活中，我们买回来的八角大部分是已经晒干了的，所以挺好保存的，只要把它们放在颜料袋里扎好放在通风干燥处就行了。当然，如果家有空置的玻璃瓶或塑料瓶，把它放在瓶子里也行，盖上盖子就可以了。但要注意的是，把它搁置在干燥通风处为宜。 少量八角晒干 如果觉得买回来的八角不够干燥，最好在储存前...

  2023-10-16干度 无硫 如果