棕红

• 红曲米是什么

  

  红曲米是什么，红米,发酵,籼稻,粳稻,棕红，红曲米异名：红曲；赤曲；红米；福米。性质：为棕红色至紫红色的米粒。来源：以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。...

  2023-10-17红米 发酵 籼稻