豌豆泥怎么做、营养价值

豌豆泥的做法大全一
1.新鲜豌豆洗净，把豌豆粒剥出备用
2.锅中放入适量清水，水滚开后放入豌豆，用中火滚煮10分钟，至豌豆绵软后捞出沥水；将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上，用勺背按豌豆
3.后将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉，继续将剩余的豌豆按压成泥
4.最后可加一点点开水调匀成糊状就可以给宝宝吃了
烹饪技巧
1、家里没有筛网，可以用手将每颗豌豆的表面皮剥下来，再放入碗中按压成泥。豌豆的表皮很厚，连皮是不容易压烂的，带皮很影响口感，因此妈妈一定要多一点耐心哦；
2、注意的是豌豆粒吃多了会引起消化不良和腹胀的现象，所以一次不要给宝宝吃太多了。
豌豆泥的做法大全二：奶香豌豆泥
1.准备好原料。
2.青豆入锅煮熟。
3.稍凉后去皮备用。
4.倒入牛奶。
5.用料理机打成细腻的泥状。
6.番茄去掉四分之一，用勺子挖空备用。
7.将豌豆泥装入裱花袋，装上叶子花嘴，先将番茄盅填满。
8.然后用挤出几片叶子。
9.最后再换个星形花嘴在中间挤上个小蒂即可。
小贴士
豌豆吃太多会发生腹胀，因此一次食用的量以80克左右为宜。

豌豆泥富含带赖氨酸 ：它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。
豌豆泥增强机体免疫功能： 豌豆泥中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外，青豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。很适合宝宝食用。但一次用量不能超过80g，否则容易引起腹泻。

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