甜酒曲

• 广东做黑糯米泡酒做法

  

  广东做黑糯米泡酒做法，黑糯米,米酒,甜酒曲,广东,发酵，原料：黑米（糯性）、甜酒曲黑米酒的做法：1、黑米用水淘洗后加一碗水浸泡4个小时；2、把浸泡好的黑米连同水放入高压锅，再加入一碗半的水；3、大火煮到高压锅发出扑哧声后改较小火煮20分钟；4、把黑米饭盛出，放到微温后撒入甜酒曲，拌匀；5、手沾点凉开水把米饭压实一下，不要太用力；在米饭中间摁一个洞，盖上盖子，夏天一般2天即可；6、吃的时候可以再放点凉开水或者加水煮一下不让其继续发酵。 黑米酒...

  2023-10-18黑糯米 米酒 甜酒曲

• 醪糟鸡蛋汤下奶吗、如何做下奶

  

  醪糟鸡蛋汤下奶吗、如何做下奶，鸡蛋,甜酒曲,搅拌,大枣,蒸锅，醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟有助于活血排淤且刺激乳腺发育，醪糟鸡蛋可以用来催奶。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消...

  2023-10-17鸡蛋 甜酒曲 搅拌