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花椒是山椒子吗

2023-10-18 12:35:00

花椒是山椒子吗
花椒又名蜀椒,秦椒,在我国四川,陕西地区主产。属芸香科,成树茎干上有尖锐的硬刺,每年4、5月结出小青果待到9、10月成熟变成紫红色,就可以采摘,花椒树耐旱,耐干,喜阳光,对土质没要求,适合丘陵山地种植,花椒不仅是一味调味料,还有很好的医用价值,有除湿,去寒,止痈,解毒之功效,告诉大家一个小偏方,脚气反复治不好,用花椒热水反复泡一段时间会有惊喜哦,花椒作为火锅的调味料,深受我国西南地区特別是四川重庆人的喜欢,所谓无辣不欢,无麻不欢,题主问的山椒子应该是一种叫山胡椒的植物,山胡椒和花椒长的很像,果实末成熟时不易分辩,

但不能食用,两者不是同一品种,稍加注意也是能分辫出来的。

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