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怎么做醉螃蟹、用什么酒好

2023-10-17 18:55:00

怎么做醉螃蟹、用什么酒好
主料
螃蟹500g
辅料
二锅头50g,八角25个,姜30g,葱适量,花椒适量,盐适量
步骤
1.将螃蟹洗干净控干水分。
2.将葱、姜、八角、花椒用白酒调在一起。
3.把调好的材料放在螃蟹上,并撒上适量的盐。
4.将螃蟹上下翻动,使每一只螃蟹都均匀沾上调味料后盖上盖子,腌制24小时。

什么酒好二锅头白酒花椒调味料

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