小青柑晒干与烘干哪个更好

晒干的柑皮颜色会更浅，烘干的颜色深。其实也不一定，低温烘干也可以做到颜色很浅。
当然，从外观去看只是一种方法，而且也不是绝对的，不排除有人会用烘干的方法仿制出生晒的颜色来。
除了看之外，更重要的还是要闻，要喝。晒出来的柑皮会有陈皮香，果皮的香味是比较特殊的。如果你有机会对比一次，一定要记住二者不太一样的香气和滋味哦！
此外还有一个问题，晒干的一定比烘干的好吗？其实不一定。
一款柑普的好坏，“军功章”有柑的一半，也有茶的一半。有一些柑和茶都很好的柑普，烘干出来的味道也是很好的。
茶和柑都很好的，其实也没必要去生晒，柑和茶各自的优点都能保留。反倒是柑果和茶都比较普通的情况下，更有必要采用生晒的方式，在这个过程中，茶和果的融合会比较好，甚至滋味都会发生变化。而且还能以“生晒”的概念来赢得营销上的优势。
所以，我们在选购柑普时，没必要紧盯着晒干或烘干不放，更重要的还是要看茶怎么样，好喝才是硬道理！

小青柑烘干如果你哪个颜色

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。