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芝麻酱拌菠菜的功效

2023-10-17 16:46:00

芝麻酱拌菠菜的功效
芝麻酱富含蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质,给我们的身体提供充足的营养,增强体质;较多的钙可以对骨骼和牙齿的发育有帮助,正在长身体的少年儿童可以多吃一些芝麻酱;芝麻酱还含有较多的铁,含量甚至比猪肝都高出很多,铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最大的影响即是缺铁性贫血,所以多吃芝麻酱能够预防缺铁性贫血,还能对调整偏食厌食有积极的作用;芝麻酱还能防止头发过早变白或脱落。

而菠菜也是一种营养十分丰富的蔬菜,它含有丰富的维生素A、C和矿物质,对身体十分有益,加上菠菜中铁的含量也比其它蔬菜多,是人体造血的重要物质,常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,而且经常食用菠菜对糖尿病、肺结核、高血压等慢性疾病的预防和治疗都有益处。不过市面上购买的菠菜中经常有农药成分,因此家庭食用前应该先充分洗净,避免吃掉农药残留。

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