排骨香菇焖饭怎么做

材料：
主料：猪小排、大米
辅料：胡萝卜、香菇、葱、姜
调料：酱油、生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐
做法
1.排骨洗净，冷水下锅，放入料酒，葱段，姜片。
2.水烧开，炒熟排骨，捞出冲净去血水。
3.排骨里加入姜丝，料酒，老抽，酱油5ml，腌制30分钟。
4.香菇提前泡发好切丁，胡萝卜切丁。
5.大米淘洗干净备用。
6.锅里倒一点油，烧热滑锅，下入腌制好的排骨，倒小火煎表面金黄。
7.倒入生抽，剩下的酱油，糖，盐，再煎一会上色。
8.倒入胡萝卜丁，香菇丁翻炒几下。
9.米里加入适量的水（和平时蒸米饭的水量差不多），倒入炒好的排骨菜。

10.稍微搅拌几下，按下煮饭键，米饭蒸好后会自动跳起，过3分钟再次将煮饭键按下再煮一次，重复两次即可。

老抽大米料酒胡萝卜表面

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。