首页 / 百科

菠萝饭不能和什么东西一起吃

2023-10-17 15:26:00

菠萝饭不能和什么东西一起吃
1、菠萝饭不宜与萝卜一起吃。
菠萝饭味甘,属于酸性、性平,而不管是白萝卜还是胡萝卜都是味甘、性凉。两中食物是相克的,肠胃不好的人吃菠萝饭可以促进消化,健脾养胃,而患有肠胃不好的、患有慢性胃炎、甲状腺累疾病的人是不宜吃萝卜的,因为吃萝卜不宜消化,容易引起腹胀。
2、菠萝饭不能和牛奶、鸡蛋同时吃。
菠萝饭中含有大量的果酸,牛奶和鸡蛋的主要成分都是蛋白质。果酸是可以凝固蛋白质的,所以当菠萝饭中的果酸与牛奶、鸡蛋的蛋白质混合时,牛奶中的蛋白质不但不能得到吸收,果酸还把蛋白质给凝固了,这样会引起消化不良和拉肚子。
3、服用铁剂、维生素K、灭滴灵、四环素类药物、红霉素时不能吃菠萝饭。

这些东西为什么不能和菠萝饭一起吃呢?那时因为菠萝饭中含有酶、糖、以及果酸等物质,一起吃会使药品或营养品中药物成分、营养成分与菠萝饭中的酶、糖发生化学反应,失去了原有的成分,那么就达不到我们食用的目的了。

萝卜成分牛奶鸡蛋得到

最新内容

相关内容

猜你喜欢