一发

• 面包为何进行二次发酵

  

  面包为何进行二次发酵，发酵,一发,温度,基础,参考，发酵除了使面团蓬松，还可以增加营养和风味，二次发酵做出的面包不仅口感更好，而且味道也更好，还更容易消化吸收。只不过需要的时间比较长，所以一般在我国很少用。但是欧洲很多主食面包都会用二次发酵甚至三次发酵。我们在外面买的面包多数是一次发酵的。 面包一发（又称基础发酵） 基础发酵参考温度为28-30度，湿度为75%-80% 但是家庭一般没有醒发箱，所以基础发酵途径有三，一是室温盖保鲜膜慢慢发酵。...

  2023-10-16发酵 一发 温度

• 进口飞机杯哪些款好用？进口飞机杯怎么样

  

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  2023-10-12飞机杯 进口 款好