首页 / 百科
糯米饼干的做法大全
2023-10-17 19:22:00
材料:糯米粉80克,鸡蛋1只,盐1克,细砂糖10克,食用油25克,泡打粉1克
工具:烤箱,普通打蛋器,刮刀,饼干模(塑料刮片),厨房秤,面筛,保鲜膜(保鲜袋),擀面杖,不粘布/油纸/锡纸
STEP 1
准备材料(个人使用了水磨糯米粉)
STEP 2
鸡蛋1只打散,加入盐1克,细砂糖10克,搅拌均匀
STEP 3
倒入食用油25克混合均匀
STEP 4
(水磨)糯米粉80克和泡打粉1克混合过筛入蛋糊
STEP 5
切拌至无干粉状态后,可能会是较松散的面渣形态用保鲜袋套住手,将其揉成面团顺势将面团装入袋内
STEP 6
将中号保鲜袋口折起,用擀面杖将面团摊开成薄片
越薄则越脆,反之则口感绵软
整形方法一:
隔着保鲜袋,用塑料刮片纵横按压出小方块面片,然后剪开保鲜袋,将面片放到放到铺有不粘布/油纸/锡纸的烤盘上。
整形方法二:
将保鲜袋剪开,用饼干模压出一元硬币大小的面片,放到铺有不粘布/油纸/锡纸的烤盘上。
烤箱预热好后,将烤盘放入烤箱中层,170度烤制8-15分钟,表面微黄即可。
(具体时间视厚薄与大小而定)
工具:烤箱,普通打蛋器,刮刀,饼干模(塑料刮片),厨房秤,面筛,保鲜膜(保鲜袋),擀面杖,不粘布/油纸/锡纸
STEP 1
准备材料(个人使用了水磨糯米粉)
STEP 2
鸡蛋1只打散,加入盐1克,细砂糖10克,搅拌均匀
STEP 3
倒入食用油25克混合均匀
STEP 4
(水磨)糯米粉80克和泡打粉1克混合过筛入蛋糊
STEP 5
切拌至无干粉状态后,可能会是较松散的面渣形态用保鲜袋套住手,将其揉成面团顺势将面团装入袋内
STEP 6
将中号保鲜袋口折起,用擀面杖将面团摊开成薄片
越薄则越脆,反之则口感绵软
整形方法一:
隔着保鲜袋,用塑料刮片纵横按压出小方块面片,然后剪开保鲜袋,将面片放到放到铺有不粘布/油纸/锡纸的烤盘上。
整形方法二:
将保鲜袋剪开,用饼干模压出一元硬币大小的面片,放到铺有不粘布/油纸/锡纸的烤盘上。
烤箱预热好后,将烤盘放入烤箱中层,170度烤制8-15分钟,表面微黄即可。
(具体时间视厚薄与大小而定)
最新内容
相关内容
糯米酒煮鸡蛋能丰胸吗
糯米酒煮鸡蛋能丰胸吗,鸡蛋,糯米酒,女性,乳房,足够,生活中很多人都喜欢吃酒酿煮鸡蛋,而有些人认为酒酿煮鸡蛋能下奶,而有时人则认为可糯米酒煮鸡蛋的功效与作用
糯米酒煮鸡蛋的功效与作用,鸡蛋,糯米酒,刺激,还有,佳品,糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消糯米酒煮鸡蛋怎么煮
糯米酒煮鸡蛋怎么煮,鸡蛋,糯米酒,蛋液,奶锅,一点,1、材料:糯米酒200克、鸡蛋2个、清水400毫升、白糖适量。做法:找一奶锅(1个人的量用糯米酒煮鸡蛋的食用宜忌
糯米酒煮鸡蛋的食用宜忌,鸡蛋,食用,糯米酒,因为,成分,糯米酒煮鸡蛋的适用人群十分广泛,一般人群均可食用。米酒煮鸡蛋是南方人给产妇豌豆炒鸡蛋怎么炒好吃
豌豆炒鸡蛋怎么炒好吃,豌豆,蛋液,鸡蛋,味精,炒至,豌豆炒鸡蛋的做法一主料新鲜豌豆(适量)、鸡蛋(三枚)、纯牛奶(适量)、火腿肠(适量)调料葱姜鸡蛋葱油饼的做法窍门
鸡蛋葱油饼的做法窍门,鸡蛋,切块,虾皮,鸡精,一点点,用料主料:鸡蛋2只、面粉100克调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、虾皮适量鸡蛋鸡蛋葱油饼怎么做好吃
鸡蛋葱油饼怎么做好吃,鸡蛋,搅匀,调料,味精,面粉,食材主料:鸡蛋,香葱蚝油,盐,味精,面粉调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料制苦瓜炒鸡蛋有什么功效与作用
苦瓜炒鸡蛋有什么功效与作用,鸡蛋,完美,刚好,熟食,果实,苦瓜是清暑解渴、降血压、降血脂和降血糖的保健蔬菜,但美中不足的是苦味太重吃苦瓜炒鸡蛋能减肥吗
吃苦瓜炒鸡蛋能减肥吗,鸡蛋,理想,碳水化合物,哪个,维生素,苦瓜炒蛋可以减肥。苦瓜炒蛋热量比较低,维生素和矿物质则比较丰富,所以是减孕妇可以吃苦瓜炒鸡蛋吗
孕妇可以吃苦瓜炒鸡蛋吗,鸡蛋,普通,奎宁,物质,有人,苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,但是,有人指出,孕妇是不能吃苦瓜炒鸡蛋的,因为吃苦苦瓜炒鸡蛋怎么做不苦又减肥
苦瓜炒鸡蛋怎么做不苦又减肥,鸡蛋,粗丝,炒至,白糖,原料,原料:苦瓜1根,鸡蛋3枚,葱花、白糖、盐适量。准备工作:苦瓜去瓤后切成粗丝,鸡蛋打苦瓜炒鸡蛋营养价值
苦瓜炒鸡蛋营养价值,鸡蛋,物质,保护,维生素,人体,苦瓜炒蛋是一道汉族名菜。苦瓜的果实中含有各种营养物质,而鸡蛋的营养价值也不逊色