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宝宝补铁除高铁米糊还有哪些方法？如何给宝宝补充铁质？

2023-10-12 15:25:00

除了高铁米粉之外，铁含量丰富的红肉也是小宝宝补充铁质的重要途径之一。下面为大家介绍宝宝补铁除高铁米糊还有哪些方法？如何给宝宝补充铁质？　　宝宝补铁除高铁米糊还有哪些方法

　　牛肉经过炖煮之后，鲜味氨基酸所释放出来的气味更加能勾起宝宝的食欲。如果加入淀粉含量丰富的土豆一起炖煮，就更加营养了。今天分享这道合适满6月龄宝宝尝试的牛肉土豆泥，不加任何调料，光食材本身的味道就已经足够鲜美，顺滑的口感也适合这一时期的小宝宝咀嚼锻炼。

　　补铁又美味

　　西兰花牛肉土豆泥

　　食 / 材

　　牛里脊

　　西兰花 1朵

　　土豆半个

　　柠檬 1片

　　工具：小汤锅、料理机

　　熟练耗时：

　　参考月龄：6月龄及以上

　　适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

　　做法

　　1、牛里脊洗净，切去筋膜。

　　2、切成大小相近的小块。

　　3、清水浸泡，去除血水。

　　4、如果血污比较多，中途可以更换几遍清水。

　　5、西兰花开水里焯约2分钟。

　　6、去掉较硬的茎部后，细细切碎。

　　7、把牛肉粒沥干水分。

　　8、挤入几滴柠檬汁，腌制10分钟左右去腥。

　　9、牛肉粒倒入小汤锅中，注入适量清水。

　　10、煮开后，掠去浮沫。

　　11、加盖，焖煮约30分钟。

　　12、趁这个时间来准备土豆，洗净削皮，切成小丁。

　　13、加入牛肉中，一起炖煮约15分钟。

　　14、捞出，稍稍放凉。

　　15、倒入料理机中。

　　16、如果料理机打不动，可以把煮汤的水倒入一小部分。加了水后泥糊会变得稀一些，不过对于刚开始添加辅食的宝宝，也正合适。

　　搅打成细腻的泥糊，就可以吃咯。

　　如果一次吃不完，可以用冰格分装密封后冷冻起来，每次取适量加热后食用，两周内吃完。