刮刀

  • 榴莲冰皮月饼的做法

    榴莲冰皮月饼的做法

    榴莲冰皮月饼的做法,月饼,榴莲,冷藏,收口,刮刀,1、把牛奶、植物油、糖放入大容器中,用搅拌器拌均匀,让牛奶和油充分混合。油最好选择没有特殊气味的植物油。 2、将糯米粉、粘米粉、澄粉混合后筛入步骤1中的混合液中。用网筛是为了接下来拌匀的时候不结块。如果家里没有网筛的话,拌匀的时候多拌一会儿就好啦 3、继续用搅拌器拌匀成糊糊。一定要拌匀啊,不然冰皮蒸出来有块块,口感不好。 4、倒一半糊糊到耐热蒸碗中,(我留一半是想做成抹茶口味的)上锅蒸25分...

    2023-10-18月饼 榴莲 冷藏

  • 榴莲冰皮月饼做法窍门

    榴莲冰皮月饼做法窍门

    榴莲冰皮月饼做法窍门,月饼,榴莲,刮刀,冷藏,收口,1、把牛奶、植物油、糖放入大容器中,用搅拌器拌均匀,让牛奶和油充分混合。油最好选择没有特殊气味的植物油。 2、将糯米粉、粘米粉、澄粉混合后筛入步骤1中的混合液中。用网筛是为了接下来拌匀的时候不结块。如果家里没有网筛的话,拌匀的时候多拌一会儿就好啦 3、继续用搅拌器拌匀成糊糊。一定要拌匀啊,不然冰皮蒸出来有块块,口感不好。 4、倒一半糊糊到耐热蒸碗中,(我留一半是想做成抹茶口味的)上锅蒸25...

    2023-10-18月饼 榴莲 刮刀

  • 焦糖软曲奇的做法

    焦糖软曲奇的做法

    焦糖软曲奇的做法,刮板,搅拌,面粉,刮刀,混合,材料:低筋面粉100g、泡打粉3g、盐一小撮、无盐黄油20g、牛奶10g、细砂糖40g、淡奶油50g、水一小匙 做法: 1、制作焦糖酱:30g细砂糖和1小匙水放入奶锅中加热,待糖呈现均匀的焦糖色时关火,加入50g煮沸的淡奶油,搅拌均匀,放凉备用; 2、100g低筋面粉、3g泡打粉、一小撮盐、10g细砂糖放入搅拌碗中,加入切成小粒的20g黄油,用手指压扁、手掌对搓的方式混合成沙粒状的油面; 3、...

    2023-10-18刮板 搅拌 面粉

  • 蔓越莓曲奇饼干怎么做酥脆

    蔓越莓曲奇饼干怎么做酥脆

    蔓越莓曲奇饼干怎么做酥脆,软化,刮刀,面粉,烤箱,冰箱,在做家常蔓越莓曲奇之前,先准备好这些材料把!低筋面粉230克,黄油150克,鸡蛋1个,糖粉110克,蔓越莓干70克。一般来说黄油用量是面粉用量的70%,糖粉是50%,大家可根据这个比例自己定量制作。 接下来是蔓越莓曲奇的做法: 1、黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状; 2、分次加入蛋液拌匀,后将面粉过筛,分次放入黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀; 3、加入蔓越莓干,用橡皮刮...

    2023-10-18软化 刮刀 面粉

  • 面包机可以做蛋糕吗?面包机做蛋糕的具体步骤

    面包机可以做蛋糕吗?面包机做蛋糕的具体步骤

    面包机可以做蛋糕吗?面包机做蛋糕的具体步骤,面包机,做蛋糕,烘烤,面粉,鸡蛋,搅拌,打蛋器,刮刀,我们都知道面包机是用来做面包的,那么有人会好奇面包机都是只能做面包吗?能不能做其他的呢?下面为大家介绍面包机可以做蛋糕吗?面包机做蛋糕的具体步骤。面包机可以做蛋糕吗?首先,面包机制作面包的过程为和面、发酵、整形、揉面、烘烤,在这一过程中,包含了制作蛋糕的部分流程,只要加以利用,就能做出美味的蛋糕。其次,面包机内含烘箱、揉面筒、筒驱动部件,能充分揉面和烘...

    2023-10-12面包机 做蛋糕 刮刀

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