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黑米紫菜包饭的做法和材料
2023-10-17 19:13:00
黑米紫菜包饭的做法一
1.先将配菜全部切成长条。
2.将鸡蛋搅拌,加少许盐跟醋(醋是为了去鸡蛋的腥味)
3.拌饭把煮好的饭撒上孜然拌开。
4.把紫菜铺在竹帘上,把摊好的鸡蛋皮铺在紫菜上 。
5.往紫菜上排饭,用勺子背铺平,紧一点,厚一点。特别强调的是,紫菜的优劣直接影响到紫菜包饭的成功于否,要选择好的紫菜哦
6.然后就是把牛肉酱撒在紫菜上面的饭上。
7.把配菜(胡罗卜,黄瓜。火腿)排在上面,如喜欢味重的朋友,可以再洒些牛肉酱。
8.接着,卷起来。记要要卷紧哦。
9.最后,把卷好的紫菜切成片状。注意咯:刀一定要快,切不断的话饭卷就容易散掉。
黑米紫菜包饭的做法二
1. 黑糯米先泡1小時,然后与东北大米一起放入电饭锅煮熟,加入黑芝麻拌匀放凉备用。
2. 然后将火腿、黄瓜、胡萝卜切丝备用
3. 鸡蛋打匀下锅煎熟,放凉,切成条备用
4. 胡萝卜炒一炒或开水焯一下,火腿我煎了一下,其实不煎也可以,放凉备用。
5. 所有材料准备好就可以开始包咯!竹帘上放一张紫菜,从靠近自己这边均匀铺上放凉的黑米饭,尾端留出2~3cm,将准备好的鸡蛋、黄瓜、火腿、胡萝卜、泡菜、沙拉酱放在靠自己这头
6. 按紧竹帘卷起,捏实
7. 切成2cm左右厚度
黑米紫菜包饭的做法三
1.把饭,玉米粒一起弄熟
2.然后就把饭放凉,再把饭按在紫菜上(得按紧)
3.然后再把娃娃菜叶和火腿胡萝卜都切成条,放在米饭前面
4.然后按紧用竹帘卷
5.然后直接切块就行
1.先将配菜全部切成长条。
2.将鸡蛋搅拌,加少许盐跟醋(醋是为了去鸡蛋的腥味)
3.拌饭把煮好的饭撒上孜然拌开。
4.把紫菜铺在竹帘上,把摊好的鸡蛋皮铺在紫菜上 。
5.往紫菜上排饭,用勺子背铺平,紧一点,厚一点。特别强调的是,紫菜的优劣直接影响到紫菜包饭的成功于否,要选择好的紫菜哦
6.然后就是把牛肉酱撒在紫菜上面的饭上。
7.把配菜(胡罗卜,黄瓜。火腿)排在上面,如喜欢味重的朋友,可以再洒些牛肉酱。
8.接着,卷起来。记要要卷紧哦。
9.最后,把卷好的紫菜切成片状。注意咯:刀一定要快,切不断的话饭卷就容易散掉。
黑米紫菜包饭的做法二
1. 黑糯米先泡1小時,然后与东北大米一起放入电饭锅煮熟,加入黑芝麻拌匀放凉备用。
2. 然后将火腿、黄瓜、胡萝卜切丝备用
3. 鸡蛋打匀下锅煎熟,放凉,切成条备用
4. 胡萝卜炒一炒或开水焯一下,火腿我煎了一下,其实不煎也可以,放凉备用。
5. 所有材料准备好就可以开始包咯!竹帘上放一张紫菜,从靠近自己这边均匀铺上放凉的黑米饭,尾端留出2~3cm,将准备好的鸡蛋、黄瓜、火腿、胡萝卜、泡菜、沙拉酱放在靠自己这头
6. 按紧竹帘卷起,捏实
7. 切成2cm左右厚度
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1.把饭,玉米粒一起弄熟
2.然后就把饭放凉,再把饭按在紫菜上(得按紧)
3.然后再把娃娃菜叶和火腿胡萝卜都切成条,放在米饭前面
4.然后按紧用竹帘卷
5.然后直接切块就行
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