全过程

• 铁观音制作全过程

  

  铁观音制作全过程，铁观音,全过程,茶叶,水分,制作，铁观音的制作工艺要经过采青、晒青、晾青、做青、静置、炒青、包揉、揉捻、打散、烘焙、簸捡等工序才能制成成品。 1.采青 晴天的正午10：00至下午15：00时采摘的鲜叶质量最好，采集时不能在下雨天及阴天中采摘，否则将很难行成甘醇的之味及香气；而且茶叶的鲜嫩度要适中，一般选三叶一芽，枝梗宜短，细小。这样枝梗的含水量才会少，制作出来才会形成高档气质。 2.晒 青 晒青时间一般是以午后4时阳光柔和...

  2023-10-16铁观音 全过程 茶叶