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如何自制星巴克巧克力布丁

2023-10-18 04:24:00

如何自制星巴克巧克力布丁
材料:牛奶300克,巧克力60克,吉利丁片10克,白砂糖15克
1.取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化
2.吉利丁片用冰水泡软
3.将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中,搅拌至吉利丁片融化
4.倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏
5.取剩下的150克牛奶中加入巧克力
6.加热至巧克力融化
7.将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中
8.取出已经凝固的牛奶味布丁,继续倒入晾凉的巧克力布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可

加热模具牛奶白砂糖冰箱

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