小白点

• 豆腐乳上有白点能吃吗

  

  豆腐乳上有白点能吃吗，豆腐乳,小白点,腐乳,发酵,氨基酸，豆腐乳上有白点能吃。 豆腐乳上的白点是络氨酸结晶，属于氨基酸结晶，是腐乳在发酵过程中产生的，在水中溶解度低，因此随着浓度增大会形成小白点结晶，属于正常现象，无毒无害。但口感不好，较硬，吃腐乳的时候可直接剔除。...

  2023-10-17豆腐乳 小白点 腐乳