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广西哪里的李子酸甜适中
2023-10-19 09:26:00
俗话说“桃饥梨饱李伤人”,从小到大我就不得意李子,味道不是酸的就是苦的。然而,自从吃了龙滩珍珠李,完全被它香甜清脆的口感惊艳到了,没想到竟然还有这么好吃的李子,龙滩珍珠李是我们大广西第一个自行选育的李果品种,而河池天峨县更是被认定为“中国龙滩珍珠李之乡” 。珍珠李的色泽为深紫色,果肉呈淡黄色,口感酸甜适中,肉质细滑脆口。
珍珠李含有丰富的营养物质和养生功效。果肉中维C的含量高达4.17mg/100g,可溶性固形物含量为13.8%,含糖量为9.3g/100g,含酸量0.73g/100mL,,可食率高达 98%。珍珠李有改善食欲、促进消化的作用,尤其对胃酸、胃胀、大便干燥有特效;果肉中含有丰富的氨基酸,有利于排尿消炎。珍珠李还有美容养颜、改善肌肤、抗衰老的功效。
珍珠李虽然好吃,但是一定不要过量,尤其是没成熟的李子千万不要吃,在食用上也有很多禁忌,希望大家不要因为贪吃而伤身。
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