香薰鱼干怎么做

方法：
1、去内脏，在其头部下面撕开一个口子用手一挤，挤掉其内脏，然后清洗干净，沥干水。
2、油煎，在柴火铁锅中涂一层茶籽油，将沥干水的嫩子鱼均匀地铺在铁锅中，小火慢煎，等其变成金黄色了，翻边再煎。两面都煎至金黄色后即可。
3、调味，姜末、蒜末、辣椒粉、盐、鸡精、五香粉调制在一起搅拌均匀，将烧开的油浇到里面，这样调味汁就做好了，注意此过程需要多放油！

4、将调好的汁与煎好的嫩子鱼均匀地搅拌在一起，然后放入玻璃瓶中储存起来，几天之后即可食用！

鱼干铁锅搅拌在一起食用

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。