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慢性肾小球肾炎能吃茶树菇吗?肾炎患者吃茶树菇有何好处
2023-10-12 15:18:00
茶树菇的营养丰富,蛋白质含量高,下面为大家介绍慢性肾小球肾炎能吃茶树菇吗?肾炎患者吃茶树菇有何好处? 慢性肾小球肾炎能吃茶树菇吗
肾炎患者应限制蛋白质饮食.在限制的范围内应选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转,尿量增多,每天尿量>1000毫升时,可开始逐渐增加蛋白质摄入量。但每曰不得超过0.8克/公斤体重。日常注意低盐低钠饮食有水肿和高血压的病人应采用低盐、无盐膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10-15毫升。凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、成蛋、松花蛋、腌肉、海味、挂面等。菌类食物中含有钾离子较为丰富,因此不要大量食用,当要食用含钾离子的食物或蔬菜时,可先去皮切小块,应用大量清水煮3~5分钟捞起,再以油拌或炒。患者不宜食用或过多食用蘑菇。茶树菇的钾离子更加平衡,但也不要过量食用,日常可以适量食用。
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量的抗癌多糖,其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率,高达80%~90%,可见有很好的抗癌作用。因此,人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老。
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