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买酸奶、喝酸奶也有门道儿?3个小绝招教你选酸奶还是牛奶
2023-10-12 15:18:00
酸奶一直都是大众认为的营养保健食品。其实酸奶也算不得是什么减肥养颜的神器,下面为大家介绍买酸奶、喝酸奶也有门道儿?3个小绝招教你选酸奶还是牛奶? 买酸奶、喝酸奶也有门道儿
购买酸奶时,主要是看蛋白质的含量和碳水化合物的比例,因为我们国家是不强制标注钙的,但是钙和蛋白质是结合在一起的,所以蛋白质含量越高的,钙的含量也越高;碳水化合物也就是糖,目前的产品中碳水化合物含量在10%~15%之间。建议购买碳水化合物含量较低的酸奶,以免摄入太多的糖。
个小绝招,选酸奶而不是牛奶
如果你有乳糖不耐受,可以选择酸奶
如果你喝牛奶就长痘痘,那可以选酸奶试下
如果你有慢性肠炎,可以选择放置到室温的酸奶
小宝宝喝酸奶的小绝招~原味、活菌、纯酸奶
岁以上的宝宝可以喝酸奶,活菌的酸奶不仅容易消化,还有利于预防肠道感染。
建议购买大品牌尽量是就近奶源的原味的酸奶,糖分不要过高(碳水化合物不超过12%为好),也不要买加入果粒的酸奶,容易在喝的时候呛入气管造成危险。
不建议宝宝喝常温酸奶(一般乳酸菌都杀死了),宝宝得不到乳酸菌的好处,还不如直接吃牛奶。
把胡萝卜切丁,加一倍水,用普通打浆机,低速一次,高速一次,打成汁。然后豆浆机滤网过滤。汁直接喝掉,或用来制作橙色面食。渣子很碎。按2份酸奶,1份胡萝卜渣,拌在一起,口感很好。酸奶乳脂高、增稠剂多,质地粘稠滑腻,效果就更好。这种胡萝卜酸奶小朋友也爱吃。
总之,我们选择酸奶的时候,最好是蛋白质含量较高,碳水化合物含量较低的酸奶,喝酸奶可以放在早餐,也可以把酸奶当成加餐的零食。
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